Is e ullachadh furasta a th 'anns a' chòcaire slaodach seo casserole thah donn le buntàta donn ruadh (deamraichte), càise, ùir searbh agus stuthan eile. Agus tha an còcaire slaodach a 'dèanamh còcaireachd faisg air làimh saor-thoileach!
Bhiodh mi a 'cleachdadh meanbh-fhuaim air a ghlasadh dìreach sa bhuntàta anns an rèisgaid agus measgachadh de cheddar biorach agus càise Velveeta.
Faic na molaidhean airson mar a chuireas tu buntàta donn-donn reòta air a dhruim gu luath.
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ìm, agus barrachd airson a 'chogaidh slaodach
- 1/2 cupan oinnsean cruidh
- 2 cupan de dh 'uachdar
- 1 comas (10 3/4 oz) uachdar de bhrot buic-mhara
- 3 cupan cheddar no càise Ameireaganach, air a chòmhdach no ciùbach
- 3/4 teaspoon salann kosher
- 1/2 teaspoon piobar dubh ùr-fhiadhaich
- 30 gu 40 ungan buntàta hah donn reòta, air a sgrios *
Mar a nì thu e
Mealaich an ìm ann an sgilet no siùpan thairis air teas meadhan. Cuir na h-uinneanan ris agus bruich, stir, gus am bi iad iom-fhillte.
Ann am bobhla mòr, cuir na h-uinneanan bruich còmhla ris an uachdar, brot co-chonnaichte, càise sgolte no ciùbach, salainn, agus piobar; gluasad gu buntàta gu socair.
Lòin a 'buntàta a' measgachadh a 'chistin slaodach slaodach no an crockpot.
Còmhdach agus còcaireachd air àrd airson 1 1/2 uair a thìde; tionndaidh gu ìosal agus bruich airson 2 1/2 uair a thìde nas fhaide.
A 'frithealadh 8 gu 10.
* Faodar buntàta ùr dhathach fuaraichte a chleachdadh cuideachd. Cleachd pasganan 1 1/2 gu 2 (20 unsa gach) de Simply Potatoes shredded hash browns.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir 1/2 cupan de phiobag mhionaideach gu sgilein agus bruich còmhla ris na oinnnean.
- Cuir 1 gu 2 chupa de dh'am feur ris a 'bhuntàta. Cuir uachdar air an uachdar co-cheangailte ri brot buic-mhara le uidheam co-chòrdail de shìol no uachdar de bhrot cice.
- Mar a chuireas tu am buntàta bréag a tha air a reothadh le briosgaidean: Cuir a 'bhuntàta air a thionndadh ann am biadh bogaidh microwave-sàbhailte ann an aon sreath. Bidh microwave air cumhachd 100% airson timcheall air 30 diog airson gach cupan de bhuntàta a th 'air a thionndadh. Drain no pat tioram le tuàllan pàipeir. No falamh a dhèanamh air a 'bhuntàta a-steach do phoit mhòr no tobhsaichean agus a' tuiteam tron oidhche anns an fhrigeradair. Pat le tioraman pàipeir.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Còcair Mhal Ham agus Hash Brown Caimbeulle