"Cha robh mi riamh a-riamh a 'faighinn grèim mòr air cèic meala a' fàs suas," thuirt Giora Shimoni, "agus airson bhliadhnaichean rinn mi cèic ùghlan dha Rosh Hashanah an àite a 'chèic meala traidiseanta. Aon bhliadhna, rinn mi deuchainn, ge-tà, agus thàinig mi a-steach leis an reasabaidh seo. Tha mo chlann uile coltach ris, agus mar sin bidh companaidh aig an cèic ubhail agam aig a 'bhòrd saor-làithean. "
Na dh'fheumas tu
- 2 lobhs-bhùird cofaidh an-dràsta air a sgaoileadh ann an 3/4 cupan uisge te
- 1 cupan ùbhlan
- 3/4 cupa
- siùcar donn
- 3/4 cupan mil
- 3 uighean mòra
- 3 lòin-bhùird
- 2 1/4 muc cupan
- 2 fhosglas-cinnamon
- 3/4 teaspoons pùdar bèice
- 1/2 cuibhreannan bòcaidh soda
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 325 F / 160 C. Ola paran bèice 9x13 no spraeadh le spòradh còcaireachd nach eil a 'giùlan.
- Fuasgladh cofaidh a-steach don uisge. Suidhich air leth gus fuarachadh.
- A 'cleachdadh measgadair dealain no inneal-uèir, measgachadh an ùbhlan, siùcar donn agus mil, uighean agus ola.
- Ann am bobhla air leth, feuch còmhla ris a 'mhin, an cinn-cainne, pùdar fuine , agus soda bèicearachd còmhla .
- Ann an 3 cur-risan eile, cuir am measgachadh flùr agus cofaidh ris na h-innealan fliuch. Meudaich an dèidh gach cur-ris dìreach gus am bi am batter rèidh.
- Thoir an t-inneal-fuadain a-steach don phannal ullachadh. Bèicear, gun fhosgladh, airson 20 gu 25 mionaidean, no gus am bi a 'chèic òir agus bidh pìob dannsa no sgian a chaidh a chur a-steach ann am meadhan a' chèic a 'tighinn a-mach glan.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 142 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sòidiam | 176 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 3 g |