Is e blasachd a tha air a spioradachadh gu breagha, is iad sin na h-aon fhacail a dh'fhaodas mi a chleachdadh airson cunntas a thoirt air cocktail Aura In Me.
Tha an deoch gu math sìmplidh, ach tha e sònraichte anns a 'mheasgachadh blas. Bidh e a 'tòiseachadh leis an t-seinneadair bòidheach brèagha a th' ann an-còmhnaidh, a 'cur sùgh ùr leam leam (chan eil an sùgh botal air a mholadh leis an dàrna cuid againn) le lusan beag agus lus giuthais. Tha an ugh a 'cur ris a' chuan sìoda sin a tha a 'dèanamh uiread de dheochan clasaigeach agus ùr-nodha iongantach, agus an uair sin tha an spìosraidh.
Na dh'fheumas tu
- 60 ml (timcheall air 2 uns)
- Bols Genever
- 15 ml (timcheall air 1/2 unga)
- sùgh ùr lemon
- 15 ml
- syrup elderflower
- 2 barrapoons mil giuthais fìor-ghlan
- 1 crann-seinnse
- piobar pinc
- 1 crann-seinnse
- cairtamom
- 20 ml (timcheall air 3/4 unsa)
- geal ugh
Mar a nì thu e
- Piobair muddle pinc agus cairtomom ann an cocktail shaker .
- Cuir ginead agus cuir air adhart airson timcheall air 30 diog .
- Cuir sùgh leòm, sùir, agus mil agus bheir e greis bheag.
- Cuir geal-ugh agus cromadh tioram .
- Cuir deigh a-steach agus bheir e greim cruaidh dha mu 20 diogan.
- Buille dùbailte ann an glainne cocktail fuarach .
- Garnish le cardamom powder, " gàire agus leigeil leat fhèin a 'faireachdainn an Aura annad! "
( Ullachadh Rèite : Christos Bafas , Bartender a 'speisealachadh ann an coileasan fusion ann an Santorini, a' Ghrèig)
Tuilleadh fios mu bhith a 'dèanamh Aura In Me Mòr
Na Peppercorns. Tha mullach-mònach pinc (a tha ceangailte gu teicneòlasach ris a 'mheasgachadh dubh) beagan milis agus tha snàth-mhiotagan ann, agus ged a tha e follaiseach, tha e nas doimhne na lusan-meala dubh. Bidh iad cuideachd ag obair gu math leis a 'chairt agus nuair a thèid an dà spìosraidh a leagail an aghaidh an deoch milis, tha co-chòrdadh foirfe ann a tha brosnachail.
Siorup an t-seabhagair. Ann am piocaid, dh'fhaodadh tu a bhith a 'cleachdadh St Germain no an t-seann-shùilean an àite an syrup agus bheir an ceangal taobh a-staigh an ribeidh thu gu siorup furasta a dhèanamh à sgrìob le molaidhean mòra.
Am Meala. Is e an rud eile mu nòta meala giuthas fìor-ghlan (aka pinetree meala no mil leann). Is e meala sònraichte a th 'ann agus tha nòtaichean giuthais agus cnòimhe math oirre agus tha e air a dhèanamh le seilleanan-meala a' cruinneachadh sòbh bho chraobhan giuthais.