Bagaichean teatha

Dè a th 'ann an (agus nach eil) bìdh teatha?

Mar as trice, thathar ag aontachadh gun tèid poca teatha (no "teabag") a dhèanamh mar bhileag beag, dòbhlach a bhios air a chleachdadh airson tì cas. Faodar na pocannan seo a bhith air an seuladh agus air an lìonadh le tealeaves no faodaidh iad a bhith fosgailte agus falamh (mar sin a 'toirt cothrom don bhreabadair / deoch an tì a lìonadh le tì le duilleagan slàn ). Tha sreang air mòran de phocaichean tì a tha ceangailte gus an toirt air falbh bhon bhàta brewing nas fhasa, ge-tà, chan eil seo fìor airson a h-uile poca teatha.

San fharsaingeachd, bidh pocannan tì le sreang ceangailte cuideachd a 'toirt ainm an riochdaire aca no an seòrsa tì air pìos beag pàipeir aig ceann eile an t-sreang bhon phoca tì fhèin.

Bagannan Tùs na Tì

Tha tùs a 'phoca tì air a chluinntinn ann an sgeul. Mu thimcheall an 20mh linn, thathar ag ràdh gun do chuir neach-iomraidh teatha air an robh Tòmas Sullivan air a 'phoca teatha a bhith air a thionndadh gu tur le tubaist. Tha sgeul ga dhèanamh gu robh e fhèin, mar an uiread de luchd-in-ghabhail teatha eile aig an àm, a 'siubhal sampallan de na stuthan as ùire aige gu luchd-ceannach a dh'fhaodadh a bhith ann. Aig an àm, bha an tì air leth luachmhor agus gu math daor aig ìrean an latha an-diugh, agus mar sin b 'e staidhle meatailt a bh' ann an soitheach àbhaisteach airson na smeamhan sin. Cho-dhùin Sullivan cosgaisean a ghearradh aon bhliadhna, a 'cur a shamhlaichean a-mach ann am pocannan fiodha sìoda (a bha coltach ri pocannan beaga beaga) an àite nan tartan tì.

Agus mar sin, tha an sgeulachd ag ràdh, chunnaic mòran de luchd-ceannach Sullivan am pasgan ùr seo agus bha iad den bheachd gur e dòigh dòigheil a bh 'ann seach dìreach pasgan.

Leig iad na pocannan a-steach don uisge agus bha iad toilichte le furasta agus sìmplidh brewing agus glanadh às deidh sin. Chuir na luchd-ceannach seo òrdughan neo-àbhaisteach mòr, a 'fàgail Sullivan eadhon nas toilichte na bha iad. Ach, nuair a fhuair iad an òrdughan, bha iad a 'creidsinn.

Càit an robh na pocannan air an robh iad cho measail? Sgrìobh iad gu Sullivan agus thuig e na bha e air tachairt. Thòisich e a 'dèanamh barrachd is barrachd de na "pocannan teatha" ùra sin, mar a bha feadhainn eile den tìde.

Dh'fhàillig Sullivan a bhith a 'patent an innleachd aige, is dòcha gu robh e fadalach sa gheama. Fhuair a luchd-ceannach pocannan tì bhuaithe, ach tha clàran oifis peatant a 'sealltainn gun do chuir feadhainn eile paitinn a-steach ann an 1903! A dh'aindeoin sin, b 'e a chleachdadh coimeirsealta (ged a bha e tubaisteach) de phocannan tì a thòisich air an sgaoileadh air feadh an t-saoghail agus mar thoradh air an ùidh mhòr aca an-diugh.

Eachdraidh nan diofar sheòrsaichean de bhiastagan teatha

Aig an àm anns an do rinn Sullivan am poca teatha air adhart, thòisich mòran de luchd-dèanaidh poca tì a 'feuchainn le diofar stuthan airson na pocannan teatha aige, leithid ceesecloth, gasa, cealla-phànna agus pàipear drùidhte. Fhuaras fiber pàipeir mar stuth a b 'fheàrr le poca tì an latha. Chaidh na pocannan air an dèanamh le innealan a chaidh a chuairteachadh le innealan. Nas fhaide air adhart chruthaich Uilleam Hermanson (fear de na stèidhich Corporation Technical Papers Corporation) pacaichean teatha pàipear teas, agus reic e a pheantant don Chompanaidh Salada Tea ann an 1930.

