Tha an reasabaidh seo airson brot tortilla cearc fallain a 'measgachadh cumin blàth agus smocach le piopairean spioradail agus tomato airson brot làn de bhlas meadhanach meadhanach a tha glè ìosal ann an calaraidhean. Tha e làn de ghlasraich fallain agus de bhroilleach chearc làn-phrònach làn-phròis agus le beagan de chàise pàirt-skim mozzarella agus sgiobannan tortilla a tha air am biadhadh airson feusgain mhath. Deer
Ma tha ùine chruaidh agad a bhith a 'lorg chipsan tortilla baked anns a' bhùth ghrosaigean an-diugh, feuch ri bhith air do dhèanamh fhèin le tortillas arbhair. Tha iad gu math sìmplidh a dhèanamh, agus tha iad gu math saor an coimeas ri sgiobannan a chaidh a cheannach. Sàbhailidh an tionndadh biadhaich thu beagan chalaraidhean agus gràine geir an coimeas ri sgioban tortillas àbhaisteach a 'tighinn bhon bhùth.
Is dòcha gur e an rud as fheàrr mun chuan seo, le bhith a 'cleachdadh tomatoichean agus broth, bidh an cumadh seo a' tighinn còmhla ann an timcheall air 20 mionaid. Is e rèis luath a tha furasta a bhith ann airson suipear aotrom mu dheireadh mionaideach no lòn air latha fionnar nuair a tha thu ag iarraidh lìonadh agus brot bhlàth. Ach gabh aon bhìdeadh den bhrot seo, agus cha chreid thu nach tug e ach mionaidean airson ullachadh. Tha e coltach gur e aon de na bràithrean sin a bhiodh a 'cromadh thairis air an stòbha fad an latha.
Na dh'fheumas tu
- 1 clòbh
- garl (air a ghearradh gu breagha)
- Tiodhlacan clach 1 punt (air a ghearradh ann am pìosan beaga)
- 1/2 cupan oinniún (1/2 aon mheadhain)
- 1 teaspoon ground cumin
- 1 cupan uisge
- Is urrainn broth cearc 1-14-unsa
- Is urrainn tomato 1 a thionndadh le 15-ounce
- Is e tomato stùcte a th 'ann an 15-ounce
- 2 unsa càise pàirt-skim mozzarella
- Chuir 2 unsa briosgaidean sgioban tortilla air am briseadh
- Garnish: diced cilantro
Mar a nì thu e
- Is e a 'chiad rud a nì thu a bhith a' còcaireachd na h-oiseanan agus an iolaire gus am blas bòidheach aca a leigeil ma sgaoil. Teas cruaidh mòr, àrd-thaobhach, air a còmhdach le spòradh còcaireachd, thairis air teas meadhanach àrd agus cuir ris a 'chearcall. Còcaibh an t-aodach airson aon mhionaid gus an tig e air ais.
- An ath rud, cuir a-steach an cearc, an oinniún, agus a ' choman , agus còcair 4-5 mionaidean a bharrachd, no gus am bi na h-oiseanan bog agus tar-shoilleir agus nach eil an cearc tuilleadh pinc anns a' mheadhan. Fhad 'sa tha thu a' còcaireachd na h-uinneanan agus an cearc, gan tilgeil mun cuairt an teas bho àm gu àm gus am bi iad a 'còcaireachd gu cothromach air gach taobh.
- An uairsin, dòrtadh a-steach don uisge, brot cice, tomatoan air an cur ann, agus tomata air a ghoid a-steach don aon phota ris a 'chearc agus na glasraich. Thoir a-steach gu boil, an uairsin lughdaich an teas agus fuirich am brot airson 10 mionaidean fhad 's a bhios a h-uile blas a' tighinn còmhla.
- Cuir an brot a-steach gu bobhlaichean seirbheis fa leth airson seirbheis. Airson taisbeanadh snog, cuir na bobhlaichean brot gu h-àrd leis a 'chàise, an sgiobair, agus an cilantro. Dèan seirbheis sa bhad.
A rèir seirbheis Chalories 155
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 320 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sòidiam | 364 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 26 g |