Scuppernong Jam

Is e seo reasabaidh seann-ùine airson smeap Southern scuppernong. Tha fìon-dhearcan scuppernong agus muscadine nam fìon-dhearcan mòra le craiceann tiugh agus cùp bog.

Na dh'fheumas tu

• 2 cuarts de fhìonairean scuppernong no muscadine, air an toirt suas agus air an nighe
• 3 gu 4 cupan siùcair, airson blas
• 1/2 uisge cupa

Mar a nì thu e

1. Dèan ullachadh air an t-slat, boireagan, agus clachan sèidte uisge boire a ' leantainn nan comhairlean sin .
2. Cuir beagan phlàighean beaga anns an reothadair airson deuchainn jelly.
3. Cruthaich cuibhreann a-mach às na crannagan, a 'cumail pìoban agus calachan ann an soithichean fa leth.
4. Chop hulls ma tha thu ag iarraidh, agus cuir ann am pannag le mu 1/2 cupan uisge. Cumaibh gus an tairgse (mu 15 mionaid); gluais o àm gu àm agus cuir barrachd uisge ris ma bhios feum air gus casg a chur air sticking.
5. Ann an siospan eile, bruich a 'phìob gus a ghleidheadh. Dèan grèim tro chriathar no muileann bìdh gus sìol a thoirt air falbh.

1. Cuir coimeas agus casan a-steach ann am pannal nas motha; cuir 3/4 cupan siùcar a-steach airson gach cupan de mheasan. Thoir gu slaodach gus boil a ghoil agus a ghoil airson timcheall air 15 gu 20 mionaid, no gus an tèid a thiormachadh. Cruthaich mar a tha am measgachadh a 'tiormachadh gus casg a chur air maideadh.
2. Gabh lann a-mach às an reothadair. Lìon a-steach teaspoon den jam teth air a 'phloc. Leig leam fois airson timcheall air 30 diog. Gliocaich an lann. Bu chòir dhan jam a ghluasad beagan, ach cha bu chòir dha a bhith caol gu leòr airson ruith. Ma tha e glic, lean ort a 'còcaireachd agus feuch ris a-rithist.
3. Thoir an sgoltadh deiseil sa bhad a-steach a-steach do na croisean teth, a tha a 'fàgail àite ceann 1/4-òirleach.
4. Sguabadh às gu cùramach bho bheul jar le leabaidh pàipear a tha air a ghiùlan le uisge bruich agus còmhdach le ròin agus fàinneachan.
5. Pròiseas ann am bogadh uisge boile airson 15 mionaidean.
6. A 'dèanamh mu 4 gu 5 sgarran leth-pheant.

Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut

Slighe Maol-laighe le taigh-còmhnaidh

Pìobaireachd Caismeil Spìoste

Jam Sùbhrach Nectarine

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	1
Gu lèir Fat	0 g
Sàmhchair saill	0 g
Saill neo-shàthaichte	0 g
Cholesterol	0 mg
Sòidiam	0 mg
Gualaisg	0 g
Fiber nàdarra	0 g
Protein	0 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).