Microwave Meal Magic
An do chleachd thu am microwave agad airson biadh làn a chòcaireachd? Cha bhith a 'cleachdadh an microwave a' teasachadh do chidsin, bidh barrachd mathachaidh air an gleidheadh aig àm a 'chòcaireachd, agus bidh blas nas fheàrr agus inneach ann an cuid de bhiadh, mar glasraich. Bheir na molaidhean seo agus na reasabaidhean microwave dhut eòlaiche microwaving ann an àm sam bith.
Stiùireadh Microwave
- Àm Seasmhach
Tha ùine sheasmhach sònraichte aig a h-uile sreatha microwave. Feumaidh an stuth no an casserole seasamh air uachdar cruaidh gus teas a ghleidheadh agus crìoch a chur air còcaireachd (Na cleachd raca fuarach no trivet). Cuimhnich gum bi còcairean microwave a 'còcaireachd le bhith a' dèanamh uisge, siùcar agus molecèilean saill a 'fàs, a' cruthachadh teas. Bidh an ùine seasamh a 'leigeil le teas sgaoileadh, còcaireachd gus crìochnachadh, agus a' leigeil le teòthachd a 'bhidhe a bhith seasmhach agus meadhanach.
- Deuchainnean Doneness
Bidh gach àmhainn microwave a 'còcaireachd gu eadar-dhealaichte. Àitean teth, eadar-dhealachaidhean anns an lann stirradair (a bhios a 'cuairteachadh lùth air feadh an inneal), agus bidh atharrachaidhean ann an wattage a' dèanamh diofar ann an amannan còcaireachd. Thoir aire cùramach air deuchainnean doneness mar a tha air an comharrachadh anns na reasabaidhean. Gus a bhith sàbhailte a bharrachd, cleachd teirm-teasairginn le leughadh gu dìreach gus dèanamh cinnteach gu bheil na biadhan agad aig teòthachd teann sàbhailte. - Teòthachd (
Bidh a 'chuid as motha de bhiadh air am bruich a' tòiseachadh aig teasairginn no teòthachd an t-seòmair Le bhith a 'cleachdadh biadh reòta, mura bi e air a shònrachadh, atharraichidh e an ùine còcaireachd agus bheir e buaidh air càileachd an rèit. - Àireamh
Tha amannan còcaireachd microwave ceangailte gu dìreach ris na tha de bhiadh air a bruich. Nuair a dhùblaicheas tu an ìre de rèis, cuir ris an ùine còcaireachd aig 50% aig a 'char as lugha, agus dèan cinnteach gu bheil thu airson a bhith a' dèanamh biadh. Mar eisimpleir, bheir dà bhuntàta meadhan 5-7 mionaidean airson còcaireachd, agus bheir ceithir buntàta 10-12 mionaidean. - Meudan Bìdh agus Cumaidhean
Bidh biadh a tha an aon mheud agus cumadh a 'còcaireachd nas cothromaiche anns a' mhicrowave agus crìochnaichidh iad còcaireachd aig an aon àm, rud a tha a 'ciallachadh nach bi earrannan a tha air an cladhach no air an cladhach. Bu chòir bìdh le earrannan tiugh agus tana a bhith air an rèiteachadh gus an tèid na cuibhrigean tana a dh'ionnsaigh meadhan a 'mhias. Bidh microwave a 'dol a-steach dhan bhiadh bho 3/4 "gu 1-1 / 2".
