Tha am balgan-buachair lìonaidh seo làn de mheasg de bacon, càise uachdar, agus briseadh-aran.
Bidh an càise uachdar a 'toirt a' mheasgachadh còmhla, ach is e am bacon an rionnag. Brùth air a 'bhalgan-buachair le mozzarella, cheddar, no càise Parmesan dìreach mus dèan iad bèicearachd. Bha na balgan-buachair anns an dealbh deiseil le càise mozzarella.
Na dh'fheumas tu
- 1 nota meadhan ùr
- balgan-buachair
- 4 stiallan de bacon, clam
- Bidh 1/2 cupan a 'giùlan uinneag, no a' cleachdadh pàirt de ghualan uaine
- 2 spùlan-bhùird le piobar glas uaine ùr
- 1 teaspoon salann no airson blas
- 1/8 teaspoon piobar, no airson blas
- 3 unsaichean
- caise uachdar, teòthachd an t-seòmair
- 1/2 cupan mucan-bìdh fìor thioram, soilleir
- 1/4 cupan uisge teth
- Roghainneil: càise shredded airson mullach
Mar a nì thu e
- Brùgan-buachair glan, cuir às agus gèilleadh; air a chuir air leth.
- Bèicear a 'bocag no feuch e ann an sgàil throm. Le spàin slotta no spatula, cuir am bacon air falbh gu tuàllan pàipeir gus a dhrèanadh. Ann an tròcairean bacon, saute an oinnsean gearraichte, piobar uaine, agus gasan buachair bheaga gus an tairgsinn; drain. Cuir salainn agus piobar, airson blas.
- Teas an àmhainn gu 325 F.
- Ann am bobhla, cuir còmhla am measgachadh bacon leis a 'chàise uachdar. Dèan am measgachadh gu daingeann a-steach do na caipagan buachair-mhara, a 'cnagadh beagan.
- Cuir na criosan - arain ann am bobhla beag. Tionndaidh na mullaich làn de bhalgan-buachair os cionn an uachdair agus gluais gu socair anns na crùbanan gu mullach còta.
- Cuir ann am pann-bèice 13-by-9-by-2-inch. Cuir 1/4 cupan uisge teth a-steach airson pan-bhualadh agus a bhèiceadh, a lorg, 20 gu 25 mionaidean san àmhainn.
- Ma tha thu ag iarraidh, brùth air gach buachair le beagan de mozzarella, cheddar, no càise Parmesan agus thoir air ais iad don àmhainn cho fada gu leòr gus an càise a leaghadh.
- A 'dèanamh mu 1 1/2 gu 2 dusan buinn-buachair lìonta, a rèir meud.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sòidiam | 176 mg |
| Gualaisg | 3 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 1 g |