Ann an 1944, chaidh cumadh àbhaisteach a 'phoca teatha ath-sgrùdadh bhon stoidhle poca' sack 'chun an stoidhle ceart-cheàrnach a th' ann an-dràsta de phoca teatha.

Ann an 1952, rinn companaidh Lipton Tea paitinn air a 'mhàileid "flo-thru", aig a bheil ceithir taobhan an àite dhà agus a bha air a shònrachadh dhaibhsan a bha a' giùlan ann am mugaichean an àite teacupan beaga. Coltach ris a 'bhileag pioramaid, bidh an stoidhle seo de phoca tì a' brosnachadh barrachd uisge a bhith a 'sruthadh tro na duilleagan teatha agus a' dèanamh brew nas luaithe agus nas luaithe.

Ann am margaideachd trom, chuir Tetley air bhog am poca tì cruinn ann an 1992. B 'e barrachd de dh'atharrachadh lèirsinneach na bha e gnìomhach.

Thog Brooke Bond cumadh poca teatha pioramaid (companaidh phàrant de Phoileasaidhean PG na Rìoghachd Aonaichte, agus suaicheantas teatha a tha fhathast a 'còrdadh ris na h-Innseachan an-diugh). Tha e a 'toirt seachad 50 sa cheud de rùm airson gluasad na poca teata còmhnard, a' brosnachadh dòrtadh nas fheàrr, agus tha e an aon rud freagarrach airson mugaichean agus teapots seach cupannan beaga.

Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha 'stocainnean teatha' air a bhith measail am measg cuid de luchd-deoch làn-dhuilleag.

Chan e poca tì a tha seo anns an fhìor fhaireachdainn den fhacal, ach tha iad a 'dèanamh innealan-teasairginn coltach ri pìoban teatha a tha air an dèanamh de stuthan coltach riutha agus nach gabh a thoirt seachad. Faodar an lìonadh leis na duilleagan a thagh thu agus an uairsin a phlugadh, a ghearradh no a cheangal gus a bhith a 'toirt a-steach a-steach, an uair sin a thoirt air falbh agus a thilgeil air falbh an dèidh don tì a bhriseadh.

Bagannan Teatha Càileachd?

Bidh mòran de luchd-dèanaidh tì a 'dèanamh eucoir air cleachdadh phocannan tì. Tha na h-adhbharan trì-fhillte.

An toiseach, tha na pocannan teatha a 'cuingealachadh na tha de dh' fhànais aig a bheil duilleagan teatha gus am bi iad a 'gluasad às dèidh a' phròiseas smùide. Tha seo a 'ciallachadh nach bi teas duilleach slàn a' sgaoileadh ach cuid de na blas agus am beathachadh a-steach don chupa no don phoit, agus gun tèid mòran den t-sùim agus an sochair a lorgar ann an teatha àrd-inbhe a chall nuair a tha e air a chasgadh ann am poca tì.

Tha an dàrna adhbhar gu bheil luchd-cogaidh teatha gu tric a 'muladach phocannan teatha air a thoirt a-mach às a' chiad adhbhar. Tràth ann an eachdraidh phocannan teatha, thuig an luchd-reic aca gu luath nach b 'urrainn dhaibh na duilleagan teatha àbhaisteach aca a leudachadh ann am pocannan tì. Mar sin, thòisich iad air na duilleagan a bhriseadh no a bhriseadh gus am biodh barrachd uachdar aca a 'tighinn fo uisge agus a bhith a' fàs nas làidire, a dh'aindeoin an ìre bheag de sgudal. Mar thoradh air a 'ghluasad seo gu barrachd dhuilleagan briste bhiodh feum air iomadh ìre tì briste agus leasachadh tì CTC . Tha na teas sin (mar as trice a 'bruidhinn) nas ìsle na teas duilleach slàn anns a h-uile raon ach aon - an comas a bhith a' dòrtadh gu luath agus gu làn ann an rùm cuingealaichte. * Mar sin, tha goireas bagaichean tì a 'toirt gu buil breug gu math ìseal.

* Gus a bhith cothromach, tha trì raointean eile anns a bheil na seòrsachan tì seo 'nas fheàrr' na tì le duilleagan slàn. Tha iad nas saoire. Puing gach punnd, is urrainn dhaibh barrachd sheòrsaichean teatha a chruthachadh Mura h-eil thu dìreach a 'cur às do na duilleagan aon uair. Agus, ma tha thu a 'bruidhinn mu dheidhinn snàth / luibh / measgachadh flùraichean le measgachadh de ghnèithean dlùthte agus fiadhaich, tha e nas fhasa measgachadh cothromach agus cuibhreachadh a dhèanamh air an tì le pacaidean teatha na tha e le measgachadh tì duilleagan-dìomhair.

