Tha Spaghettieis na sundae reòiteag spòrsail a chaidh a chruthachadh le Dario Fontanella, mac in-imriche Eadailtich agus na shealbhadair air seòmar reòiteag ann am Mannheim sa Ghearmailt ann an 1969. Tha e air a bhith na speisealachd Gearmailteach bhon uair sin ach cha mhòr nach fhaicear e a-riamh taobh a-muigh na Gearmailt.
Dh 'iarr am modh tùsail airson a bhith a' bruthadh reòiteagan vanilla tro phreas spaetzle, ach tha e coltach nach lorg thu fear anns na SA. A 'cleachdadh bratach buntàta tha an dòigh eile. Le bhith a 'bruthadh reòiteag tro bhràiste a' bhuntàta a ' cruthachadh "noodles", bidh an siùbhran-sùbh coltach ri salann tomato, agus seallaidhean coconut no seoclaid geal a' cluich an dreuchd càise Parmesan. Sundae glè thlachdmhor a bheir a-mach an kid anns a h-uile duine.
Na dh'fheumas tu
- 1 not
- sèbhirean ùra , air an nighe agus air an sgoltadh
- 2 gu 3 lòchran-bhùird sùgh orains
- 1/4 cupan siùcair, air a roinn
- 1 cupan de uchd-smùide
- 4 cupan reòiteag vanilla bog
- 2 gu 3 lòchran-bùird lobhagan seoclaid geal no shreds coconut
Mar a nì thu e
Ullachadh
Mas urrainn dhut, cuir plataichean no cupan sundae anns an reothadair gus an tig àm a 'frithealadh.
Ullaich an salann-mheurbh
- Gearr na smeòbhran ann an leth no cairteal agus cuiridh tu àite ann am measgadair.
- Cuir an sùgh orains agus 2 lòchran-siùcair ris agus cuir thu a-steach gu ruige seo. Cuir beagan sùgh no siùcar a-steach airson blasad ma tha sin a dhìth.
- Refrigerate gu fìor fhuar, no suas ri aon latha.
Coinnich na Sundaes
- Faigh a-mach dè an uachdar fuar a tha a 'giùlan gu ruige mullaichean bog .
- Cuir siùcar a bhlas agus a 'bualadh gus an tèid thu gu math. (Tha an ciad-leigheas sundae a 'gairm airson uachdar gun fhuaimneachadh gun sguabadh às agus mar sin leig às an siùcar ma tha e ag iarraidh.)
- Cuir doll-uachdair de uachdar air a phutadh air gach plàta no cupa sundae.
- Cleachd plàta a bharrachd gus a bhith a ' cumail grèim a ' bhuntàta agus a 'toirt timcheall air 1 cupan de reòiteag a-steach dha.
- Le bhith a 'gleidheadh an t-seallaidh thairis air a' phloc sundae, brùth an reòiteag tro na tuill agus cuiridh e e air a 'phlàta, thairis air uachdar an uachdar. Dèan aithris a-rithist airson nam plèanaichean eile.
- Thoir an siùbhran sùbhrach thairis air gach cruthachadh "noodle" de reòiteag reòite agus cuir às do sheòclan gealaichte , geal no coconut shreds.
- Dèan seirbheis sa bhad.
Notaichean
- Tha reòiteag lasair a 'dèanamh "neodles" ann an cumadh nas fheàrr. Anns a 'Ghearmailt, bhathas a' cleachdadh vanilla gelato. Ceannaich an reòiteag as fheàrr a gheibhear air gelato ma tha sin comasach.
- Bidh an uachdar fuadain a 'reothadh beagan fon uachdar-reòite agus a' dèanamh crùbagan sgiobalta, a tha cuid de dhaoine a 'còrdadh gu mòr, ach faodaidh tu an uachdar a thoirt air falbh ma thogras tu.
- Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh siùcan sùbhrain le botail.
- Ma tha thu airson seo a dhèanamh nas motha, eadhon nas trice a bharrachd, cuir ris "ball-feòil". Dh'fhaodadh tu truffles casa no ballan bainne truaille a chleachdadh gus an dreuchd seo a lìonadh ann an spaghetti agus meatballs sundae.
- Dèan frithealadh le craiceann goirid, sgiob seoclaid geal no briosgaidean siùcair gus aran eadailtich a bhrosnachadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 321 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sòidiam | 70 mg |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 4 g |