6 Reasabaidhean Easy Okra

Tha na reasabaidhean furasta, brèagha seo do dhaoine a tha a 'smaoineachadh nach eil iad toilichte OKra, agus, gu dearbh, na daoine a tha eòlach air cho ceart' sa tha okra . Nuair a thèid a ghoid no a bruich le lionn, faodaidh OKra, gu dearbh, faighinn "slimy." Bidh còcaireachd luath agus teas tioram, ge-tà, a 'leigeil blas blas crèadha de fresh okra a shìneadh às aonais a' bhuaidh sin.

Chan eil mi cinnteach dè a nì thu de na pods feòir seo? Thoir sùil air All About Okra airson barrachd ionnsachadh.

• 01 de 06

  Fried Okra

  Tha okra Fried mar chlasaigeach airson adhbhar math. Bidh cuibhleadh coirce aotrom air na pods agus air a dhruim gu luath ann an ola teth a 'dèanamh an crùbadh ceart seo ceart, rud beag cruaidh, agus gu tur bòidheach. Bidh cuid de dhaoine a 'sgrìobadh an okra an toiseach, a' cruthachadh bhiaran bìdeach cha mhòr mar a 'cholc-mhara. Gus slime a chumail aig a 'char as lugha, fàg na pods gu lèir. Bònas: 'S e nas lugha obair a th' ann cuideachd. Tha an reasabaidh seo ag obair an dà chuid.

• 02 de 06

  Garlic Okra

  Pàirt de ola, leacan sgapte a tha a 'tòiseachadh a' tionndadh òir, okra, agus dìreach splash uisge gus a bhith ga ghiùlan gu aotrom. Sin cho sìmplidh 'sa tha an reasabaidh seo. Tha e gu math furasta agus mar thoradh air sin tha e ceart agus ùr, gu math aotrom, agus chan eil e idir idir. Tha an eòrna òir a 'toirt deagh thuigse de mhealachd a bheir a-mach mìlseachd okra cuideachd. Is e dòigh iongantach a th 'ann a tha a' fàgail ceartas taighe agus tairgse gun aodach geallanach cliùiteach an glasraich.

• 03 de 06

  Sgòthan geala

  Tha na pìosan carred air okra grilled a 'toirt cuideam air blas ùr, coltach ri feur de na pods uaine brèagha seo. A bharrachd, dè a dh'fhaodadh a bhith nas fhasa na bhith a 'tilgeil okra le beagan ola agus gan tilgeil air a' chliath airson timcheall air 10 mionaidean? Is e seo an dòigh as fhasa air Okra a chòcaireachd, agus cha mhòr nach eil e cho còrdaidh ris a 'ghnè frith. Mura h-eil griogair agad, gluais sìos sìos agus faigh sùil air okra rostaichte, a tha a 'cruthachadh toradh coltach ris an donn agus a-mhàin.

• 04 de 06

  Okra Le Tomatoes

  Bidh an searbhag anns na tomatoan a 'briseadh na buaidhean gelatinous de okra sa mhias seo, ged a tha an okra air a bruich ann an lith. Tha e na mheasgachadh math de mhias ceart, chan eil slat, agus tunna de bhlas oir tha an co-mheasgachadh de spìosraidhean cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' lughdachadh na sliminess a tha cho tric co-cheangailte ris a 'ghlasraich sheòlaidh seo. Oh, agus tha e blasach gu tur bòidheach cuideachd.

• 05 de 06

  Okra ròsta

  Le bhith a 'slicing okra fad is a' sgoltadh ann an àmhainn teth a 'toirt a-mach an fheart as fheàrr aige: blas cnàmhach, beagan feòir le oir cha mhòr milis. Cuir cuid de na h-uinneanan uaine le barrachd blas - is fhiach na beagan mhionaidean a bharrachd gus sgoltadh cùramach de dh 'uinneanan uaine gu cùramach. Ma tha thu a 'còrdadh rium gu spioradail, cuir a-steach clach ùr uaine (mar serrano no jalapeño) no dhà airson criomag spioradail. Feuch an cùm iad sin mar ghoireas agus coimhead orra a 'falbh à sealladh.

• 06 de 06

  Ceò

  Tha tòrr spìosraidh a 'toirt blas math dha-rìribh seo fhad' sa tha iad fhathast a 'leigeil blas glan de fresh okra a leigeil troimhe. Tha pasgan teth agus mòran de ghluasad is deiseil a 'leigeil leis an okra a bhith a' cumail a dhroch dhuilleag agus a 'leasachadh pìosan donn blasta aig an aon àm. Tha na sìol a tha taobh a-staigh nan pods okra agus na sìol mongapain anns an rèisidh a 'toirt buaidh mhòr air a' mhodh seo.