Tha blàthair nas fhasa a chluinntinn na bainne iomlan
Is e blàthach homestyle a th 'ann an leann beagan searbh a tha air fhàgail às deidh bainne gu lèir a thilgeil a-steach do ìm. Tha blàthach nas ìsle na saill na bainne cunbhalach seach gu bheil an geir air a thoirt air falbh gus ìm a dhèanamh. Tha grunn shochairean slàinte a dh 'fhaodadh a bhith co-cheangailte ri còcaireachd le blàthach , mar a bhith na chuideachadh cudthromach agus feartan slàinte eile a dh'fhaodadh a bhith co-cheangailte ris a' chruinneachadh vitamain agus mèinnearach.
Fiosrachadh beathachaidh
Tha 99 calories agus 2.2 gram de gheir ann an aon chupa de bhlàtha, ach tha 157 calaraidhean agus 8.9 gram de geir ann. Leugh na bileagan mar a tha cuid de bhloich bhlàthach nas àirde ann an geir na feadhainn eile.
Tha blàthach àrd ann am potasium, vitim B12, calcium, agus riboflavin a bharrachd air deagh stòras de fosfair. Faodaidh blàth a bhith ùr, reòta, agus air a reic ann an cruth pùdar .
Buannachdan tuiteamach
Thathas tric a 'comhairleachadh an fheadhainn le duilgheadasan cnàimh blàthach an àite bainne, oir tha e nas luaithe agus nas fhasa a chuairteachadh. Tha blàthachadh nas blàithe aig blàthach na bainne sgìth.
Tha blàthach a chaidh a dhèanamh aig an taigh na thobar beairteach de sgrùdaidhean. Coltach ri iogart no kefir, faodaidh blàthaich a tha a 'toirt a-steach cultaran gnìomhach cuideachadh le bhith a' togail bacteria fallain anns an stamag a dh 'fhaodadh a bhith air chall le bhith a' toirt antibiotics. Bidh na bacteria fallain seo a 'cur ri làimhseachadh, cuideachadh ann am beathachadh, agus a' sabaid cuspairean cladhach bho fhulangas gu galair Crohn.
Faodaidh an fheadhainn a tha a 'fulang le trioblaid no reothadh a bhith a' lorg gu bheil beairteas blàthaich blàthach a 'toirt buaidh air an-sàpagas leònach.
Ma tha thu ag iarraidh na feartan slàinte cnuasach seo, dèan cinnteach gu bheil cultaran beò agad anns a 'bhlàthaich agad. Bidh blàthair a chaidh a pasteachadh air na lobhagan agus na cultaran a mharbhadh às dèidh dha an t-asal tangy a dhèanamh.
Fàs nan Cnàmh agus Osteoporosis
Is e aon de na buannachdan as motha a th 'aig a' bhlàthaich susbaint calcium. Feumaidh tu 1,000 milleagram de calcium a h-uile latha, agus tha gach cupan de bhlàthaich ìseal geir a 'toirt dhut 284 milleagram, dìreach còrr air cairteal de do amas. Dh'fhaodadh gum bi caitheamh ciamas mòr anns an daithead agad a 'cuideachadh le bhith a' call call cnàmhan mar a tha thu aois, a 'cuideachadh le bhith a' toirt taic dha fàs cnàmhan ùr, agus faodaidh e osteoporosis a chumail dheth. Tha calcium cuideachd aithnichte mar thaic do chonaltradh cill agus cromadh fèithe.
Dearbhaich am Buidheann agad
Ma chuireas tu blàthaich ri do bhiadh, an uairsin bidh thu a 'meudachadh do riboflavin, no de chaitheamh vitimain B-2. Bidh Riboflavin ag adhartachadh enzymes anns na ceallan agad, a tha a 'cuideachadh le bhith a' dèanamh lùths. Tha Riboflavin cuideachd a 'toirt taic do dh'obair ibhe, prìomh phròiseas airson a bhith a' detoxifying your body of toxins. Tha Riboflavin a 'cuideachadh do bhodhaig a' dèanamh searbhag uric, antioxidant làidir. Tha 377 microgram de riboflavin aig aon chupa de bhlàtha, a tha faisg air aon trian de riatanas làitheil na buidhne.
Pacach-dìon
Tha protein gu sònraichte cudromach airson cnàmhan làidir, fèithean agus slàinte craicinn. Tha 8.1 gram de phròtain ann an aon chupa de bhlàtha, a tha mu dheidhinn an aon rud ri aon chupa de bhainne a tha gu math geir.
Cunntas Calorie
Dhaibhsan a tha a 'coimhead air an caloric no an t-saill a th' agad, faodaidh tu feuchainn ri dhà lòchran de bhlàthaich a chur air a 'bhuntàta bakte agad no ann am buntàta le bhith a' cur an àite uachdar no ìm.
Gheibh thu an blas blasachd agus an t-uabhas beag de uachdar searbh le bloigh de na calaraidhean. Faodaidh tu cuideachd àite-ùir a dhèanamh le pùdar blàthach.