Tha na pònairean furasta sin de chracaidhean pinto air am bruich le ham agus diofar ghlasraich air an gearradh agus lusan. Tha an t-aodach cridhe agus riaraichte.
Freasair na beannan pinto seo le cornbread ùr-bhiadhaichte agus salad air a thilgeil no tomato ùr. Anns a 'cheann a deas, bidh bìdh milis no teth a' gleidheadh no a ' chow-chow gu tric a' frithealadh còmhla ri pònairean.
Bidh beans uaireannan a 'fuireach gu làidir nuair a bhios iad air am bruich anns a' chòcaire slaodach, mar sin anns an ribeid seo bidh mi gan còcaireachd air an stovetop an toiseach gus am bi iad tairgse. Ma cho-dhùineas tu an còcaireachd a dhèanamh anns a 'chocaidh slaodach gun a bhith a' biadhadh no a 'crathadh ro làimh, cuir iad anns a' chucair mhall le 6 cupan uisge agus a h-uile rud a th 'ann ach salann. Coisg iad airson timcheall air 6 gu 7 uairean a thìde air an ìseal, no gus an tèid tairgse, agus an uair sin cuir ris an salann agus lean ort a 'còcaireachd airson uair no dhà. No bruich iad gu h-àrd airson timcheall air 3 uairean a thìde, no gus am bi iad tairgse. Cuir ris an salann agus lean ort a 'còcaireachd gu h-ìseal airson uair no dhà.
Na dh'fheumas tu
- Feòil pinto tioram 1 nota, air a rèiteachadh agus air a nighe
- 3 cupan uisge
- 1 oisean mòr, air a ghearradh
- 4 gu 8 unsa hama còcaichte, air a ghearradh
- 3 clògan garlic, biorach
- 1/2 cupan le piopa uaine air a ghearradh
- 1 bòrd-bhùird
- pùdar chili
- 1 teaspoon piobar
- 1/2 teaspoon ground cumin
- 1/4 teaspoon oregano tiormaichte
- 1 teaspoon salann kosher, no airson blas
Mar a nì thu e
- Cuir na beans ann am bobhla mòr agus còmhdaich iad le uisge gu doimhneachd de mu 2 òirleach os cionn na pòna. Leig leam seasamh fad na h-oidhche; drain. Cuir pònairean ann an àmhainn mhòr Duitseach no stocpot; còmhdaich le uisge ùr, agus a 'fuineachadh 20 gu 30 mionaid, no gus dìreach tairgse. Drain.
- Cuir na beans ann an còcaire slaodach 5- no 6-ceath leis an uisge agus na h-earrainnean a tha air fhàgail, ach a-mhàin salann.
- Còmhdaich an còcaire slaodach agus bruich air suidheachadh ìseal airson 4 gu 6 uairean, no gus am bi na bodaich bog. Cruthaich dà uair ann an còcaireachd agus cuir barrachd uisge ris ma bhios sin riatanach. Cuir salann, airson blas.
Freiceadain na beans le cornbread , ris, salad uaine no slaw .
A 'frithealadh 8 gu 10.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- An àite a bhith air a ghoirteachadh, còcaich na peas le sgoltag leam feòlach mòr no dà chromag bheag.
- Cuir a-steach an t-ìm tinn le timcheall air 12 uns de shiùsag a chaidh a smocadh le browned. Cuir ris faisg air deireadh na h-ùine còcaireachd.
- Cuir beagan thòmaichean de phiobar jalapeno minced no timcheall air 1/2 cuibhreannan de chnagan piobair ruadh.
- Cuir 2 dhuilleagan bàgh tioram tioram gu na beans.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
- Pògan Crock Pot Great Northern
- Crock Pot Black Eyed Peas agus Collard Greens
- Bòcan dearg Crock Pot agus Rice le Andouille Sausage
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sòidiam | 577 mg |
| Gualaisg | 44 g |
| Fiber nàdarra | 12 g |
| Protein | 18 g |