Tha caban na lusan garbh a tha a 'fàs suas anns a' mhòr-chuid de stuthan cruinneil, agus chan eil sin na iongnadh. Tha gnèithean cabair (uaine, geal, dearg, savoy, napa, broccoli, sprouts Bruach, kohlrabi, kale, agus collards) làn de antioxidants, vitamain, mèinnirean, furasta fàs, mar as trice ceannach math, stòradh math thairis air a 'gheamhradh agus prìomh thagraiche airson picil (sauerkraut), a tha a 'ciallachadh stòr eadhon nas fhaide.
Tha Rollan Cabain Stuffed mar thoradh air biadh cofhurtail. Tha muiceann is feòil-feòil measgaichte le rus no eòrna suidhichte ann an duille càil agus air am bruich san àmhainn no air an stòbha gus an tairgse. Tha Seiceach agus Slòcacaich a 'toirt orra holubky , airson na gołąbki aige, agus tha na Serbaich agus na Cròatach a' toirt iomradh orra mar fhear - airm .
Tha an t-seasg càbaid seo a tha a 'briseadh czechoslovakach furasta a dheasachadh, ach bheir e timcheall air 1 uair a thìde gus braise a dhèanamh ceart. A dh 'aindeoin sin, chan eil na h-àrainnean sìmplidh agus sìmplidh agus tha an t-aodach a' dèanamh mòran taic do mhòran thabhartasan feòla Tha an reasabaidh seo na thagraiche math airson criomag slaodach.
Tha an reasabaidh seo airson reasabaidh càl càil mìl-uachdar na h-Ungaire air a fàgail gun chraobh agus tha e tiugh agus cridhe le tòrr chrann de dh'fheòil smocte. Is e tòiseach fìor mhath a th 'ann an clò no biadh.
Tha sgaradh Peas agus Cabb air a bhith na dhroch dhualchas traidiseanta aig wigilia no dìnnear Oidhche Nollaige. Chan eil biadh ach biadh, ach faodar an uidheam seo, a tha cho roinnte mar ghlasraich, a thoirt seachad le garnish de bacach frioch mura h-eil thu a 'fastadh.
Tha an taobh càbaidh dearga seo de bhlas dearg a 'tighinn còmhla ann an lùb, gu h-àraidh ma bhios tu a' cleachdadh pròiseas bidhe gus an càl agus an oisean a shreapadh. Bidh Czerwona Kapusta Zasmazana a ' dol gu math le dìreach mu mhias sam bith, ach is fheàrr leam le ham, muiceann is siùsag.
Bidh caban agus lìonadh buachair a 'dol gu math le nalesniki bòidheach Pòlach, ris an canar cuideachd blintzes Pòlach no crepes làn. Aon uair 's gu bheil iad air an lìonadh agus air an rolladh, faodaidh iad a bhith air am fuine no a' frithealadh pan, no air an tilgeil ann an ugh bhuailte agus crùbanan aran agus sgiobalta.