Sguaban lasagna le sàl geal cashew an àite sauce stèidhichte air tomato - tha, tha sin ceart, chan eil tomato gu leòr anns an t-oideas lasagna glas seo geal!
Tha gu leòr dhòighean ann airson lasagna vegan a dhèanamh, agus chan eil seo gu cinnteach nas luaithe. Ge-tà, ma tha thu a 'còcaireachd airson biadh sònraichte, a' gabhail an ùine gus sàl geal le cèis a dheasachadh le bonn-cnuic a 'dèanamh a' mhias seo gu tur neo-chinnteach. Tha ìm cashew gu math daor nuair a thèid a cheannach, ged a tha e gu math sìmplidh dhut fhèin a dhèanamh aig an taigh. Tha ìm Almond tòrr nas ruigsinneach agus tha e na àite reusanta, ach tha mi nam bheachdsa gu bheil blas à ìm cashew neònach gu leòr gus an cosgais a bharrachd a dhìon!
Air ath-thogail le cead bhon leabhar Cook Everything Vegan.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 uinneag, air a thionndadh
- 4 clòimh de chearcall air a ghearradh
- 2 spùran-bhùird ola ola
- Bha bogsa 1 (10 unsa) de spionag reòta, air a sgrios agus a 'bruthadh gus taise a thoirt air falbh
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1 companaidh bloc tofu, crumbled
- 3/4 cupa
- ìm cashew no ìm almain
- 2 cupan bainne soith
- 1 bòrd-bhùird air miso
- 1 spùinn bhùird air an soi
- 2 spùinn-bhùird le sùm lemon
- 2 lòin-bhùird le blasachadh beathachaidh
- 2 spàinean de phùdar nionnach
- 1 noodles lasagna 1 (12 unga)
Mar a nì thu e
- Sàbhail an snìomh agus an iolaire ann an ola ollaidh gu bog, mu 4-5 mionaidean.
- Cuir spinach agus salann a-steach, a 'gluasad gus a bhith a' tighinn còmhla agus a 'còcaireachd gus an tèid teasachadh spinach troimhe.
- Cuir tofu crìosdaichte agus measgachadh gu math. Leig le fuarachadh gu tur.
- Ann an sospan beag os cionn teas ìosal, cuir a-steach an t-cashew no almón ìm, bainne soith, miso, siùbh soi, sùgh lemonan, bainne beathachaidh, agus pùdar orains gus am bi e rèidh agus fiadhaich.
- Ullaich na nòtaichean lasagna a rèir stiùireadh a 'phacaid, ma tha feum air, agus preheat oven gu 350 ° F.
- Ann am pannag lasagna aotrom, cuir àite còmhnard den t-salann clach-gheal agus an uairsin sreath de nòtaichean. An ath rud, cuir spinach agus barrachd sauce geal, an uairsin sreath de nòtaichean, a 'leantainn gus am bi na h-uile stuth air an cleachdadh. Bu chòir gum biodh spionag agus an siud san t-sreath àrd.
- Brèiceadh airson 40 mionaid, no gus an tèid a dhèanamh. Leig le fuarladh airson co-dhiù 10 mionaidean mus dèan thu seirbheis, gus leigeil le lasagna a shuidheachadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 597 |
| Gu lèir Fat | 36 g |
| Sàmhchair saill | 16 g |
| Saill neo-shàthaichte | 13 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sòidiam | 943 mg |
| Gualaisg | 54 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 18 g |