Na dh'fheumas tu
- 1 bòrd-bhùird air ola glasraich
- 1 1/2 notaichean mairt-feòil
- 1/2 cupan oinnsean le cruth
- 1/2 sgiathan sgiath
- 3 cupan de bhiast feòil
- 2 carran
- 2 buntàta meadhanach
- 1/2 beans lima beann
- 1 cupan sùgh apple
- 1/2 cupan coilltean arbhair reòta
- 1 jar (12 às aonais) ceòlan beaga geala, air an drèanadh, no timcheall air dusan de reòite, dealaichte
- salann agus piobar, gus blas a dhèanamh
- 2 làr-bhùird
- 2 làr-bhùird uisge fuar
Mar a nì thu e
Ann an siùpan mòr no ochd dhùthchannan os cionn teas meadhanach, donn na feòil san ola lusan; cuir cearcall agus soirbheas agus sàbhaladh airson 3 gu 5 mionaidean nas fhaide. Cuir broth feòil ris agus toir e gu boil. Lùghdaich teas gu ìseal, còmhdaich, agus bruidhnibh airson 1 gu 1 1/2 uair a thìde. Cuir ris na carraidean, am buntàta, na beans lima, agus an sùgh apple; luibh airson timcheall air 30 gu 40 mionaid nas fhaide, no gus am bi glasraich taitneach. Cuir uinneanan agus arbhar dìte; Leanaibh a 'còcaireachd airson 5 gu 10 mionaidean.
Ann am bobhla beag no cupa, cuir flùr còmhla ri uisge fuar gus am bi e rèidh. Cuir a 'mheasgachadh ris a' bhroth a tha a 'sgoltadh, beagan aig aon àm, gus an tèid an stew a thiormachadh. Dèan blas agus cuir salann agus piobar.
Freiceadan le briosgaidean teth no cornmeal.
A 'frithealadh 4 gu 6.
Barrachd Reasabaidhean:
Mairt agus Guinness Stew
Steam Muirt-cladaich Mama
Stuth Beò Chili
Stuth-feòil le beoir agus mushrooms