Is e Pyrus pyrifolia a chanar ris na pèara à Àisia cuideachd, crèadh Sìneach, pèar Sìtheanach , pèar Iapanach, pèar Taiwanach, agus pear-gainmhich. Tha iomadh seòrsa seòrsa de piorran Àisianach anns an t-saoghal.
Tha piorran à Àisia a 'fàs gu math milis, ach chan eil iad a-riamh ro mhealach agus tha uidheam crunchy ach cruaidh orra. Bidh iad an-còmhnaidh làn sùgh!
Tha mòran de mhuinntir Shìona agus Taiwanach a 'creidsinn gu bheil pear steamed no stewed mar leigheas sònraichte airson amhach ghoirt agus casad tioram.
Gu h-ìosal tha cuid de na buannachdan fallain a th 'aig pèar a rèir leigheas Sìneach:
- Faodaidh piorran Àisianach do bhodhaig a chuideachadh gus do sgamhanan a ghlanadh, do chraiceann a ghlanadh, agus an siostam cladhach a leasachadh.
- Faodaidh iad cuideachadh gus do siostam dìon a neartachadh.
- Faodaidh peallaichean àiseach stad a chur air casadaich tioram.
- Tha iad glè àrd ann am fiber, potassium, vitimin K, copar, agus vitim C.
Tha piorran Àisianach rim faighinn anns an roinn toraidh de mhòr-bhùithtean agus de ghrosair ionadail. Seo grunn reasabaidhean leis na measan measail seo:
Pearsan Àisianach le steam le mil
Seo dòigh math air cuideigin a thilgeil le searbh-bhroinn - bidh piorran à Àisia sùbailte làn de mil agus steamed gu socair. Tha an reasabaidh cuideachd ag iarraidh cinn-latha Sìonach, a tha ri fhaighinn aig margaidhean Sìonach / Àisianach, ach faodaidh tu ath-chraobhan, cinn-latha cunbhalach no jujubes a thoirt a-steach.
Anns an reasabaidh seo, tha piorran Àisianach làn de mil agus de chinnidhean Sìonach agus air an toirt gu sgiobalta. Mura h-eil piorran Àisianach ri fhaighinn, faodar pearsan Bartlett a chleachdadh an àite sin.
Is e jujubes a chanar ris na cinn-latha dearga Sìneach (紅棗) (a tha a 'bruidhinn gu cruaidh, chan eil ceann-latha idir idir). Bidh an blas milis gan dèanamh mar thàthchuid mhòr ann an sìol-mhògan Sìn agus cròineagan Sìneach, agus ann am biadh le smùid. Mura h-eil e ri fhaighinn, faodar cinn-latha cunbhalach no reasanan a chleachdadh an àite sin. Gu dearbh, faodaidh tu cuideachd am fàgail a-mach gu lèir agus dìreach gun smèid iad na pian le mil.
Ham-mèille le Peirs Àisianach
Is e am biadh furasta seo aon de na dòighean as fheàrr le daoine a bhith a 'cleachdadh piorran Àisia. Tha blas sònraichte milis agus uidheam crunchy de piorran Àisianach a 'cur gu math deiseil ris an t-seam a th' ann. Tha a 'mhias milis seo a' còrdadh ri taobh an iar-dheas Shìona.
Pearsan Àisianach air am pòsadh ann an salann cirain
Tha Peirsichean Sweet Asian air am bualadh ann am fìon pluma, anns a 'chuibhreann seo bhon cheò mòr-chòrdte à Sìona, Martin Yan.
Còisir BBQ Korean (Galbi)
Bidh eòlaiche bìdh na h-Eòrpa Naomi Imatome-Yun a 'cleachdadh biorc Àisianach anns a' mhuir-mhara bòidheach seo airson aibhnichean goirid. Bidh an pèar Àisianach a 'toirt ùrachadh toraidh dha na h-aibhnichean goirid.
Pèar Àisianach Vinaigrette: Sweet agus Savory
Tha an lùb Àisianach seo air vinaigrette a 'nochdadh pèise Àisianach còmhla ri rèiteachaidhean Àisianach mar ola sesame agus fìonag ris.
Crisp Pearradh Apple Àisianach
Tha peallaichean àitich brèagha agus aotrom nuair a bhios iad ag ithe amh, ach bidh iad a 'còcaireachd gu h-àlainn anns a' Chrisp Peirsidh Àisianach seo. Faodaidh tu cuideachd spìosradh eadar-dhealaichte a chur ris, leithid cardamom no cinnamon gus am bìdh bòidheach seo a thoirt don chogadh.
Rèite Cèic Pìoba Àisianach
Air a phacadh le pearsan peantaichte agus peacannan, bho eòlaiche bìdh deasach Diana Rattray.