Thathas a 'bruich gual-bainne gun fheur anns a' chocaidh slaodach le oiseanan sglèatach agus measgachadh brèagha de phirdar cuaraidh agus spìosraidhean eile. Feuch an cuir thu am muiceann slaodach sgìth seo le buntàta maisichte agus an taobh lusan as fheàrr leat.
Na dh'fheumas tu
- 1 gualainn dearcach gun ròc, mu 4 gu 5 not
- 1 bòrd bòrd-bhogsa soighe
- 2 lios-lobhs glic-fhùdair
- 3 cuibhreannan pòdar curraidh
- 2 cuibhreannan de ghlasair talmhainn
- 1/2 cuibhreannan salainn
- 1/2 teaspoon talamh piobar dubh
- 1/4 teaspoon talamh piobar cayenne
- 2 spùran-bhùird ola Canola, air an roinn
- 1 oinninn mhòr, air a ghearradh le leth agus gu caol
Mar a nì thu e
- Faodaidh tu an lìon fhàgail air an ròst no a thoirt dheth agus ceangail le cuibhle. Bhidio: Mar a Chuireas tu Roast air
- Cuir an siùbh soi, pùdar garlic, pùdar curraidh, ginger, salann, piobar dubh, piobar cayenne, agus 1 bòrd-bhùird den ola. Cuir an ròst air falbh fad na h-ùine leis a 'mheasgachadh spìosraidh.
- Cuir 1 bòrd-lòch de ola ann an sgileag mhòr agus bruich na h-uinneanan thairis air teas meadhanach àrd gus am bi e aotrom gu donn agus air a ghleidheadh. Thoir air falbh agus cuiridh tu taobh. Sear an rosta anns a 'phaban air gach taobh, mu 7 gu 10 mionaidean gu lèir. Cuir ròc muiceach ann an còcaire slaodach 4 to 6-quart còmhla ris na h-uinneanan. Còmhdach agus còcaraich air LOW airson timcheall air 8 uairean a thìde, gus a bhith glè fheumail.
Reasabaidhean coltach
- Gual-mhuc-mhara air a chòcaireachd gu mall
- Gualainn mhuc-mhara barbecued
- Barbecue Muc-mhara air a thionndadh
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 588 |
| Gu lèir Fat | 36 g |
| Sàmhchair saill | 13 g |
| Saill neo-shàthaichte | 17 g |
| Cholesterol | 215 mg |
| Sòidiam | 320 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 59 g |