'S e seann rèis a th' anns an Heinz 57 meatloaf seo a tha Connie a 'roinn. Tha an meatloaf na mheasgachadh sìmplidh de mhairt-fheòil talmhainn, de mhucan-bhiorach, agus air a cheannach le Heinz 57 Sauce. Tha an sauce cuideachd air a chleachdadh airson mullach an meatloaf.
Mura h-eil Heinz 57 sauce agad, faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean airson tionndadh le cèis.
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 notaichean feòil talmhainn
- 1 ugh (beagan air a bhuail)
- 1/2 crùbanan aran cupa (air an ràthadh agus tioram, mar eadailtis no leacan agus luibh)
- 1/4 cupan oinn (air a ghearradh gu bream)
- 1/3 cupan bainne
- 2/4 cupan Heinz 57 Sauce (agus barrachd airson àrdachadh)
- 3/4 teaspoon salainn
- 1/8 piolagan eas-bhiorach dubh (ùr-làr)
Mar a nì thu e
Teas an àmhainn gu 350 F (180 C / Gas 4). Loidhnich bileag bèicearachd no pan-bhualadh le fiodh.
Ann am bobhla mòr, cuir mairteasg na talmhainn, ugh air a bhualadh, crùbanan aran, oisean, bainne, 1/4 cupan Heinz 57, salann, agus piobar.
Cruth a 'mheasgachadh feòil a-steach do bholl agus cuiridh e e anns a' phannal ullachadh.
Bèicear san àmhainn ro-sheasmhach airson 1 uair a thìde (faic nota). Doirt gu dòigheil a bharrachd air sailleadh agus am mullach le barrachd salann Heinz 57. Thoir air ais an meatloaf chun an àmhainn gu 10 gu 15 mionaidean nas fhaide.
Leig le meatloaf seasamh 5 mionaidean mus cuir thu slicing.
A 'frithealadh 6.
Nota Connie: Chan eil mi ach a 'còcaireachd mèinn airson 45 mionaidean agus tha e coltach gu math. Is e meatloaf fìor mhath a tha seo. Uaireannan cuiridh mi beagan saise air a 'mhullach mus bèicear mi.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir 1/4 cupan de chupag a th 'air a ghearradh gu breag còmhla ris a' ghunna.
- Salann "Copycat" Heinz 57 Sauce: ann am bobhla, cuir 1/2 cupan de chasach, 1 rùm-bhùird de shàcas Worcestershire, 1 bhòrd-bhùird agus 1 teaspoon de mhodard air a dheasachadh, 2 lòchrain de sùgh lemon, agus beagan bhrochan de shiùbag Tabasco.
- Gus brusgan aran a dhèanamh, ciùb beagan bhreacan arain. Leudaich na ciùban a-mach air bile bèicearachd agus bruichidh iad ann an àmhainn fiadhaich 325 F airson mu 12 gu 14 mionaidean, no gus am bi iad tioram agus gu math donn. Crush airson aodach a dhèanamh. Rèithich le pùdar garlu no seallaidhean Eadailteach, ma tha thu ag iarraidh.
Beachdan leughadair
"Tha seo coltach ri reasabaidh mo mhàthar nuair a bha mi a 'fàs suas. Aon latha bha mi ag iarraidh meatloaf agus mar sin dh' fhosgail mi e agus lorg mi an reasag seo. Bha seo co-dhiù 10 bliadhna air ais agus is e an aon rèis a tha mi a 'cleachdadh fhathast." - CS
"Is toigh le mo theaghlach Heinz 57 sauce, ach cha do smaoinich mi riamh mu bhith ga chur ann am meatloaf! Chuir mi piobar uaine agus chleachd mi piobar garlic an àite dìreach piobar dubh, agus bha e mìorbhaileach!" - SM
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Cheddar Meatloaf Le Sauce Tangy
Simple Meatloaf Le Topping Roghainneil
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 247 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sòidiam | 521 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 27 g |