Recipes a 'cleachdadh uighean cruaidh
Uighean cruaidh
Nach e spòrs na Càisge a bh 'ann? Clann bheag uile air an sgeadachadh, a 'cruinneachadh uighean soilleir anns na basgaidean connlaich aca. A-nis, dè a nì thu le grunnan de uighean cruaidh a bh 'air fhàgail?
An dèidh grunn bhiadh às dèidh na Càisge chan eil mi soirbheachail a 'feuchainn ri bhith ag iarraidh air na mnathan ithe uighean bruidhte cruaidh, uighean cruaidh air an cuairteachadh, uighean cruaidh air an gearradh ... uill, gheibh thu an dealbh. Bha ar-a-mach ugh ann. Gidheadh, tha eagal orm biadh a chaitheamh.
Mar sin cha robh roghainn agam ach airson beachdan agus reasabaidhean a leasachadh airson uighean cruaidh a bh 'air fhàgail. An toiseach...
Na beachdan
- Cuir uighean air an gearradh gu salad uaine no spionag
- Toast crispy, bogte le uighean sglèatte
- Cuir trì uighean air ais a-steach gu sauce curraidh agus cuiribh seachad seachad air ris
- Cuir uighean cuibhrichte gu salann geal agus cuir seachad seachad deise
- Cuir uighean cruaidh a-steach gu buntàta, macaroni, ham, no salad tuna
- Cuir uighean air an sgoltadh gu h-iomlan ann an soitheach anns an fhrigeradair le sùgh bhiogaid no tì làidir. An ceann dhà no dhà, tionndaidh na h-uighean pinc bho na beets, no òr bhon tì
Na Reasabaidhean
Chaidh na reasabaidhean sìmplidh a leanas a dhearbhadh bliadhna às dèidh bliadhna. Is e an aon phàirt dhoirbh a th 'ann a bhith a' toirt air na pàistean na h-uighean dathte aca a thoirt seachad air madainn na Càisge gus an urrainn dhut an toirt a-steach do na reasabaidhean sin airson bracaist!
Faic na ceanglaichean a leanas airson reasabaidhean mìorbhaileach airson na h-uighean a tha agad a dh 'fhalbh:
Sàbhailteachd Ugh
- Mura h-eil na h-uighean agad air a bhith a-mach às an fhrigeradair airson beagan uairean a thìde, tha iad sàbhailte an cleachdadh. Ach, ma tha iad air a bhith a 'gluasad timcheall air a' ghàrradh cùil airson latha, tha e nas fheàrr an toirt air falbh. Bha mi daonnan a 'fuasgladh nan uighean a bha air ùr-bhualadh an dèidh dhan chloinn a bhith a' cadal an oidhche ron Chàisg, agus an uairsin chuir iad na h-uighean am falach tràth sa mhadainn. Fìor mhath sa mhadainn.
- Thoir a-mach uighean craiceann no salach daonnan
- Faodar uighean caisg air an goil cruaidh a ghleidheadh gu sàbhailte anns an fhrigeradair airson 7 gu 10 latha mura biodh iad a-mach às an fhrigeire airson barrachd air beagan uairean a thìde
A 'feuchainn airson còcaireachd ceart de uighean
Uighean an- còmhnaidh "cruaidh-chòcaireachd". Tha uighean a 'goid ag adhbhrachadh a' phròtain anns an ugh a bhith a 'teannachadh, a' bruthadh a-mach na h-uisgeachd a tha a 'gleidheadh tairgse nan gobhan. Bidh uighean a 'goid a' teannachadh orra agus gan fàgail le cnag uaine gruamach timcheall air am buidhe. Is e an cleas a bhith gan còcaireachd ann an uisge teth, gun uisge a ghoil. San artaigil seo, bheir sinn iomradh orra mar uighean "cruaidh" seach "uighean cruaidh", seach gu bheil iad air am bruich gu ìre cruaidh gun a bhith a 'goil fìor.
Airson uighean cruaidh a chleachdadh cleachd feadhainn a tha beagan làithean a dh 'aois ma ghabhas sin dèanamh. Tha uighean fìor mhath nas duilghe a bhith a 'cladhach.
Uighean cruidh air an craiceann
Is e dòigh shìmplidh a tha seo airson uighean a chòcaireachd gu bràth agus bidh thu a 'mairsinn aon uair' s gun fheuch thu e.
- Cuir uighean gu pannal ann an aon shreath, le uisge fuar gu leòr airson uighean a chòmhdach timcheall air aon òirleach. Thoir an t-uisge dìreach airson a bhith a 'goil, os cionn teas àrd, gun fhuasgladh. Cho luath 's a bhios an t-uisge a' bruich, cuir às an teine às an teas agus cuir an còmhdach àite air a 'chrann. Fàg uighean ann an uisge às aonais an còmhdach a thoirt air falbh airson 12 mionaidean airson uighean meadhanach; 15 mionaidean airson uighean mòra; 18 mionaidean airson uighean mòra a bharrachd, a 'cur aon mhionaid ris an àm ma tha thu ag iarraidh buinn làidir.
- Cuir a-mach uighean sa bhad gu bogha deigh deigh. Nuair a bhios e fionnar gu leòr airson a làimhseachadh, tog a-mach gach ugh agus sgrìobadh ceann mòr na slige le bhith a 'tapadh le spàin, an uair sin cuir an ugh air bòrd. Thoir air ais uighean sgiobalta gu bobhla uisge, agus an uair sin casg.
Faic cuideachd