Faodaidh bileagan bìdh a bhith meallta, gu h-àraidh nuair a tha thu ùr airson rudan a cheannach airson duine le aileagan no daithead cuingealaichte. Anns a 'choimhearsnachd saor-bainne , bidh na faclan "saor-bainne" agus "neo-bainne" gu tric air an cleachdadh gu h-eadar-mhalairteach. Ach, chan eil na teirmean eadar-mhalairteach anns na tha iad a 'riochdachadh air bileagan bìdh. Mar sin, chan eil "saor-bainne" a 'ciallachadh an aon rud ri "neo-bainne" air bileag bìdh. Faodaidh an t-eadar-dhealachadh eadar na teirmean a bhith na chunnart do dhuine le aileardas bainne no cugallachd.
Toraidhean saor-thoileach
Ged nach eil mìneachadh riaghlaidh air rianachd Biadh is Drugaichean (FDA) dè a tha a 'faighinn saor bho bhoireannaich air bileagan bìdh, nas trice na chan e, is e toradh leis an leubail seo a tha an-asgaidh saor-bainne. Bu chòir stuthan a tha air an ainmeachadh le vegan a bhith saor bho bhainne, oir chan eil seòrsaichean bainne ann mar thoradh air bainne, uighean no càise.
Ged a dh'fhaodas tu a bhith a 'faireachdainn gu ìre mhath sàbhailte, nuair a tha bileag ag ràdh gu bheil toradh air a dhèanamh le bainne, tha e gu dearbh saor bho bhoireannaich, tha daoine air saor-bainne no biadh vegan air am brosnachadh an leubail a leughadh an-còmhnaidh. Gu mì-fhortanach, uaireannan tha duilleagan air an ainmeachadh gu ceàrr agus a 'gabhail a-steach stuth a tha a' toirt a-mach bainne a tha an làthair anns a 'bhiadh.
Am measg eisimpleirean de thairgsean le bainne tha:
- Brògan eile mar bainne soy, bainne almain agus bainne coconut
- Mògan mar sherbet, bàraichean measan reòta, agus cèic biadh aingeal
- Im peanut, cnothan, agus sìol
- Protein mar mhòine, feòil, agus pògan
- Tofu agus cèisean soith
- Brotan glasraich agus feòil a tha saor bho bhainne
Biadh Neo-làthaireachd
Tha mìneachadh riaghlaidh FDA airson a 'bhriathran nach eil mar thoradh air bainne, ach tha an riaghladh a' leigeil le pròtain bainne a bhith an làthair leithid cùisin , meud , agus stuthan eile. Is e Casein am pròtain as motha a lorgar ann am bainne, càise, agus biadh eile a tha air a phròiseasachadh. Is e cuith am pàirt de bhainne a tha fhathast a 'fuireach aon uair is gu bheil e air a bhith air a curg agus air a bhriseadh.
Tha coltas ann gun tig thu air uachdaran cofaidh nach eil ann an caoraich agus caesan nach eil a 'gabhail a-steach bainne, cùis-chinn, meud, agus stuthan eile nach eil gu saor an-bainne.
Thàinig an abairt "neo-bainne" a-steach do riaghailtean FDA mar thoradh air a 'ghnìomhachas bainne. Tha seo air sgàth 's nach robh gnìomhachas na bainne ag iarraidh gum biodh mearachdan air stuthan a bha nan ionadan bainne airson bathar bainne fìor , mar uachdar agus bainne.
Às dèidh Diet saor-thoileach no glasan-dè
Faodaidh e a bhith a 'faireachdainn gu bheil e do-dhèanta biadh le bia-bainne no biadh vegan a leantainn, ach tha barrachd is barrachd bùithtean is taighean-bidhe grosa a' toirt seachad stuthan gus a dhèanamh furasta. Feuch ris a 'phlana gnìomh trì-ceum seo a leanas:
- Leugh bileagan. Tha seo riatanach do dhuine sam bith le aileardas no eas-fhulangas. Cuir eòlas ort fhèin air na tha a 'toirt a-steach bainne agus ionnsaichidh iad mar a lorgas tu iad air bileagan beathachaidh. Tha mòran de na bileagan a 'toirt liosta de na aileaganan a th' anns an toradh, ach chan eil cuid dhiubh. Bu chòir don fheadhainn le aileartas no eas-fhulangas beatha a bhith a 'seachnadh stuthan nach eil a' faighinn fiosrachadh beathachaidh. Seach gum faod seo a bhith nas fhasa anns a 'bhùth grosa, tha e cudromach leigeil le do neach-frithealaidh fios a bhith agad mu do alergidh nuair a tha thu ag òrdachadh aig taigh-bidhe. Faodaidh tu fiù 's sgrùdadh a dhèanamh air a' mhòr-chuid de bhileagan ro-làimh, air-loidhne, airson beachd air dè a gheibh thu. Bidh e gu sònraichte a 'coimhead airson biastagan ailerganan agus beathachaidh gus faicinn dè na h-innealan a tha a' briseadh sìos.
- Ceannaich biadh gu lèir. Le bhith ag ithe biadh slàn, seach biadh ullaichte, gearraidh e a-mach am meadhan duine nuair a thig e gu còcaireachd. Bidh e cuideachd a 'dèanamh cinnteach nach do bhiadh agad a dhol an conaltradh le uidheam bainne nuair a thathar ag obair. Is e aon chleas barrachd ùine a chosg anns an earrainn far a bheil glasraich agus measan pailt.
- Dèan an rannsachadh agad. Le beagan obair-dachaigh, gheibh thu a-mach cò dha a tha earbsa. Aig a 'cheann thall, bidh barrachd tuigse agad air dè na suaicheantais a tha a' toirt seachad fìor stuth le bainne agus stuthan feagain agus dè na taighean-bìdh a tha a 'gabhail a-steach feumalachdan no roghainnean vegaidh airson saor-bainne. Gus tòiseachadh air daithead le bainne, tha liosta de ghoireasan ann airson na gheibh thu: