Apfelkrapfen - Rèiteag Bràghad Apple

Gu math tric thathar a 'meas Apfelkrapfen mar dhìleab Bavarian, ach chan eil iad glèidhte airson amannan sònraichte. Gu tric tha iad gan dèanamh aig an taigh.

Lìon na h-ùbhlan sa chuairt, còmhdaich iad le bata agus saill domhainn iad airson biadh sòlaichte. Tha glainneagan uighean air a 'bhratach seo a tha a' solarachadh an èadhair, ach tha fios cuideachd air taois mheasgaireachd agus dreasaichean puff .

Na dh'fheumas tu

Mar a nì thu e

  1. Crèadhaich agus cuir na h-ùbhlan air bhonn. Sliceag 1/4 òirleach tiugh no beagan tinn. Brus le sùgh lemon.
  2. Fuadaich na gealaich ugh gus an seas thu.
  3. Ann am bobhla air leth, cuir na buinn-uighean, flùr, bainne, siùcair agus salann air adhart gus an tèid cruth tiugh a dhèanamh. Cuir barrachd bainne no flùr mar a tha iomchaidh.
  4. Cruthaich 1/3 de na h-uighean-dubha stiff a-steach don chasg gus a leigeil às. Cuir a-steach gu cùramach air a 'chòrr de na gealaich ugh airson solas, sùbagach, ach gun a bhith a' gruagadh, a 'bualadh.
  1. Teas 2 - 3 cupan ola ann an siùpan mòr. ( Ionnsaich mu fhrithealadh saill domhainn an seo ) Teas an ola gu 350 ° F (190 ° C). Teas 3 - 4 òirleach de ola ann am panal mòr gu 350 ° F.
    Dèan sùil air an teòthachd le teirmiméadar frithidh no dèan deuchainn le bhith a 'tilgeil a-steach ciùb aran 1-òirleach. Ma tha e donn (ach na losgadh) ann an 60 diogan, tha an ola agad mu 365 ° F. No, faigh a-mach an t-inneal-adhair domhainn domhainn agus lean na treòrachadh.
  2. Dèan dragh air na h-aplacaich mar a dh 'fheumar agus cuiridh iad iad le min-fhlùir, an uair sin cuiridh tu iad anns a' chasg le forc.
  3. Cuir iad gu cùramach anns an ola theth agus cuir iad fiodha airson 3 gu 4 mionaidean. Tionndaidh iad a-mach iad agus cuir fiod airson 3 mionaidean, no gus am bi iad donn.
  4. Drain air tuàllan pàipeir.
  5. Is dòcha gum bi thu airson an cumail blàth ann an àmhainn bhlàth gus am bi iad uile air am fuine. A 'frithealadh an dèidh siud le siùcar agus cinnamon no seile vanilla no an dà chuid.

Rèidean eile a dh 'fhaodadh tu a bhith tlachdmhor:

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories 255
Gu lèir Fat 8 g
Sàmhchair saill 3 g
Saill neo-shàthaichte 3 g
Cholesterol 113 mg
Sòidiam 502 mg
Gualaisg 38 g
Fiber nàdarra 5 g
Protein 8 g
(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).