Is e zdobne drizhdzhove tisto an t-ainm a th 'air an reasabaidh taise sìtheil bhìodach seo ann an Ucràinis agus sdobnoye drozhzhevoye testo anns an Ruisis. Tha e air a chleachdadh gus bunan bracaist (rolla milis), cèicean cofaidh, rollaichean te a lìonadh, rollaichean cnuic, ròin sìol chrom-lus, pìos "stìle" Ruiseanach ris an canar pioghaid agus cèic Nollaig na h-Ucrain, ris an canar perekladenets no perekladanets, am measg pàipearan eile.
Na dh'fheumas tu
- 1 pasgan a 'gluasad le tioram tioram
- 2 spùran-bhùird siùcair
- 1/2 cupan uisge (blàth)
- 1 1/2 cupan
- bainne sgaldte
- 4 unsa ìm
- 1/2 cupan siùcar
- 3 uighean slàn mòr
- 3 buinn-uighean mòra (cleachd na gealaichean airson measgachadh cnothan ann an rolla nan cnothan no ann am fear dhiubh sin
- reasabaidhean ugh-geal )
- 1 teaspoon vanilla
- 2 spùinn-bhùird lobhte lemon (slat de 1 lemon)
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 6 cupan mine làn-adhbhar (no barrachd mar a tha feum)
Mar a nì thu e
- Gus dearbhadh a dhèanamh air a 'bhìoras: Ann am pocal beag no cupan tomhais glainne, gluais 1 pasgan le feòith tioram agus 2 lobha-bhùith de shiùcair ann an 1/2 uisge blàth a' chupa. Leig le dearbhadh gu ruige bubbly.
- Gus an taois a dhèanamh: Slaod 1 1/2 cupan bainne, cuir às an teas agus cuir ris an ìm, a 'leigeil leotha leaghadh. Stèidhich an cupan 1/2 siùcair agus leig am measgachadh fionnar gu teas (chan eil e nas teotha na 110 ceum).
- Ann am bobhla mheasgaichte mòr le bhith a 'cleachdadh taise no spàin fiodha Danmhairgeach, no measgachadh stuic leis a' cheangal paddle, chuir e 3 uighean slàn mòr agus 3 buinn-uighean mòra gus an robh e trom. Cuir 1 teaspoon vanilla, slat lemon agus measgachadh siùcar bainne agus a 'tighinn còmhla. Cuir ris a 'mheasgachadh feòir agus bualadh gu math. Cuir 1/2 teaspoon salainn agus 2 chupan de mhin uile-adhbhar. Buail gus am bi e gu math corporra. Cruthaich anns na 4 cupan a bharrachd de mhin-adhbhar agus gliogaibh airson 10 mionaidean no gus am bi taois rèidh agus leòsta. Bidh e cruaidh. Ma chleachdas tu measgaiche seasamh, gluais chun an dubhan taois airson a ghlùin.
- Dèan sgrìobadh sìos taobhan de bhobhla agus còmhdaich le còmhdach plastaig greased no geall-lìn (chan e teine) agus togaidh e àite blàth gus an dùblaich e. Tha an taois a-nis deiseil airson a chleachdadh mar a tha thu ag iarraidh. Bidh an reasabaidh seo a 'dèanamh 2 rolla cnothan no rolan sìol chrom-lus, 2 pasgan stoidhle Ruiseach (pirog), no 30 tartlets. Faodaidh tu an taois seo a ghlanadh airson suas ri 24 uairean a thìde gus a dhèanamh nas fhaide air adhart.