Is e an treas adhbhar a tha a 'chuid as motha de dhaoine a tha a' dèanamh tì a 'faighinn pacaichean teatha a' buntainn. A chionn 's gu bheil luchd-dèanaidh bìdh tì tric a' faicinn inbheachadh mar chomharradh càileachd, tha mòran de luchd-dèanaidh tì ga fhaicinn cho tur ri taobh a 'phuing.

Chì thu, tì bho aon thùs agus tha seusan sònraichte coltach ri seann fhìon fìor. Tha e gu tur sònraichte air sgàth an t-sìde aon-cho-shònraichte a chruthaich e, agus cha bhi a-rithist na suidheachaidhean sònraichte sin no am buidheann sònraichte de theatha a-rithist a-rithist. Tha an roghainn iongantach seo de thaisbeanaidhean tì, aromas, taisbeanaidhean agus buaidhean corp (ie, a 'gluasad qi a' cruthachadh) mòran den tlachd a tha tlachd aig tì air teatha, agus mar sin tha am beachd a bhith a 'call a h-uile càil airson inbheachadh coltach, gu math, cianail ris an àbhaist agad leannan tì.

Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha rudeigin air a bhith ann mu ghluasad a bhith a 'lìonadh diofar sheòrsaichean de phocannan tì le' teas sònraichte ' , leithid teas duilleagan làn agus measgachadh de bhiastagan. A dh 'aindeoin sin, tha am facal' tea specialty 'air a leudachadh ann an raon phocannan teatha, agus tha e a-nis air a chleachdadh gu tric airson iomradh a thoirt air rud sam bith ann am poca teatha ach a-mhàin tì dubh co-mheasgaichte, ann am poca! Mar sin ma tha thu ag iarraidh an stuth math, tha e nas fheàrr smaoineachadh taobh a-muigh na poca tì, mar sin a bhruidhinn.

A 'mhòr-chuid de bhiastagan teatha

Ged a dh'innseas neach sam bith a tha a 'dèanamh tì dhut gu bheil an tì fada nas fheàrr nuair a thèid a leigeil a-mach gu saor (agus nuair nach eil e air a dhèanamh bho na seòrsachan duilleagan a tha air an cleachdadh gus a' mhòr-chuid de na pocannan tì a lìonadh a-mach an sin), tha pocaichean teatha gu mòr measail air saoghal. Staitistig air roghainn / cleachdadh taisbeanaidh poca teatha gu bheil pòcaichean teatha gan cleachdadh le uiread ri 98 sa cheud de dh'Ameireaganaich agus 96 sa cheud de luchd-còmhnaidh na RA. A bharrachd air an sin, tha pocaichean teatha air an cleachdadh gu farsaing anns na h-Innseachan, Iapan agus ann an àiteachan eile

An toiseach, cha robh pocaichean teatha a 'còrdadh riutha ach anns na Stàitean Aonaichte, gu ìre seach gun deach an togail anns na SA agus gu ìre seach gu bheil Ameireaganaich dìreach a' giùlan rud sam bith a bhios a 'toirt seachad ùine agus oidhirp dhaibh. (Tha mi ag ràdh seo mar Ameireaganach!) Bha iad rim faighinn gu farsaing anns na Stàitean Aonaichte sna 1920an agus cha do sgaoileadh iad chun na RA gu 1953, nuair a chuir Tetley Tea a 'chiad phoca teatha airson margaidh na RA.

A 'Bheathadh Bhiocaidean Tea?

