Fruit is Vegetables

Coimhead airson na measan agus glasraich sin a thuit aig margaidhean tuathanaich agus ann an roinnean a tha a 'toirt seachad an blas as fheàrr (agus an luach as fheàrr) san t-seusan. Bidh bàrr sònraichte agus cinn-latha foghair de thoraidhean tuiteam sìos, gu dearbh, air gnàth-shìde na sgìre agad. Faic na stiùiridhean ràitheil sònraichte seo airson barrachd fiosrachaidh.

Ràith ceart? Faic stiùireadh an t - samhraidh , an earraich , a ' gheamhraidh , no seusan coitcheann airson a bhith a' dèanamh stuthan fad na bliadhna.

Is e na h - ùbhlan aon de na measan a tha daoine a dhìochuimhnich aig an robh seusan. Ach tha iad a 'dèanamh agus anns an Leth-chruinne a Tuath, bidh iad gan buain aig deireadh an t-samhraidh tro tuiteam.

Bidh artichokes a ' dèanamh bàrr dara, nas lugha san t-tuiteam (a' chiad turas a-steach as t - earrach ) a tha buailteach a bhith a 'dèanamh artichokes beaga gu meadhanach.

Tha Arugula na shìde fionnar pailme uaine air a bhuain aig diofar amannan ann an diofar àiteachan (geamhradh ann an gnàth-shìde bhlàth, samhradh ann an feadhainn fionnar) ach bidh ea 'fàs ann an iomadh àite tron ​​fhoghar.

Tha beets ann an seusan ann an sìdean teann meadhanach tron ​​earrach, agus rim faotainn bho stòradh a 'chuid as motha den bhliadhna anns a h-uile àite eile. Gu tric bidh iad a 'reic beets ùra leis na gormaichean aca fhathast.

Tha " Ended Belgian " air a 'mhòr-chuid "èiginneach" airson fàs ann an suidheachaidhean fuadain. Bidh an t-seusan traidiseanta aca (nuair a bhios iad air fàs ann an achaidhean agus air an còmhdach le gainmheach gus an solas a chumail a-mach), mar sin de na h-uile sgeiridhean a 'tuiteam anmoch agus a' gheamhradh.

Faodar broccoli a thogail fad na bliadhna ann an gnàth-shìde measarra, agus mar sin tha sinn air dìochuimhneachadh gu bheil eadhon seusan.

Tha e nas milis, nas searbh agus geur nuair a thèid a bhuain anns na teothachd nas teine ​​anns a 'mhòr-chuid de shreap.

Is e broccoli rabe, rapini, lusan glasrach nas searbh na a cho-ogha, broccoli, ach tha e coltach ri suidheachaidhean a tha a 'fàs nas fhèarr.

Bidh brògan a 'Bhruiseil a' fàs air stal, agus ma chì thu iad gan reic mar sin cuiridh iad suas iad - mairidh iad fada nas fhaide na aon uair 's gu bheil iad air an gearradh.

Tha caban soilleir agus brèagha nuair a bhios e a 'dèanamh amh agus a' crathadh agus a 'milis nas fhaide air a bruich. Bidh an aimsir nas fhuaire nuair a bhios e air a buain, nas binne nas buailtiche blasad (is e "reothadh pòg" a chanar ris an seo).

Bidh curanan gam buain fad na bliadhna ann an sgìrean teann. Tha diofar ghnèithean neo-àbhaisteach air am buain aig àm nàdarra a 'churain, a tha deireadh an t-samhraidh agus a' tuiteam. Tha fìor charaidean leanabh - chan e na tionndaidhean meataichte de charranan àbhaisteach a chaidh a reic mar "carranan leanaban" ann am bagaichean aig bùthan grosaireachd - rim faighinn as t-earrach agus tràth as t-samhradh. Gu tric bidh caranan a tha fàs gu h-ionadail rim faotainn bho stòradh tron ​​gheamhradh tràth eadhon ann an gnàth-shìde fhuar.

Faodar a 'fàs blàth, an fhoghar, agus a reic fad na bliadhna, ach le nàdar bàrr sìde fionnar agus aig a' chuid as fheàrr a 'tuiteam agus a' gheamhradh agus gu tràth san earrach.

Bidh e nas fheàrr ann am mìosan tuiteam, geamhradh, agus tràth san earrach (ach a-mhàin ann an gnàth-shìde fuar, far am faigh thu e tron ​​t-samhradh agus tràth anns an t-samhradh).

Tha an t-euslaith aig a 'char as fheàrr san tubaist , leis an fhoghar a' leantainn tron ​​gheamhradh ann an gnàth-shìde bhlàth agus meadhanach.