- A 'sreapadh
Bidh a 'chuid as motha de reasabaidhean microwave dìreach ag iarraidh ort a bhith a' gluasad nam biadh co-dhiù aon uair aig àm còcaireachd. Cuidichidh seo an teas ath-riarachadh gus am bi biadh a 'còcaireachd nas cothromaiche. - Biadh ath-tharraing
Dh'fhaodadh gum feumar biadh solid mar pìosan feòla no glasraich mòra a bhith air an ath-sgeadachadh no a thionndadh tron chòcaireachd. Gheibh oiseanan no taobhan casseroles agus soithichean barrachd lùth, mar sin feumar na biadhan a thionndadh agus ath-shuidheachadh airson eadhon còcaireachd. Le bhith a 'cur biadh ann am fàinne mar as trice bidh e a' dèanamh cinnteach gu bheil e fiù 's còcaireachd
- Browning
Mar as trice, chan eil bìdh donn anns an àmhainn microwave. Tha eileamaidean Browning rim faotainn agus dh'fhaoidte gur e tasgadh math a tha ann ma bhios tu a 'dèanamh mòran de chòcaireachd microwave. Bidh cuid de bhiadh, mar mheataichean, a 'tionndadh donn air sgàth sècaran agus rùsgagan anns a' bhiadh. Faodaidh tu cuir ri dannsaichean donn ri biadh airson ath-thagradh a mheudachadh. Tha an luchd-rianachd a 'gabhail a-steach sauce-soy, Kitchen Bouquet, sauce Siorrachd Worcester, measgachadh de ràitheadh, sinamon agus spìosraidhean eile, agus glaisean a bhios a' cleachdadh siùcair. - Còmhdach
Còmhdaich am biadh le plastag sàbhailte microwave no pàipear cèirichte ma bhios an reasabaidh a 'sònrachadh. Bidh seo a 'cuideachadh le bhith a' cumail grèim air steam airson luath is eadhon còcaireachd. Thathas a 'cleachdadh tuileagan pàipeir (nach cleachd tuileagan pàipear ath-chuairtichte!) Gus spatters agus taiseachd a ghabhail a-steach. Thoir aire gu treòrachadh bualadh. Bidh fionnarachadh a 'cur casg air àireamhan cunnartach de smùide bho bhith a' togail suas anns a 'mhias. - A 'slaodadh
Bidh a bhith a 'sealg a' cleachdadh pìosan beaga de mhògan gus còmhdach a dhèanamh air raointean de na biadhan a tha buailteach a bhith a 'toirt thairis orra. Anns an aon dòigh anns a bheil thu a 'còmhdach iomall crios crèadha gus casg a chur air a bhith a' briseadh thairis air, ann am còcaireachd microwave faodaidh tu sgàthan a dhèanamh de chnàmhan ann an feòil agus biadh nas tinne. Dèan cinnteach gu bheil co-dhiù 1 "air falbh bho bhallaichean àmhainn agus càch a chèile gus nach toir iad air falbh.
A-nis, rachaibh chun an ath dhuilleag gus na reasabaidhean fhaighinn!
Gus na reasabaidhean meicronaid as fheàrr a dhèanamh, feumaidh fios a bhith agad dè an t-uinneag a th 'agad air an àmhainn microwave agad. Mura h-eil thu cinnteach, tha dòigh fhurasta an seo gus faighinn a-mach, a rèir Oilthigh Tennessee. Lìon cupa tomhais glainne le dìreach aon chupa de uisge tap teann. Bidh microwave an uisge, air a lorg, gu h-àrd gus an tòisich uisge a 'goil. Ma tha boil a 'tachairt ann an nas lugha na trì mionaidean, is e bratach do mhicrowave 600 gu 700; trì gu ceithir mionaidean, is e an wattage 500 gu 600; nas fhaide na ceithir mionaidean, tha an wattage nas lugha na 500 watta.
Tha a 'chuid as motha de reasabaidhean microwave air an leasachadh airson àmhainnean le còrr is 600 watts de chumhachd. Ma tha sùim-faire an àmhainn agad nas lugha na sin, is dòcha gum feum thu barrachd ùine còcaireachd a chur ris.
Tha na microwave seo a 'toirt a-steach reasabaidhean brèagha agus furasta. Enjoy!