Gu tric bidh iad ag ràdh gum bi iad a 'dèanamh bìdh agus ag òl gu math furasta agus furasta. A h-uile càil, feumaidh tu tì a dhèanamh le poca teatha ann an uisge teth agus soitheach brewing, mar as trice teapot no mug. (Gu dearbh, is fhiach a bhith mothachail gum faod mòran teas a bhith air an giùlan ann an teapot no mug gun seòrsa sam bith de mhàileid. An àite sin, faodar iad a bhriseadh le bhith a 'cleachdadh inneal-sgaoilidh no, ma tha an seòrsa tì freagarrach, dìreach air fhàgail gus cas gus am bi an tì air a òl. Mar as trice tha na duilleagan seo air an dèanamh suas de dhuilleagan nas motha, nach eil feumach air sreathan agus tha iad nas fhasa a ghlanadh na an fheadhainn as lugha.) An dèidh a bhith a 'bruich ris an neart a dh' fheumar, is urrainn am baga teatha a thoirt air falbh agus cuiridh iad a thaobh. (Bidh cuid de thaighean-tì, cafaidhean is taighean-bìdh a 'cur clobhaichean sònraichte air falbh airson a bhith a' toirt air falbh am poca tì às a 'phoit no mug agus plàta beag no soitheach smachd airson pacaichean teatha air a' bhòrd nuair a bhios iad a 'frithealadh an tì. adhbhar sìmplidh a 'phoca teatha, nach e? Carson nach toir iad ach inneal -sèididh, inneal-sèididh no fuaimneachadh an àite sin?)

Cleachdaidhean cumanta airson pocannan tea

Tha bagaichean te, mar a shaoileadh tu, mar as trice air an cleachdadh airson tì a dhèanamh airson òl. Ach, tha dòighean cumanta eile ann far am bi pocannan tì air an cleachdadh. Am measg nan cleachdaidhean sin tha:

• A 'toirt air falbh cearcaill dorcha fo shùilean
• Bithear a 'bualadh no a' fàgail àiteachan anns an dachaigh no san oifis (glè choltach ri bhith a 'cleachdadh luibh sachet)
• A 'còcaireachd le tì (mar còcaireachd rus le teatha agus an uairsin a' toirt air falbh na duilleagan gu furasta no a 'dèanamh broth brot le teatha ach gun na duilleagan)
• (Airson pacaidean teatha) a 'còcaireachd le luibhean agus spìosraidh
• Airson a bhith a 'dèanamh innealan-fuadain agus sgeadachaidhean seach fìor-theas (leithid chamomile, lavender agus tisanes eile)

Cumaidhean Pocaichean Tea

Tha iomadh innleachd air a bhith ann an cumaidhean pocaichean tì thairis air na bliadhnaichean. Bha na pocannan tì as tràithe ann an cumadh poca. Nas fhaide air adhart, thàinig pocaichean teatha còmhnard agus ceart-cheàrnach. Anns na 1950an, thog Lipton air a 'phoca teatha "Flo-Thru" ioma-thaobhach, a thug duilleagan nas fheàrr dha fosgladh. Agus anns na bliadhnachan mu dheireadh a chaidh seachad, chaidh pagalan teatha, pocannan teatha pioramaid agus eadhon tiùban coltach ri maide a chaidh a dhèanamh bho fhuaim a th 'air a phortadh a chur ris an liosta a tha a' sìor fhàs de chumaidhean poca tì a-muigh an sin. A-nis, tha eadhon fiolm drùidhte ann an cumadh bata a dh'fheumas a bhith air a ghluasad airson a thilgeil. (Canar Tstix ris).

Ged a dh'fhaodas na cumaidhean ùra seo a bhith a 'faireachdainn uabhasach airson mòran luchd-cleachdaidh, tha luchd-rannsachaidh air sealltainn nach eil cumadh ann - tha e mu dheidhinn meud. Tha seo a 'ciallachadh nach eil pocannan teatha timcheall nas fheàrr na feadhainn ceàrnagach no ceart-cheàrnach, ach is dòcha gum bi cumaidhean 3-D (leithid pocannan pioramaid) na roghainn nas fheàrr oir tha iad a' toirt barrachd seòmraichean dha na duilleagan airson a bhith air an leigeil às.

Stuth-bìdh teatha

Bidh bagaichean te air an dèanamh gu tric air pàipear crèadha, muslin cotain no plastag "biadh" silk (leithid nylon no PLA / Soilon). Faodaidh iad a bhith air an seuladh le giùlan, staple no rud sam bith (a 'ciallachadh gu bheil am poca teatha air a phasgadh, air a sealadh le teas no air a sealadh le ultrasound). Agus gu tric bidh sreang cotain cearcach no neo-chearcallach orra agus tag pàipear a 'sealltainn an t-suaicheantas no an seòrsa tì anns a' bhileag.

Is e stuth pàipeir tì a th 'ann am pàipear a th' ann an litrichean. Ged a tha e air a sgaradh, tha e gu ìre mhath sàbhailte agus neo-thioblaideach don àrainneachd.

Tha muslin cotton na toradh nas sònraichte. Gu tric chan eil e fosgailte, ach tha e buailteach a bhith a 'blasad air an tì.

