Casserole furasta megplant le reas càise

Tha an casserole eggplant seo na ullachadh luath agus furasta le tòrr blas. Tha an eggplant air a chiùdach agus air a chòcaireachd le measgachadh blasta de chàise, uighean, crùbanan aran, garlic agus glasraich air an gearradh.

Thoir fa-near cuid de bhalgan-buachair a chur ris an casserole megplant , no atharraich an seòrsa càise. Faodar càise Monterey Jack, fontina, no seòrsa eile de chàise a leaghadh a chleachdadh.

Na dh'fheumas tu

• 1 megplant meadhanach, sgiobalta agus ciùbach
• Dash salainn
• 1/4 teaspoon talamh piobar dubh
• 1 clògan-siùil, sgeadaichte agus mìn
• 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
• 1 cupan oinnsean le cruth
• 1/2 chupag dearg dearg, air a ghearradh
• 2 uighean mòr, gam bualadh
• 1 cupan de bhragagan aran bog, air an roinn
• 1 1/2 cupan caise geur Cheddar air a mhilleadh, air a roinn
• 1 bòrd-bhùird air ìm

Mar a nì thu e

1. Dèan casserole 1 1/2-quart a leaghadh.
2. Cuir ciùbaichean megplant ann an còmhdach agus crathadh le salainn. Leig leinn dragh airson timcheall air 5 gu 10 mionaidean.
3. Cuir a-steach siospan agus còmhdaich le uisge. Thoir gu boil.
4. Lùghdaich teas, còmhdaich, agus fuirich airson 8 mionaidean.
5. Drag gu math agus cuir 1/4 teaspoon salainn, am piobar, agus an garlic.
6. Anns an saucepan falamh, teas ola ola-uisge thairis air teas meadhan. Cuir sùinn agus saute ris gus am bi thu air a ghlanadh.
7. Cuir ris a ' chluag piobar agus lean ort air a' chòcaireachd gus am bi an clag piobar taitneach. Stuth a-steach don mheasgachadh megplant.

1. Omhainn fhiaclan gu 350 F.
2. Cruthaich an ugh buailte, 1/2 cupan de bhragagan aran, agus 1 cupan de chàise Cheddar dhan mheasgachadh megplant. Spooin a-steach don chasserole ullaichte.
3. Crùbag an 1/2 cupan càise a tha air fhàgail thairis air a 'chasairle.
4. Cuir an ìm a th 'air a leagh leis an 1/2 cupan de dhroch aran a tha air fhàgail agus crathadh thairis air an fhèis càise.
5. Brèicear airson 25 gu 30 mionaid, gus an tèid e gu donn agus gu sgiobalta mu na h-oirean.

Mar a roghnaicheas tu eggplant

Faodaidh megplant a tha ro-inbheach a bhith searbh. Tagh megplant a tha daingeann ris a 'chonaltradh le spotan boga. Bu chòir na duilleagan air ceann an eggplant a bhith uaine, chan eil donn is tioram.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	483
Gu lèir Fat	30 g
Sàmhchair saill	15 g
Saill neo-shàthaichte	10 g
Cholesterol	216 mg
Sòidiam	621 mg
Gualaisg	31 g
Fiber nàdarra	5 g
Protein	24 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).