Bidh an ribe luath seo de phoit-mholair a 'cleachdadh uinneanan agus muileann airson brot rèidh, uachdar a dhèanamh à glasraich a tha air an glanadh agus an uairsin cuiridh tu uachdar mòr airson brot beairteach, spaideil. Feuch an seirbhis e le aran crùbach airson dìnnear solas no a 'frithealadh cuibhreannan beaga airson fosgladh a tha a' fàgail gu biadh nas motha.
Nota: A 'lorg rudeigin beagan nas beairteach? Feuch an t- sùg luibh seo de Bhlod-mholain .
A 'faireachdainn sgillinn? Feuch na Soups Geamhraidh A 'Coiseachd bòidheach eile sin.
Na dh'fheumas tu
- 1 oraisean meadhanach
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1/2 cuibhreannan salann (salann mara breagha, agus barrachd air blas a bharrachd)
- 2 clòimhe garlic
- 1 ceann
- muilis
- 4 cupan
- broth cearc (no
- broth glasraich )
- 1/2 cuibhreon piobar * (geal, ùr-làr)
- 1/4 teaspoon nutmeg (ùr-ghràtaichte)
- 1 cupan uachdar (trom)
- Roghainneil: 2 lòchran-bùird peirsil (air an gearradh gu breagha, no aodach, airson garnish)
Mar a nì thu e
- Cròineagan agus a 'sgoltadh an oinnchein. Ann am poit mhòr thar teas meadhain, leag an ìm a leaghadh. Cuir ris an tàmh agus an salann. Cook, a 'gluasad bho àm gu àm agus ag atharrachadh an teas agus mar sin bidh na h- oiseanan a ' còcaireachd ach gun a bhith donn, gus am faic na h-oisean stalcach agus beagan creagach, mu 5 mionaidean.
- Ged a bhios na h-oiseanan a 'còcaireachd, a' crathadh agus a 'gearradh na h-iolaire. Cuir ris a 'chearcall ris a' phoit agus bruich gus am bi e cugallach, mu 1 mionaid.
- Aig an aon àm, bidh thu a 'sgoltadh a' mhol-bhroinn gu dìreach no dìreach ga tharraing a-mach gu florets. Thèid mòran de dhaoine a thilgeil gus an cruth cruaidh gheal a thoirt air falbh, ach tha blas gu leòr aice, mar sin dheth e agus cuir a-steach e leis na florets !. Cuir a 'mhul-bhodach ris a' phoit, gluais gus a chur còmhla, còmhdach agus còcair 3 mionaidean.
- Cuir ris a 'bhroth, tarraing gu boil, agus lughdaich an teas gus a bhith a' cladhach gu cunbhalach. Còcaich gus am bi a 'mhor-mhor gu math taitneach, mu 10 mionaid.
- Purée an sùg le bogsa bogaidh làimhe. No, gluais ann an inneal-inneal no inneal-bidhe gus an rèidh (cuir tuideag cidsin thairis air an inneal-bogaidh gus casg a chur air losgadh san amharc); a rèir dè cho mòr 'sa tha an t-inneal-bogsa agad, is dòcha gum feum thu a bhith ag obair ann an baidhsagal. Ge-tà, bidh thu a 'giùlan a' bhrot, ga ghiùlan airson beagan nas fhaide na tha thu a 'smaoineachadh a dh' fheumar gus an brot nas miosa a dhèanamh.
- Cruthaich anns a 'phiobar agus a' chniceag. Dèan blasad agus cuir barrachd salann, piobar, agus / no cnòmag ri do thoil. (Nòta: Aig an àm seo dh'fhaodadh gum bi an brot air a fhuarachadh, air a chòmhdach, agus air a reothadh airson suas ri 4 mìosan.)
- Stuth san uachdar agus còcaraich teas meadhanach ìseal gus am bi an brot gu math agus teth.
Feuch an teothaich a theasachadh, le spiorad peirsil no sìolgan mar garnish, ma thogras tu.
* Carson a tha piobar geal? Gus specks dubha a sheachnadh anns a 'bhrot gheal. A 'tuigsinn gur e sin an t-adhbhar, mura h-eil thu a' cuimhneachadh air beagan specks, rachaibh air adhart agus cleachd piobar dubh, ma thogras tu!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 393 |
| Gu lèir Fat | 28 g |
| Sàmhchair saill | 18 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sòidiam | 1,098 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 11 g |