Tha an t-sauce barbecue dachaigh a 'dèanamh an cice shligeach seo a tha furasta a bhruich le slaodadh blasail agus sùbailte. Tha an cearc a th 'air a thionndadh na roghainn mìorbhaileach ri loidhnichean barbecue nas traidiseanta, agus tha e dìreach cho bòidheach, mura h-eil e nas motha.
Ma roghnaicheas tu am biadh a dhèanamh leis a h-uile broilleach cearc, bidh e nas aotroime, ach cha bhi e cho taitneach agus cho èibhinn. Le bhith a 'cur leacan-cearc leis na brògan cearc a' cumail bonn na bèice, agus tha e fhathast gu math aotrom nuair a tha e an coimeas ri bhith a 'tarraing muc-mhara no feòil feòil. A thuilleadh air an sin, tha na sliasaichean cearc a 'tabhann barrachd blas na brògan cearc.
Airson sàsa bhiobagach, cuir barrachd piobar cayenne. Mura h-eil mòran ùine a bharrachd agad, dèan an cearc air a thionndadh le 2 cupan den t-sauce barbecue a tha a ' còrdadh rithe agus jazz a dhèanamh le beagan piobar cayenne agus siùcar donn no apricot.
Na dh'fheumas tu
- 1 oraisean meadhanach
- 1 clòimh garlic
- 1 bòrd-bhùird air ìm (no cleachd ola ollaidh neo-virgin, ola avocado, no ola cnògaid)
- 1 1/2 cupan cupa
- 1/2 cupan apricot caomhnadh (no cleachdaidhean pineapple no peach)
- 3 lòin-bhùird le lèine
- 2 spùran-bhùird sauce Siorrachd Worcester
- 2 cuibhreannan deatach leam
- 2 spùlan-bhùird molasses
- Dash allspice
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1/4 teaspoon talamh piobar cayenne (no airson blas)
- 1 nota de bhroilleach chnà gun fheum
- 1 nota de chnàimhean cearc gun fheum
- 8 bunan ceapaire roinnte
- Lùbradh roghnach: 1 cupan coleslaw
Mar a nì thu e
- Crèadhaich an nionnach agus sgrìob thu gu breagha. Mionnaich an iolair.
- Mealaich an ìm ann an siùpan meadhain thairis air teas meadhan. Cuir na h-oiseanan gearraichte ris a 'phanag agus bruich gus am bi iad air an gleusachadh agus gu h-aotrom gu donn, mu 6 gu 10 mionaidean. Cruthaich na h-oiseanan gu tric gus an cumail bho bhith a 'briseadh suas. Cuir ris an fhalagan biorach agus bruich airson timcheall air 1 mionaid nas fhaide, a 'gluasad fad na tìde.
- Cuir ris a 'chasach, a' gleidheadh apricot, fìonag, sauce Worcestershire, ceò liùlach, melasses, spiorad-dubh, piobar dubh, agus piobar cayenne chun na nionnach agus an garllan. Thoir air ais gus fuachd agus còcaireachd airson 5 mionaidean a bharrachd.
- Tomhas 1 1/2 cupan de mheasg an t-sauce agus ga thoirmeasg a-steach don bhroinn slaodach.
- Cùl an t-sauce a tha air fhàgail; cuir a-steach e ann an soitheach agus cuir e air ais gus an tig àm an t-seirbheis.
- Cuir na pìosan cearc ris a 'chucair slaodach. Còmhdach agus còcaraich air LOW airson 4 1/2 gu 5 uair, no gus an tèid an cearc gu math taitneach agus a 'gluasad gu furasta. A 'cleachdadh forc, shred na pìosan cice.
- Feuch an cuir thu a 'chicken air a bhualadh le bobhdan toastach le coleslaw agus an sauce barbecue a bharrachd .
- Dh'fhaodadh cuideachd clàr- salainn buntàta no buntàta fuine a ghabhail a-steach, còmhla ri pònairean bakte. Tha coleslaw agus piclinn nan toppings clasaigeach airson barbecue, ach dh'fhaodte gum bi fàinneachan piola jalapeno, cearcall dearg air an sgapadh gu teann, càl sìmplidh, agus tomatoan sioste no cucumbers.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 398 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sòidiam | 546 mg |
| Gualaisg | 25 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 32 g |