Tha beansan uaine, no pònaichean sreang, gu tur ann am biadh an Ear Mheadhanach. Gu tric bidh iad air am bruich còmhla ri feòil-mhara ann an stùcan agus tha glasraich taobh a 'frithealadh gu tric. Chaidh a bhith a 'fàs suas, pònaichean sreang nas trice na a h-uile glasraich taobh eile còmhla. Ach co-dhiù bha a h-uile blasad, a tha nas motha na chan urrainnear a ràdh airson an tairgse glas, a chaidh a chonnachadh ann an cafaidh-sgoile na sgoile.
Is e an iuchair a th 'ann am feòil a tha a' blasad gu math ann a bhith gan faighinn dìreach don t-sùim cheart de chomas. Chan eil cus cuideam (mura h-eil thu dèidheil orra air an t-slighe sin) ach chan eil mi cinnteach gu bheil thu duilich. Ma tha thu ag iarraidh gum bi iad a 'briseadh agus a' gleidheadh an dath soilleir uaine, tha an dìomhaireachd airson a chòcaireachd airson dìreach beagan mhionaidean agus an uairsin a chnàmh ann an uisge deigh gus stad a chur air a 'chòcaireachd agus an dath a shuidheachadh. Ach tha sinn a 'guidhe gu bheil na pònaichean againn nas motha na sin, mar sin tha cuid den dath soilleir air chall. Fhathast, tha sinn ag iarraidh uaine, chan eil glas!
A thaobh a bhith a 'blasadachadh, tha grunnan de chleasan rèiseagan againn ach an fheadhainn as trice a bhios sinn a' cleachdadh an dreach seo le oiseanan sàbaid. Gu tur, tha a h-uile dad a 'blasad nas fheàrr le uinneanan saute. Agus bhiodh na pònaichean math dìreach mar seo ma tha mi gan frithealadh còmhla ri blasan trom. Feuch ri bhith a 'cur bhratagan aran tethte mar a' bhualadh.
Leis nach eil na pònairean air am biadhadh ann an sauce, coltach ri mac agus càise, donn na bratan-aodaich anns an aon bhalla a bhiodh a 'cleachdadh an uinneig. Le bhith a 'cur ris an za'atar ris a' mheasgachadh tha blas agus àirneis iongantach a 'toirt àrdachadh air a' mhias seo.
Na dh'fheumas tu
- 1 lb. pònaidhean uaine
- 4 fonsa. ola ollaidh (air a roinn)
- 1 oinniún (air a sgeadachadh agus air a sgeadachadh)
- 3 cuilean. bràistean arain (
- Tha Panko deiseil)
- 1/2 cupa.
- za'atar
- Salt agus piobar gu blas
Mar a nì thu e
- Trim ceann nan gònaichean uaine agus cuir ri poit uisge uisge. Cook air teas àrd airson timcheall air 10 mionaidean no gus am bi na beannan tairgse. Drain.
- Ged a tha na pònairean a 'còcaireachd, Cuir 2 spùlan-bhùird den ola-ola ri sgilet no panal iarainn còmhla ris na h-oiseanan a tha air an sgoltadh. Dèan sàmhchair airson timcheall air 10 mionaidean gus am bi na h-oiseanan air an gearradh gu h-aotrom.
- Nuair a bhios na h-oiseanan air an dèanamh, tarraing às a 'chrann agus cuir ris na pònairean uaine a tha bruich is drùidhte. Cuir ris na 2 ròin-bùird a tha air fhàgail de dh'ola ollaidh chun a 'phunna còmhla ris na crùbanan agus an dath. Dèan sàmhchair airson mu 2 mhionaid, a 'gluasad gu tric, gus am bi e aotrom gu donn.
- Tilgeil na pònaichean agus na h-uinneanan uaine leis a 'bhroilleach agus an ràith le salainn agus piobar gus blas a chur orra.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 301 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 121 mg |
| Gualaisg | 35 g |
| Fiber nàdarra | 12 g |
| Protein | 9 g |