Càise Feta agus Rèit Dealain Pepper Deargte

Tha Htipiti a 'faighinn a h-ainm bhon dòigh thraidiseanta airson "bualadh" an càise le mortar agus pestle. Cuideachd aithnichte mar Kopanisti (pounded) ann an cuid de cheàrnaidhean den Ghrèig, is e lùb luath agus furasta a tha seo a tha a 'measgachadh binneas ruadh pepparan dearg agus càil saillte de chàise Feta. Faodaidh tu barrachd teas a chur ris le bhith a 'meudachadh na tha de phutanan dearg piobar agus dh'fhaodadh tu cuideachd garlad ùr a chur ris ma thogras tu.

Na dh'fheumas tu

• 2 piobair ruadh mòr (air an ròstadh, air an sgoltadh, agus air an sìol)
• 1 Piobar Anaheim (air a sìneadh agus air a ghearradh, dh'fhaodadh tu a bhith na àite le piobar jalapeno)
• 1 lb.
• Càise Feta (crumbled)
• 1/2 cupa Ricotta (no Cream Cheese)
• 4 fonsa. ola-chroinn-ola
• 3 cuilean. sùgh lemon
• 1/4 cp. paprika
• 1 piocaid de phiobair ruadh (sgrathan)

Mar a nì thu e

1. Faodaidh tu na piopairean dearga a ròstadh san àmhainn no air a 'chliath. Is fheàrr leam am bualadh gus am bi an craiceann air a dhubh agus air a chasgadh air gach taobh. Bidh mi a 'leigeil leotha fuarachadh, an sin craiceann an craiceann agus an sìol a thoirt air falbh.
2. Tilg na piopairean dearga a-steach do chrannagan mòra agus cuir an dàrna taobh. Thoir an sìol às an piobar Anaheim gu cùramach agus cuir às na sìol. Thathar a 'meas pupairean Anaheim meadhanach teth - bi faiceallach gun a bhith a' toirt do shùilean le do chorragan an dèidh làimhseachadh a 'phiobair no na sìol.

1. Ann am bobhla pròiseasaiche bidhe , cuir ris a 'chàise feta, an Ricotta (no an càise cream ) agus na piopairean air an gearradh. Cuir ris an ola ola agus an sùgh lemonan agus a 'phròiseas gus an tèid thu rèidh. Cuir ris na criomagan paprika agus piobair ruadh agus cuiridh iad meas gu ruige solas agus fiadhaich.
2. Chan eil neach-deasachaidh bidhe ann? Faodaidh tu inneal-inneal a chleachdadh no feuch an dòigh traidiseanta a bhith a 'cur na h-innealan ann am bobhla no a' cleachdadh mortar agus pestle.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	45
Gu lèir Fat	4 g
Sàmhchair saill	2 g
Saill neo-shàthaichte	1 g
Cholesterol	11 mg
Sòidiam	94 mg
Gualaisg	1 g
Fiber nàdarra	0 g
Protein	2 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).