Reasabaidhean Microwave as Fheàrr
- Microwave Sweet and Sour Balls
Is toigh leam an t-oideas seo a tha furasta agus furasta. Dèan cinnteach gu bheil na pìosan feòla air an sgrios mus tòisich thu. Seach gu bheil iad gu math dùmhail, bidh iad a 'toirt greis airson teasachadh anns a' mhicrowave. Agus cumaidh tu a 'còcaireachd gus an tèid an sauce a thiugh. - Microwave Mexican Cube Steak
Tha an ceithir oideas seo fìor furasta. Tha an fheòil taitneach agus blasda. Feuch an cùlaibh e le buntàta maisichte gus an sauce a ghiùlan. - Microwave Meatloaf
Tha an reasabaidh seo mar atharrachadh air My Mom's Meatloaf , rèis mòr-chòrdte. Tha e homey agus seann-fhasanta agus cofhurtail. - Stroganoff mairteola microwave
Is toigh leam a h-uile stroganoff. Ach nuair nach eil mi airson feitheamh gus an dreach as fheàrr leam a bruich anns a 'chrockpot , nì an tè seo fìor mhath.
- Bradan Microwave le salann orains
Tha am microwave na dhòigh iongantach airson iasg a chòcaireachd gu foirfeachd. Agus is e an siùsa orains seo a tha a 'cur ris a' bhradan beairteach. Yum. - Uighean briste le microwave
Ma tha na h-uighean agad air an stovetop a 'tighinn a-mach cruaidh no tioram, feuch an dòigh seo furasta a tha furasta. Tha na h-uighean fliuch agus air an deagh chòcaireachd. Air a dhearbhadh.
- Pìos glasraich microwave
Tha a 'chuach seo gun fhuasgladh gu math furasta agus gu math bòidheach. Agus fìor mhath dhut cuideachd! - Pìos Cearc Microwave Enchilada
Tha mi an-còmhnaidh a 'cur iongnadh orm nuair a bhios an reasabaidh seo ag obair. Ach carson nach bu chòir? Faodaidh lìonadh curach a bhith a 'còcaireachd gu toilichte san microwave, leis a' chòcaireachd cheart agus na h-amannan seasamh. - Ceò
Tha an blas as fheàrr aig an t-sailear seo; cha bhiodh fios agad a-riamh nach tug e ach 25 mionaid airson còcaireachd! - Toraidhean Èisg Spinach agus Rice
Leasaich mi dreach den reasabaidh seo airson Pillsbury anns na 1980an le bhith a 'ceangal lìonadh a bha ann an rèisp pasta làn le iasg . Tha e bòidheach agus fallain agus tha e math cuideachd. - Spaghetti anns na microwave
Is toigh leam a bhith a 'còcaireachd spaghetti ann an dòighean neo-àbhaisteach, gu sònraichte ceart anns a' phoit leis an t-sauce. Faic cuideachd Skillet Spaghetti agus gu h- iomlan Crockpot Spaghetti agus Bùird-meat . Ach tha mi a 'smaoineachadh gur e seo an dòigh as fhasa a h-uile duine! - Cearcall Cice Glasraich
Tha an reasabaidh shìmplidh agus fallain seo spòrsail ri dhèanamh. Oh, agus tha an càise ceart anns a 'chlàr tàthchuid. - Pepper Steak
Tha an blas ùr agus blasail seo furasta a dhèanamh. Feuch an seirbhis e le rus bruich teeth airson biadh cothromach. - Microwave Sweet and Sour Cicken
Is toigh leam rud sam bith milis is searbh, ach is e cearc as fheàrr leam. Bidh an cearc a 'fuireach tais agus tairgse nuair a thèid a bruich anns an àmhainn microwave. Tha an marmalade orange na cheangal shònraichte.
- Mairt-feòil agus Greusaichean Microwave
Is e glasraich reòta an t-asal dìomhair anns a 'phrìomh mhias mòr luath seo. - Scampi Cearcan-microwave
Uill, chan eil fìor rud sam bith as urrainn dhomh a ràdh mun reasabaidh seo. Ach a-mhàin gu bheil mi ga dhèanamh a-rithist an t-seachdain seo. - Pìos Bhradan Microwave
Bidh a h-uile duine a 'coimhead dà uair nuair a tharraing thu pìos às an àmhainn microwave. Tha e cho furasta, agus cho math!