Airson suipear mìorbhaileach meadhanach-latha, feuch ris a 'bhileag bhrèagha seo, luath agus mar sin. Mar nach eil iad bòidheach gu leòr leotha fhèin, thathas a 'frithealadh na cuilean-feòir an seo le siùsa tomato tioram grèine. Cleachdte air pasta agus mar a tha an seo, le pasta linguine ùr air a chòcaireachd.
Bidh am biadh seo fìor mhath, no faodar a chleachdadh mar phrìomh chùrsa aig dinnear. Tha clann a 'còrdadh ris a' phìob-meathain agus tha an t-saran seo gu leòr gu leòr dhaibhsan. Faodaidh tu na h-atharrachaidhean a dhèanamh beag leis an reasabaidh seo le bhith a 'cur diofar luibhean (tha basil math) ach cleachd iad gu sgiobalta, chan eil thu airson a bhith a' toirt grèim orra. No, airson atharrachadh an t-sauce tomato seo .
Na dh'fheumas tu
- 500 (1lb 2oz) de mhuc-mhara sgiobalta
- 1 oinninn mhòr, air a sgapadh agus air a ghearradh gu breagha
- 25 (1 oz) crùban aran ùr no tioram
- 1 ugh, air a bhualadh gu aotrom
- 1 teaspoon cumin
- 1 sgeirleach dhuilleagan còmhnard làn, air a ghearradh gu breagha
- Salt agus piobar dubh ùr
- 2 spùran-bhùird ola ola
- Àireamhan airson an t-salann tomato tioram
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 1 oisean mòr, air a ghearradh
- 1 clògan-siùil, air a bhriseadh
- 2 x 400g (14oz) tunna de thomata
- 8 tomato air a thiormachadh gu grinn, air a sgeadachadh gu breagha
- 1 teaspoon sweet Paprika
- 1 fìon dearg glainne
- 1 peirsil làn, air a ghearradh gu ìre bheag
- Salt agus piobar dubh ùr
Mar a nì thu e
A 'dèanamh nam ball-bìdh
Measg na h-uile stuth a th 'anns na meatballs còmhla ann am bobhla ach a-mhàin airson ola ola. Measg gu mionaideach gus dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile càil air a chur còmhla. Aon uair 's gum bi an measgachadh ag obair còmhla, cumadh a-steach a-steach do 16 bàlaichean beaga a tha cothromach. Gheibh thu seo nas fhasa a dhèanamh ma chumas tu do làmhan uisge fuar beag. Feuch na pìosan feòla a dhèanamh cho eadarainn 'sa ghabhas oir tha seo a' cuideachadh leis a 'chòcaireachd.
A 'teasachadh na h-ola ann am pasgan mòr. Aon uair 's gu bheil thu teth, cuir na slatan-feòil gus an tèid iad gu donn, a' tionndadh gu tric gus dèanamh cinnteach gu bheil iad gu math donn. Thoir air falbh na bannan feòla bhon teas, còmhdaich agus fàg gu aon taobh.
A 'dèanamh an saighe
Teas am bòrd-bùird de ola ann am panal mòr gu teas ach gun a bhith a 'losgadh. Cuir na h-uinneanan ris agus bruich thu gu socair airson 7 mionaidean a 'gabhail cùram gun a losgadh. Cuir ris an eòrna agus bruich airson 3 mionaidean eile gus am bi an dà chuid na h-eòrna agus na h-uinneanan iom-fhillte.
Cuir na tomataichean air an tinn, tomato air a thiormachadh leis a 'ghrian, paprika, fìon, peirsil, salann agus piobar chun a' bhion-nionnach agus an measgachadh garl. Thoir an sauce chun a 'ghoilich, lughdaich an teas gus a leigheas agus cuir na pìosan feòla ris. Cook airson 20 mionaid eile. Freiceadan na bannan feòla le dà-chànanach, deagh shuaicheantas de Pharmesan ùr agus salad uaine
Gu Cook Linguine - lean na stiùiridhean air a 'phacaid no eadhon feuchainn air a' chànag le siùsa eadar - dhealaichte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 631 |
| Gu lèir Fat | 28 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sòidiam | 180 mg |
| Gualaisg | 45 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 41 g |