Mar chard mar a h-uile greens còcaireachd, bidh a 'chas a' tionndadh searbh nuair a bhios e ro theth. Bidh Chard a 'fàs fad na bliadhna ann an ceàrnaidhean meadhanach, as fheàrr a bhuain aig deireadh an t-samhraidh no tràth ann an ceàrnaidhean nas fhuaire, agus a' tuiteam tron ​​earrach ann an sgìrean nas blàithe.

Tha craicearan na bhàrr sìde fionnar a thig a-steach don t-seusan aig deireadh an tubaist (agus mu dheireadh ann an gnàth-shìde measarra tràth san earrach).

Tha na h-uilltichean as fheàrr aig deireadh an t-samhraidh agus a 'tuiteam. Tha cearcan tioram, gu dearbh, ri fhaotainn fad na bliadhna.

Cranberries , dùthchasach gu Ameireaga a Tuath, agus tha iad air am buain ann an Sasainn Nuadh agus ann am meadhan an iar àrd san t-sneachd.

Tha Curly Endive (Frisée) na chicory, aig an ìre as ìsle a 'tuiteam agus a' gheamhradh.

Is e feòil-soi ùr a th 'ann an Edamame - faigh sùil orra aig deireadh an t-samhraidh agus tuiteam.

Bidh eggplant (tuiteam tràth) a 'tighinn a-steach don t-seusan gu ruige deireadh an t-samhraidh, ach bidh samhlaidhean soilleir soilleir a' fuireach anns an t-seusan gu math a 'tuiteam.

Is e seòmar eile a th 'ann an Escarole aig an ìre as fheàrr a thuit agus a' gheamhradh.

Bidh sèasan nàdarrach an fhionnail a ' tuiteam bho thràth san earrach. Coltach ris a 'bhàrr as motha de shìde, bidh am plannt a' tionndadh agus a 'tionndadh searbh ann an sìde nas blàithe.

Bidh an dàrna ràith aig figearan aig deireadh an tubaist (bidh a 'chiad fhoghar as t-samhradh) dìreach ann an tìde airson Taing Taing.

Is e nì a th 'ann an Garlic rud a tha sinn a' dìochuimhneachadh airson seusan; tha garlic ùr aig a 'chrann, as fheàrr as miosa aig deireadh an t-samhraidh agus an tuiteam.

Bidh uinnean (tràth-thìde) a 'fàs suas gu deireadh an t-samhraidh far a bheil iad a' fàs nas fheàrr; tha am foghar a 'sìor fhàs.

Tha pònaichean uaine buailteach a bhith nas milis agus a 'chuid as motha de thairgse tron ​​t-seusan nàdarra aca, bho mheadhan an t-samhraidh gu tuiteam anns a' chuid as motha de roinnean.

Bidh na h-oiseanan glasa air an àrach fad na bliadhna ann an gnàth-shìde meadhanach.

Tha luibhean de ghnèithean inntinneach rim faighinn às ùr a 'tuiteam - coimhead airson pasganan de ròmair, peirsil, sùgan agus sage.

Tha Horseradish aig an ìre as ìsle a 'tuiteam agus a' gheamhradh. Coltach ri uiread de ghlasraich eile, ge-tà, bidh ia 'stòradh gu math agus glè thric tha e ri fhaighinn ann an cumadh iomchaidh gu luath san earrach.

Tha Artichokes / Sunchokes Ierusalem a 'coimhead coltach ri pìosan beaga de ghinger ginger. Coimhead airson tubers làidir le craiceann rèidh, tan a 'tuiteam agus a' gheamhradh.

Tha Kale coltach ris a 'ghàrradh chraobhan a th' ann agus tha an aimsir cho fuar ga chumail milis.

Bidh Kohlrabi (a 'tuiteam gu math) a' tighinn a-steach don t-seusan aig deireadh an tuiteam ach a 'fuireach aig a' char as fheàrr sa gheamhradh.

Tha cnuicichean nas motha na timcheall air 1 1/2 òirleach gu lèir buailteach a bhith nan coireachan cruaidh a-staigh. Bu chòir gum biodh na duilleagan uaine as fheàrr a 'coimhead às ùr - a' seachnadh cnuimheanan le mullaich fiadhaich.

Bidh lusgrass feòir a ' fàs ann an àiteachan blàth is tropaigeach agus mar as trice tha e ri fhaighinn anns na SA gu meadhan an tubaist.

Leitisg (ann an gnàth-shìde nas blàithe), mar ghorman eile, a 'bualadh agus a' tionndadh searbh nuair a bhios an aimsir ro bhlàth, ga dhèanamh ann an seusan ann an àite sam bith anns na SA. Faodar a leudachadh ann an taighean-glainne ìosal ann an gnàth-shìde fhuar tron ​​gheamhradh.

