Reasabaidhean Sandwich Aghaidh-aghaidh + Beachdan airson Toast airson ithe fallain

Half the Carbs leis a h-uile blas!

• 01 de 05

  An Bagel Bhradan Dearg air a Smocadh

  Co dhiubh a tha thu nas motha a-steach do bhradan sgapte, lox, no gravlax - bidh ceapaire bradan bradan a tha seo a 'toirt air do inntinn! Chan e a-mhàin coltas dath dath ris nach eil dùil ris a th 'ann an uinneagan dearga air a thionndadh ach bidh iad cuideachd a' cuir bìdeag fionn-lusach gu math a tha a 'cuideachadh le bhith a' soilleireachadh smocadh a 'bhradain. Bidh na caoraich a 'cur doimhne saillte ris a' cheapaire fhad 's a bhios na sgoltagan a' cur bàn-ghlan àlainn-y bite.

  Chan fheum a 'mhaitheas stad a chur an sin an dara cuid. Gus seo a dhèanamh mar-thà a 'smaointinn gu bheil ceapaire mìorbhaileach inntinneach eadhon nas bòidheach, cuir beagan ròpa dearg de chnàimh dearg no caviar sturgeon domhainn don chaise uachdar. Carson nach eil thu a 'dol a-mach a-mach agus cuir sgeadannan òir a ghabhas a-steach don mhullach? Dìreach ri fealla-dhà. Chan fheum thu a dhol fada gu ruige seo. Bi a bhith onarach, tha an ceapaire seo gu math bòidheach air a bhith a 'dol air adhart ann an roinn an t-seallaidh agus blas. Ach aon fhacal comhairle, dèan cinnteach gu bheil thu a 'cleachdadh stuthan fìor mhath airson a' cheapaire seo oir tha e a 'dèanamh a h-uile diofar!

• 02 de 05

  Toastachadh Deoch-làidir + Ugh

  Is e brògan deochan a th 'ann an-còmhnaidh mar chraobhan bòidheach an-diugh. Gu cinnteach, tha ceudan de dh 'atharrachaidhean uamhasach ann air feadh an t-saoghail air feadh an t-saoghail, ach is e seo an rud as fheàrr leam. Bidh sourdough toasted, avocado creagach, ugh bog làn beartach, beinn spìosrach sriracha, sligeagan crisp de rèid ùr, agus riobanan soilleir de chlach lùbte a 'tighinn còmhla gus am bi an toast seo uamhasach blasta agus làn blasta.

• 03 de 05

  Cait Tomato is Cream a 'Bhreac Fhosgailte ri aghaidh

  Nuair a smaoinicheas tu air ceapairean bagel, facal, no bradan smocadh, tha e coltach gu bheil e a 'tighinn gu inntinn. A-nis gabhaibh an ìomhaigh inntinn sin agus cumaibh a h-uile blasad aice ach cuir a-steach am bradan a chaidh a smocadh airson sgoltagan ùra de tomato agus cuir a h-uile sìol bagel a-steach gus an ceapaid fhosgailte seo a dhèanamh nas fhaide air adhart. Tha an càise uabhasach math mar-thà, ach ma tha thu a 'faireachdainn beagan nas èibhinn, cuir beagan criomar gearraichte agus mint ùr. Dh'fhaodadh tu eadhon beagan turcaidh a chur ris a 'bhàrr airson beagan barrachd pròtain. Chan eil na cothroman a th 'ann deiseil an-seo!

• 04 de 05

  Toast Thai le Butt, Sriracha, Cilantro + Peanuts

  Nochd dreach nas sìmplidh den reasabaidh seo an toiseach ann am Bon Appetit Magazine ach tha e air a bhith air a neartachadh o chionn ghoirid le bhith a 'cur mil airson a bhith a' cothromachadh na blas blasda is saillte! Mura h-eil thu eòlach air an t-seòrsa bracaist seo, is e dòigh sìmplidh is luath a th 'ann an deochan ìm a bhith a' faighinn pròtain anns an t-siostam agad agus cuideachd a 'cuideachadh le bhith a' toirt àrdachadh air ìrean siùcair fala. Nuair a thèid sriracha, sùgh aoil, agus cilantro a chur ris, bidh an ceapaire Thai falamh seo a 'faighinn eadhon nas blasad agus tòrr nas inntinniche. Fiù ged a tha e coltach gu bheil e neònach, creidsinn mi, aon uair 's gu bheil thu a' feuchainn air an Toast Thai seo, bidh bracaist ùr agad gu luath, furasta agus furasta. Agus as fheàrr de na h-uile, tha e math dhut!

  Gus an rèis thùsail fhaicinn air Bon Appetit, cliog air an làimh cheart.

• 05 de 05

  Cearcall Kabocha Fàg Fosgailte agus Ceas Gobhar

  Bha an ceapaire fosgailte seo aig a 'chiad uair aig Cidsin ABC ann an New York City ann an Fall 2013. Tha ea' nochdadh squash kabocha ràitheil air a mheasgachadh le cinnamon agus beagan mil, agus mar sin a 'neartachadh a blas nàdarra. Le bhith a 'cur càise gabhar a' toirt barrachd tartness, fhad 'sa tha am mint ùr a' dèanamh a h-uile càil a-mach leis a 'mhaitheas luibheach aice.

  Agus ged a thathar a 'moladh squash kabocha, rinn mi an reasabaidh seo le butternut squash agus yams agus tha e cho sìmplidh.