Tha risotto le tomato air a thiormachadh leis a 'ghrèin na phrìomh mhisneachd feagain le biadh-bainne sìmplidh agus le bainne . Le blas le basil ùr agus peirsil, bidh an ribe seo risotto tomato-grèine a th 'air a thiormachadh leis a' ghrèin a 'dèanamh cuir-dhearg dathach.
Na dh'fheumas tu
- 6 cupan broth glas no uisge
- 1 oinniún, biorach
- 3 clògan garlic, biorach
- 3 fastas ola ola
- 1 cupa
- arborio rice (ris risotto)
- salann agus piobar gu blas
- 1/2 cupan de thomata air a thiormachadh sa ghrèin ann an ola, air a dhraoghadh agus air a sgeadachadh
- 1/4 cupan basil ùr gearraichte
- 2 cromag peirsil gearraichte ùr
- 1/3 cupan ionad-càise vegan Parmesan (roghainneil)
Mar a nì thu e
Dèan an sionnach agus an iolaire ann an ola ollaidh airson 3 gu 5 mionaidean no gus am bi bog. Cuir ris an ris risotto agus bruich, a 'gluasad gu cunbhalach gus a bhith a' seachnadh losgadh. Leig leotha còcaireachd airson timcheall air 2 gu 3 mionaidean, no gus am bi reis dìreach a 'tòiseachadh donn.
Cuir 1 cupan de bhroth uisge no glasraich a-steach agus gluais gu math ri chèile. Cuir dash de salainn agus piobar ris. Nuair a thèid a 'chuid as motha den lòch a ghabhail a-steach, cuir aon cupan uisge ri chèile, còmhla ris na tomato, basil agus peirsil.
Mar a bhios an taiseachd a 'faighinn a-steach, lean ort a' cur aon chall aig aon àm, ag iomain gu tric, gus am bi an rus air a bruich.
Dèan briseadh le càise vegan Parmesan mus cuir thu seachad seirbheis, ma tha thu ag iarraidh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 402 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 3 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sòidiam | 1,296 mg |
| Gualaisg | 58 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 14 g |