Tha blàth a 'dèanamh marinade èifeachdach airson feòil
Beachdan agus molaidhean còcaireachd blàthach
Tha blàth blàth sàr-mhath ann am bathar a tha air a bhiathadh, agus cuideachd mar ionad fighe agus salad . Tha e a 'toirt seachad blas beartach, le nas lugha de chalaraidhean na bainne no uachdar. Tha blas tàirneach blàthaich a 'dol gu math le measan milis mar peitseagan , cherisean , agus peirs, gu sònraichte mar creme fraiche .
Tha feartan searbhach blàthach ga dhèanamh na marinade èifeachdach agus blasail, gu h-àraidh le cnuic.
Tha e air a chleachdadh mar thàthchuid searbhagach ann am bathar a tha air a bhiathadh gus a bhith a 'sabaid ri dìomhaireachd dingy grayish a bhios gu tric air adhbhrachadh leis an imrich ceimigeach de ghorman , cnòthan-cnòimh , agus biadh eile a tha a' toirt seachad teann gorm. Bidh e cuideachd a 'brosnachadh donnadh de stuthan biadha agus a' leasachadh inneach.
Is fheàrr le mòran a bhith a 'dupadh feòil, cearcan agus iasg ann am blàthach seach bainne mus tèid iad a chòtaireachd airson frèidheadh agus fuine.
Mura h-eil thu a 'faireachdainn èibhinn agus nach eil dragh sam bith mu dheidhinn fàilligeadh, cleachd reasabaidhean a chaidh a dhealbh gu sònraichte le blàthach mar inneal an àite a bhith a' cur blàthaich blàthach airson bainne an àite.
Ann an reasannan bòidheach, chan eil seo cho iomagaineach mar as trice nach eil leavening an sàs, ach bi mothachail gum bi blas tangy air a thoirt seachad don bhiadh, coltach ri sin de uachdar no iogart .
Barrachd mu Reasabaidhean blàthair blàth agus blàth:
• Dè a th 'ann am blàthach? A bheil ìm ann? CÀBHA
• Beachdan is molaidhean còcaireachd blàthach
• Stòras blàthach
• Foillidhean Blàthail, Tomhasan, agus Co-ionannachd
•
• Lore agus Sgeulachdan blàthach
• Sochairean Slàinte Blàthach
Leabhraichean Leabhraichean
| • | An Gourmet Dairy |
| • | Dèanamh càise dachaigh |
| • | Cheese Farmstead Ameireaganach |
| • | A 'Dèanamh Cheise Ceasaiche |
| • | Tuilleadh Leabhraichean Cook |