Tha Koreanaich a 'caoidh cuirm-chnuic agus ag ithe alfresco. Tha a 'chuid as motha de chòigneadairean (gu h-àraid na ginealaichean as sine) cuideachd ag iarraidh a bhith a' siubhal, agus mar sin is dòcha gum feum an gràdh picniceach a bhith a 'dèanamh le talamh slèibhteach Chòràis agus bòidhchead nàdarra garbh.
Tha uiread de bhiadh ann an Corea a ghabhas gluasad airson a bhith a 'siubhal agus a bhith air a thoirmeasg gus nach fheum a bhith air a chuairteachadh le mòran deigh agus dhathan troma (tha na Koreanaich maighstir ann an gleidheadh bidhe). Bidh biadh crèadhaich cuideachd a 'toirt cothrom dhaibh biadh ithe fosgailte a chionn' s gum faodar tlachd a ghabhail air mòran dhiubh aig teòthachd an t-seòmair.
Is e Kimbap am biadh bunaiteach airson gach cuirm-chnuic saoraidh agus bogsaichean-lòin. Tha iad coltach ri rollaichean sushi, ach chan e biadh bìdh a th 'ann an kimbap, is e biadh snack a bhios thu ag ithe le do làmhan.
Tha lìonraidhean traidiseanta a 'toirt a-steach glasraich ràitheil, ugh, feòil agus / no crabag fìnealta, ach thèid cùisean sam bith an latha seo. Bho Seoul gu NYC, tha lìonaidhean a 'tighinn bho cheesy gu spicy gu fresh. Tha Kimbap coltach ris an dreach Coireanach de cheapaire - faodaidh tu an lìonadh atharrachadh airson a bhith a 'freagairt air daithead, càball no tachartas sam bith.
Bidh dumplings saoraidh gan dèanamh gu traidiseanta le lìonadh feòil no muicean, ach tha cuairtean cuairte agus glasraich cuideachd trang. Faodar mandoo a bhruichinn agus air leth bòidheach, air a ghoid, air a thrioblachadh domhainn, air a phronnadh no air a chur gu brot. Tha iad susbainteach gu leòr airson prìomh mhias, ach tha iad math cuideachd mar biadh bìdh no biadh lòchranach.
03 de 04
Omelette Ulaidh Ròlach Coirèiseach (Gaeran Mari) Naomi Imatome Tha an reasabaidh ugh ròpa seo (Gaeran Mari) seo cho furasta a dhèanamh mar omelette Ameireaganach, ach tha e a 'coimhead àlainn agus tha e gu math furasta a ghiùlan airson lòn-cuirm-chnuic. Fallain, bòidheach, agus làn de phròtain, tha mòran eadar-dhealachaidhean aig Gaeran mari. Faodaidh tu diofar ghlasraich a chleachdadh, cuir a-steach beagan a th 'air a thionndadh, cuir às don fheamainn mura h-eil càil agad, no cuir a-steach e le bhith a' cur beagan càise, agus bidh e fhathast bòidheach ma chumas tu na cuibhreannan ceart.
04 de 04
Salad Potato Korean Naomi Imatome Dèan an sail-buntàta seo air aran math mar lìonadh ceapaire agus cha bhith feum agad air picsean no measan air an taobh. Eu-coltach ri tionndaidhean an Iar, bidh salad buntàta na h-Eòrpa mar as trice a 'toirt a-steach measan, glasraich, agus uaireannan a' chamadh, agus chan eil e na phàirt fionnaidh.