Tha deoch làidir air leth feumail dha mòran agus taobh a-staigh an teaghlaich seo tha dà sheòrsa eadar-dhealaichte, an gàrradh agus na h-eich. Tha iad glè choltach agus co-cheangailte, ach dìreach beagan eadar-dhealaichte, mar sin leig leinn am briseadh sìos.
A 'Bhòidheach Bhòidheach
Tha na sreathan bunaiteach air an dèanamh suas de spiorad bunaiteach agus eileamaid searbh (sìobhal sìmplidh le lemon no searbh measgaichte ). Ma thèid sinn gu glainne àrd, cuir deigh a-steach agus am mullach an deoch le soda, an sin tha sinn air collins a chruthachadh.
Mar eisimpleir: thathar a 'frithealadh uisge - beatha ann an glainne grinn (no glainne goirid eile) agus tha e na mheasgachadh sìmplidh de uisge-beatha, lemon is syrup. Nam biodh an aon mheasgachadh sin air a dhòrtadh a-steach do ghlainne nan coilltean thairis air deigh agus air soda, tha John Collins air a bhreith.
Faodar an comann furasta seo a chleachdadh airson a 'mhòr-chuid de na cocktails searbh as cumanta agus le cha mhòr spiorad sam bith. Tha gin aig Tom Collins agus Gin Sour; Vodka Collins agus Vodka Sour, vodca; Juan Collins agus Tequila Sour, tequila, msaa.
Aig amannan tha na co-mheasan tàthchuid air an gearradh dìreach beagan gus blas a ghabhail. Is e sin an-còmhnaidh bòidhchead searbh sam bith: faodaidh tu an-còmhnaidh a dhèanamh leat fhèin le beagan atharrachaidhean sìmplidh.
Liosta nan Sùran gun chrìochnachadh
Tha na tursan farsaing agus chan eil an liosta gu ìre mhòr gun chrìoch. Am measg nan atharrachaidhean coitcheann tha iad sin air an dèanamh le absinthe, amaretto, brandy apricot, Grand Marnier, Kahlua, Midori, rum agus Scotch, a bharrachd air an fheadhainn a chaidh ainmeachadh cheana.
Bidh Pisco Sour a 'cleachdadh pisco agus tha an ugh riatanach, agus tha an Frisco Sour a' cur Benedictine ris a 'bhonn searbh uisge-bheatha.
The Trick Memory airson nan Collins
Airson a 'chuid as motha, bidh deochan nan each a' leantainn air adhart agus a 'mìneachadh an deoch a bhios air a chleachdadh san ainm. Ach, tha dhà nach eil agus airson sin bidh mi a 'cleachdadh comann ainm beag gus mo chuimhne a bhrosnachadh.
- Tha an Tom Collins air a dhèanamh le gin oir chaidh a dhèanamh bho thùs leis an t-Seann Tom Gin.
- Airson an John Collins, tha mi a 'smaoineachadh air an òran "Big Bad John" airson co-cheangal ri uisge-beatha ceangal manail. Gu dearbh, tha mòran charaidean aig Iain mar Jack (Daniels) agus Jim (Beam) agus tha an dithis aca nan tagraichean math airson John Collins.