Tha plastagan ìre bidhe (air am margaidheachd gu tric mar phocannan teatha "silken") air an dèanamh bho dhiofar sheòrsaichean plastaig. Tha dà bhuannachd ann dha na pocannan sin. Is e aon dhiubh gu bheil iad leth-fhollaiseach, mar sin chì thu na duilleagan, spìosraidhean, flùraichean, msaa. (Anns an Fhraing, uaireannan canar pacaidean teatha "criostail" air na pioramaidean seo, oir bidh iad a 'lasadh agus a' coimhead coltach ri criostalan follaiseach). Is e an tè eile gu bheil iad air an cleachdadh mar as trice airson pagaichean teatha le cumadh pioramaid a dhèanamh, a bhios a 'dèanamh tì nas fheàrr na a' chuid as motha de chumaidhean poca tì eile (ach fhathast chan eil e cho math ri tì le duilleagan dìomhair). Ge-tà, tha cuid de na taobhan sìos gu pocannan teatha. Sa chiad àite, tha iad plastaig, is e sin beagan de roghainn buinn airson rudeigin a chuir a-steach teann teth a tha thu airson deoch. Anns an dara h-àite, chan eil na pocannan nylon air an toirt gu bith gun sam bith (mì-choltach ri pàipear agus muslin cotain). Agus, a thuilleadh air an sin, tha na pocannan teatha plastaigeach "stèidhichte air arbhar" air an dèanamh à coirce a chaidh a dhèanamh gu gnìomhach, air atharrachadh gu ginteil a chaidh a phrosnachadh cho trom air a slighe gus a bhith na phoca teatha nach eil gin sam bith ann tuilleadh. Yikes! A bharrachd air an sin, tha na tagraidhean gu bheil an seòrsa plastaig seo bith-iongantach ceasnachail, seach nach eil iad a 'coinneachadh ri inbhean margaidheachd FTC airson bith-iongantachd.

Bagaichean Tea vs Tea Duilleagan Loose

Tha mòran adhbharan ann gum b 'urrainn dhomh tì a dh' fhàg a dhuilleag le bhith ag òl tì bho poca. Ach tha mi air a chlaonadh. Is mise leannan tì! Is toigh leam an deas-ghnàth de bhith ag òl tì. Is toigh leam a bhith a 'slaodadh sìos agus a' còrdadh ris an tì agam an àite a bhith ga h-ullachadh agus ga òl air an t-slighe. Is toigh leam a bhith a 'lorg agus a' cleachdadh bathar tì àlainn. Is toigh leam sin nuair a bhios mi deiseil ag òl tì, is urrainn dhomh na duilleagan a chleachdadh airson còcaireachd, no airson todhar, no eadhon gan tiormachadh mar chagra . Is toigh leam an seòrsa neo-chrìochnach ** measgachadh de sheòrsaichean tì a tha rim faighinn dhomh (an taca ris an raon cuingealaichte de cho-mheasgaidhean coitcheann a gheibhear ann am pocannan te-làn). Tha mi fiù 's gaol gu bheil prìs gach cupa de thì duilleagan-dìona nas ìsle na an luach a th' aig gach cupa airson poca teatha.

** Ma tha thu a 'toirt a-steach am bàillidh, chan eil seo cho iomraiteach! Tha a h-uile foghar tì eadar-dhealaichte. Tha seo a 'ciallachadh gum bi gach teas agus tuiteam, gach samhradh agus geamhradh, gach teatha bho gach tuathanas, coille, gàrradh no planntachas air an t-saoghal eadar-dhealaichte.

Ach tha adhbharan ann gu bheil uiread de dhaoine a 'còrdadh ri pocannan tì cuideachd. Ma tha thu a 'cur luach air a bhith a' còrdadh riut, is e sin na pocannan tì an roghainn dhut. Ma tha thu a 'cur luach air inbheachadh eadar-dhealachadh, roghnaich pacaidean teatha. Ma tha thu airson ùine agus oidhirp a thoirt a-mach dè na pocannan tì a tha 'nas seasmhaiche' nuair a dh 'fhaodadh tu a dhol dìreach leis an roghainn as seasmhaiche (gun poca teatha), tha sin cothromach agus chan urrainn dhomh argamaid a dhèanamh le sin. A bharrachd air, cha b 'fheàrr leam a bhith ag argamaid! Is fheàrr leam a bhith a 'còrdadh rium air tì mo dhuilleag le gàire.