Bidh lusan air am buain ann an sgìrean leth-tropaigeach agus tropaigeach anns an t-samhradh agus a 'tuiteam.

Tha seòmraichean eadar-dhealaichte air na mushrooms (fiadhaich) air feadh nan SA. Tha am madadh-buachair fiadhaich a bharrachd air barrachd is sàmhradh as t-samhradh tro tuiteam.

Tha Okra ( tràigh tràth) ag iarraidh teas a dh'fhàs, mar sin tha samhradh teann fada, teann ann an gnàth-shìde nas blàithe a 'toirt a-mach as fheàrr. Coimhead airson pods làidir, faisg air deireadh an t-samhraidh agus tuiteam tràth.

Bidh uinneanan a ' tighinn bho stòradh fad na bliadhna, ach bidh a' mhòr-chuid de na h-uinneanan air am buain aig deireadh an t-samhraidh tron ​​tuiteam.

Bidh parsnips coltach ri carran geal agus tha blas sgoinneil aca. Coimhead airson sleamhnagan nas tinneis , oir tha e coltach gu bheil croit thiugh, coillteach ri fhaighinn bho fheadhainn nas gann.

Bidh seusan ann am pèic a bhios a 'ruith bho mheadhan an t-samhraidh gu bhith a' dol a-steach don gheamhradh, a rèir an diofar agus na sgìre.

Bidh peppers (an t-slat tràth) - an dà chuid milis agus spìosrach air am buain aig deireadh an t-samhraidh agus an t-sneachd tràth.

Tha Persimmons rim faotainn airson uinneag ghoirid anns an t-sneachd agus tràth sa gheamhradh - bidh iad a 'coimhead airson measan soilleir, trom.

Chan eil pomegranates a 'fulang ach ann an gnàth-shìde nas blàithe. Tha iad san t-seusan a 'tòiseachadh san Dàmhair agus mar as trice bidh iad rim faighinn troimh an Dùbhlachd.

Tha buntàta glè ghlasraich, ach tha a 'chuid as motha de dhaoine air am buain nuair a thuit iad.

Is e Pumpkins an squash geamhraidh as cumanta agus thig iad a-steach don t-seusan san t-Sultain anns a 'chuid as motha de sgìrean.

Is e measan as ìsle a th 'ann an Quinces . Is e tuiteam agus trioblaidean geal is brògan a th 'ann am brògan is brògan.

Tha radicchio , mar a h-uile coltas, gu bheil radicchio nas miosa agus nas searbh nuair a tha an aimsir fionnar.

Tha radaidhean (a h-uile seòrsa) a 'fàs cho luath agus as urrainn dhaibh a bhith air an cur grunn thursan tron ​​t-seusan a tha a' sìor fhàs anns a 'mhòr-chuid de shreapan. Bidh an t-eas a 'comharrachadh deireadh an t-seusain airson rabhaidhean beaga dearga agus toiseach an t-seusain airson radaidean nas motha daikon.

Canar cuideachd gu bheil Rutabagas mar "snèapan buidhe" agus "Suainich." Tha iad nan lusan sìmplidh ciùin, cnutach a tha gu math deònach ann an steibh, air an ròstadh, no air am maiseachadh le ìm gu leòr.

Bidh sìolgan air am buain aig deireadh an t-samhraidh agus a 'tuiteam agus tha iad aig an fheadhainn as bòidhche nuair a bhios iad ùr.

Is e na pònaichean sin a th 'ann am pònaichean a th' air an tiormachadh, ach faodaidh iad a bhith ùr, mar phònaichean , ann am meadhan an t-samhraidh gu tuiteam tràth, a rèir do shìde.

Tha ràitheag aig Spinach , gu dearbh. Bidh e ag atharrachadh leis an t-sìde agad - fad na bliadhna ann an sgìrean teann, samhradh agus tuiteam ann an ceàrnaidhean nas fhuaire, tuiteam tron ​​earrach ann an sgìrean blàths.

Bidh buntàta milis gu tric air an reic mar "yams." Bidh iad a 'stòradh gu math agus tha iad rim faotainn bho stòran ionadail fad na bliadhna ann an àiteachan nas blàithe; bho dheireadh an t-samhraidh tron ​​gheamhradh àiteachan eile.

Tha tomatairean coltach ri tomataichean beaga uaine le cromag pàipeir uaine.

Tha blas biorach ach soilleir agus milis aig giorran. Coimhead airson snèapanan a tha a 'faireachdainn trom airson an meud.

Bidh squash geamhraidh de gach seòrsa a 'tighinn a-steach don t-seusan tràth ann an tuiteam agus mar as trice bidh e a' dol a-steach don gheamhradh.

Bidh ràith foghair Zucchini bho shamhradh a 'tuiteam anns a' mhòr-chuid de shreapan.