Bidh beagan de spìosraidhean (gu ceart, àireamh mhath de spìosraidhean!) Agus dìreach beagan siùcair a 'tionndadh ceann blàth - mhèirleach gu bhith air a dhèanamh le caramel, spicy, golden. Feuch an cùis seo mar dhuais no dìreach mar ghoireas iongantach-tha an spìosraidh beòthail ri taobh deochan. Tha e cuideachd na chuideachadh àlainn do mheasgachadh de ghlasraich ròsta mar phàirt de chèilidh mòr, buffet, no tablour potluck.
Carson a tha uimhir de spìosraidhean ann? Bidh am paprika teth a 'cur teas (gu follaiseach), ach cuideachd talamh domhainn. Bidh paprika milis a 'dol air an talamh sin gun mòran teas. Tha Cayenne a 'cur teas nas gèire dha na daoine a tha ga iarraidh, a' toirt a dath dathail àlainn agus blas beairteach, agus bidh cainnt a 'cur beulrachd blàth ris. Mura h-eil agad ach paprika milis no cunbhalach, 's dòcha gum bi thu airson sin a chleachdadh an àite a' phiopaich teth, agus an uairsin cuir barrachd fios air, ma thogras tu rudan spioradail.
Na dh'fheumas tu
- 1 ceann
- muilis
- 3 spùran-bhùird ìm
- 1 teaspoon siùcar
- 1/2 teaspoon salainn mara fìor mhath
- 1/2 teaspoon piobar dubh ùr-fhiadhaich
- 1/2 teaspoon paprika teth
- 1/2 teaspoon paprika milis
- 1/4 teaspoon cayenne (roghainneil)
- 1/4 teaspoon turmeric *
- 1/8 teaspoon cainnean talmhainn
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 450F. Fhad 'sa tha an àmhainn a' teasachadh, gheàrr e a-mach bunait a 'phoit-mhòir. Gearr na crann-ghràineagan ann am pìosan mòra. Dh'fhaoidte gun do chuir thu às àicheadh an t-uiread de chasg a dh 'fhaodadh tu a bhith a' faighinn flùraichean nas lugha, ach a bhith a 'gearradh suas agus a' dol a-steach don chaolas gus sgaradh a dhèanamh nas fhaide na dreach nas fhaide agus nas eireachdail mar dhòigh air falbh. Faodaidh tu an crois a thoirt air falbh, no a ghearradh a-steach do chiùban beaga no ciùban beaga floret agus an còcaireachd suas leis na florets.
- Ann am poit meadhanach thar teas meadhain, leag an ìm a leaghadh. Gabh an teas agus gabh a-steach an siùcair, salann, piobar, paprika teth, paprika milis, cayenne (ma tha iad a 'cleachdadh), tòrcach, agus cinnamon. Cruthaich gus an tèid an siùcar a leagail gu tur. Cuir a h-uile càil-luidhe a-mach agus thilg e gus a 'mhin-choire a choileanadh cho luath' s as urrainn leis an ìm spìosrach. Thoir rabhadh dhut: Bheir seo mòran teachdaireachd.
- Leig na pìosan blàraich ann an aon shreath ann am pan-ròstadh no air duilleag bèicearachd. Bidh iad nas làidire nas fheàrr, nas fheàrr, ach chan fheum thu a bhith fulangach mu dheidhinn. Còcaibh iad san àmhainn gus am bi iad a 'fàs biorach, sizzling, agus tairgse le pìosan crispy a tha a' cruthachadh air na h-oirean-mara a 'toirt mu 25 mionaid, ach tha na h-àmhainnean is na h-uile bòcan eadar-dhealaichte. Bidh a 'mhuileann-bìdh a' tachairt nas motha na an gleoc.
Feuch an cuir thu a 'phoilis-mhòsta ròsta teas no co-dhiù blàth. Tha a 'mhol-bhodhaig gu math brèagha leatha fhèin, ach ma tha thu airson eileamaid eile a chur ris, bidh iogart sìmplidh a' dèanamh sgoltadh no rud gu math blasta gus a thilgeil air seo. Dèan jazz air a-steach le bhith a 'measgachadh clòbh de chlach-ghaoith biorach agus beagan cumin talmhainn no cuid de dh'fhileagan mint fiadhaich a-steach don iogart airson an t-saus as fhasa san t-saoghal.
* Tha an tùr-cinnidh air a chleachdadh gu h-àraid airson a dath dathail àlainn a chur ris, ach tha blas bòidheach grinn aice cuideachd. Mura h-eil thu a 'tachairt gu bheil cuid de làmh air an làimh eile, bidh am biadh seo gu tur brèagha, ma tha i nas lugha de shealladh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Gu lèir Fat | 6 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sòidiam | 237 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 3 g |