Is iad seo buntàta maisichte , stoidhle Èireannach , le ìm agus uinneagan uaine. An àite a bhith a 'clàradh, tha iad gu traidiseanta a' frithealadh tobar ìm anns a 'mheadhan airson a bhith a' dupadh gach bìdeadh. Cleachd buntàta dearg agus fàg na craiceann airson dath agus beathachadh a bharrachd.
Na dh'fheumas tu
- 4 not / 1.8 cilegram de bhuntàta
- 1 cupan / bainne 300 milliliters (no uachdar trom)
- 1 cupa / 225 gram earranan earrach (cruth,
- uinnseanan uaine no creachainn )
- 1/2 cupa / 8 lòchran-bùird / 110grams / 1 fiodh ìm (leagh)
- 1 teaspoon
- salann (no airson blas)
- 1 a 'pinadh piobar dhubh (no airson blas)
Mar a nì thu e
- Cròg thu a 'bhuntàta, cuir a-steach gu cuairtean 1/2-òirleach, agus ceart gu leòr ann an uisge saillte a ghoil gus am bi e furasta a losgadh le pòca.
- Ged a tha am buntàta a 'còcaireachd, a' bruith a 'bhainne agus na h-uinneanan earrach còmhla airson còig mionaidean. Strain buntàta agus mash gu math. Cuir bainne teth, earranan an earraich, salann agus piobar, agus leth an ìm lege.
- Pill a 'champ gu h-àrd air gach plàta agus cruthaich tobar anns an ionad (mar a bhiodh tu airson gravy).
- Lìon an tobar le ìm air a leaghadh. Bidh e air ithe le spàin bhon taobh a-muigh, a 'toirt a h-uile spàin a-steach ann an tobar ìm leaghte.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 369 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 6 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sòidiam | 395 mg |
| Gualaisg | 44 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 9 g |