Bidh na cuileanan meòcrach seo air an blas le tinneasan is glasraich an Iar-dheas. Bidh pùdar chili agus tomato a 'dèanamh suas le pigearan uaine, uinneagan, agus sochairean bunaiteach.
Tha na sgògan muc-mhara blasda seo glè fhurasta airson ullachadh agus còcaireachd. Bidh an t-siùbhras blasda seo a 'dol gu math le buntàta air a dhèanamh le botal no le fras. Cuir na glasraich taobh as fheàrr leat no salad airson biadh teaghlaich foirfe.
Na dh'fheumas tu
- 4 chops muiceann mòra gualainn
- 2 làr-bhùird
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1/2 cupan uisge no sodium ìseal
- broth cearc
- 1 teaspoon salainn
- 1/8 teaspoon piobar
- 1/4 pìobair teaspoon garlic
- 2 canastair (14.5 gun aon a h-uile) tomato air a thionndadh
- Faodaidh 1 (4 gunna) pigeanan uaine a th 'air an gearradh le droch ghlas
- 2 oinnnean mòra, cuartachadh agus sglèat
- 3 cuibhlichean-bhùird le peirsil ùr
- 2 spàinean de phìobair chili
- 1 teaspoon oregano le duilleagan tioram
- 2 teaspoons siùcar
Mar a nì thu e
- Dust na criomagan feòil gu h-aotrom leis a 'mhin.
- Teas an ola ola agus ìm ann an sgile mhòr no panran saute os cionn teas meadhan. Cuir na sgògan muicean ris agus bruich gus am bi iad donn air gach taobh. Cuir 1/2 cupan uisge no broth, an salann, piobar, agus pùdar garlic. Còmhdaich gu teann agus cuir a-steach air teas ìseal airson timcheall air 20 mionaid.
- Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail. Còmhdaich agus bruich airson 25 gu 30 mionaid nas fhaide, gus am bi criomagan meòcain taitneach.
A 'frithealadh 4.
Molaidhean seirbheiseachaidh
- Tha na criomagan meòcrach seo brèagha le buntàta ròsta, bakte, no maisichte, agus tha iad math le rus cuideachd. Cuir salad tethte airson biadh iomlan.
Stiùireadh Eòlaichean
- Tha an reasabaidh seo air a dhèanamh le sgioban muiceann gualainn, a tha math airson braiseadh fada, slaodach. Ma tha thu a 'cleachdadh chops loin no lean, cuir sgiob air a' chiad 20 mionaid de dh 'àm a' chogaidh. Cuir a h-uile rud a tha ris na criomagan mara agus aodach airson 15 gu 20 mionaid, no gus am bi na glasraich taitneach.
- Air an làimh eile, cuir na sgoltagan-pòg, broil, no grill air na cuileanan agus cuir iad air an taobh eile. Dèan an siùbhras agus cuir na sgògan muicean bruich ris an 5 gu 10 mionaid mu dheireadh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Chops Muc-mhara Skillet le Bacon-creamach agus Salann Fìon
- Chops Muc-mhara Sgilean agus Caban Dearg Braidhe
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 364 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sòidiam | 565 mg |
| Gualaisg | 34 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 17 g |