Tha e duilich smaoineachadh air a 'chuit chicken le Rice gun a bhith a' smaoineachadh air "Chicken Soup With Rice" le Maurice Sendak, a tha gu bràth le leabhar cloinne nach eil air a leughadh a-mach agus a tha a 'tòiseachadh leis an loidhne neo-bhàsmhor seo:
Anns an Fhaoilleach tha e cho bòidheach, fhad 'sa tha e a' slaodadh air an deigh sleamhnachaidh, gus brot cice teann a shìbradh le rus.
Leugh a-mach e. Tha e cho spòrsail a bhith ag ràdh na faclan sin san òrdugh sin. Agus tha e gu tur ceart. Tha blàths làidir agus comhfhurtachd ri fhaighinn ann am bobhla teth de bhrot cèir làn. Agus ma tha an brot sin air a dhèanamh le stuthan àraidh ùr, nas fheàrr.
Dh'fhaodadh cuid de na reasabaidhean a bhith ag iarraidh a bhith a 'còcaireachd an rus anns a' bhrot, ach ma chogas tu e air leth bidh am broth a 'fuireach soilleir. Mura h-eil ùidh mhòr agad ann an broth (agus nach eil agad ri glanadh a 'phoit còcaireachd ris a bharrachd), cuir dìreach 2 cupan broth eile no uisge chun a' phoit, cuir ris an ris còmhla ris na glasraich uile, agus còig 15 gu 20 mionaid a chòcaireachd gus am bi an rus tairgse gu h-iongantach air a 'bhìdeadh.
Gliocas: Ma chleachdas tu Cearc Brà Dachaigh , thoir an cearc a-mach às a 'bhroth a tha a' sgoltadh an dèidh dha a bhith air a bruich, an fheòil a thoirt air falbh airson a chleachdadh anns an anail seo, agus till na cnàmhan gus leantainn air adhart a 'blasadh a' bhroth.
Is dòcha gu bheil thu cuideachd a 'còrdadh ris an t-Soup Noodle Chicken aig an taigh no na Soups Geamhraidh a' cumail a-mach.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan ris
- 1/2 cuibhreas de salann mara breagha, a bharrachd air blasad
- 2 stalks acry
- 1 cearcall, pàirtean geal agus uaine uaine air an gearradh gu sgiobalta (
- glan a 'ghriùin gu dòigheil gus a bhith a' seachnadh brot grinn!)
- 1 caran-luidhe, aodach
- 8 cupan
- broth cearc , air a roinn
- 2 chupa feòil cearc air a mhilleadh
Mar a nì thu e
- Ann am poit meidigeach bheir 2 cupan uisge gu boil. Cuir ris an rus agus salann. Thoir gu boil a-rithist.
- Cho luath 'sa bhios e a' bualadh, a 'còmhdach, leig teas gus fuasgladh sìmplidh a chumail suas agus còcaireachd gun chrìonadh airson 15 mionaidean. Gun a bhith a 'toirt air falbh an còmhdach, gabh am poit far an teas agus leig leis e suidhe airson 5 mionaidean. Thoir air falbh an còmhdach, cuir an rus le pòca, agus cuir an rèis taobh a-muigh.
- Aig an aon àm, trim an t-acras tioram agus cuiridh iad an cèilidh orra. Ma tha iad gu h-àraidh tiugh, gearradh iad ann an leth fada mus tèid iad a shlaodadh. Trim an gilleagach, cuir às do chrìoch na crìche agus sàbhail na h-earrannan dorcha uaine airson cleachdadh eile. Gearr am pàirt geal is uaine a-steach gu cairteal, an uairsin slaodadh iad. Cuir na cnuimheagan sglèatte ann an còmhdach agus losgadh gu tur glan agus an-asgaidh à grit. Cròineag agus dìnnear a 'charaid.
- ann am poit brot mòr os cionn teas meadhanach àrd, blàth 1/4 cupan de bhrat cearc. Cuir ris an sgiobair, na cnuimhean, agus na carraidean sliced agus ted. Cook, a 'gluasad uaireannan gus an tèid na glasraich a ghlanadh, mu 5 mionaidean. Cuir ris a 'bhroth a tha air fhàgail agus bheir thu dìreach gu boil. Lùghdaich an teas gus fuasgladh agus còcaireachd, gun mhilleadh, gus am bi na glasraich glè thaitneach, mu 10 mionaid.
- Cuir an cearc ris a 'bhrot agus bruich gus an teas e, mu 2 mionaid. Cuir ris an reus bruich agus bruich gus am bi e air a theasachadh cuideachd, mu 1 mionaid. Cuir salann ri blas. Freasairginn teth.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 350 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sòidiam | 1,247 meatair |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 28 g |