Thoir sùil air an dealbh, agus tha e furasta faighinn a-mach carson a chanar ris a 'Chuileag Ball Sneachda seo ( Boules de Neige ann am Fraingis agus Kwirat Tlj ann am Moroccan Arabic). Tha dà bhrios le blasail vanilla air an ceangal ri chèile an dèidh sgoltadh ann an apricot jam le ola flùr orains , agus an uairsin air a roladh ann an coconut airson ceangal deiseil.
Tha na briosgaidean, a bha gu h-àraidh measail air grunn deicheadan air ais, air an ainmeachadh le grunn ainmean eile, nam measg Meshimisha , seòrsa beag de apricots, agus Helwat Richbond , a 'toirt iomradh air a' bhriosgaid a tha coimeasach ann an inbhich agus inbhe don leabaidh càileachd agus stuthan clò-bhualaidh a chaidh a dhèanamh leis a 'chompanaidh Richbond stèidhichte ann an Casablanca.
Ma tha thu ag iarraidh, is dòcha gun cuir thu às do uisge flùr orains agus / no cuir an apricot jam an àite le slat eile de do roghainn. Agus, ged a tha na briosgaidean air an taisbeanadh gu traidiseanta mar a tha air a shealltainn, is dòcha gum b 'fheàrr leat dìreach briosgaidean brèagha a ghiùlan gun a bhith gan ceapaireachd còmhla, mar a chithear san dealbh seo.
Is fheàrr as fheàrr a thoirt do na briosgaidean an ath latha, an dèidh dhaibh a bhith bogte gu inneal coltach ri cèic ionmholta.
Cuideachd, feuch ri Macaroons Moroccan Coconut agus Coconut Ghoribas Moroccan .
Na dh'fheumas tu
- Airson an Dough Cookie:
- 3 uighean
- 1 cupan (236 ml) ola glasraich (leth ìm leite, ma tha e ag iarraidh)
- 1 cupa (200 g) siùcair gràinte
- 1 teaspoon vanilla (no 1 sachet de shiùcair vanilla)
- 3 1/4 cupan (400 g) min, faisg air.
- 2 spàinean de phùdar bèice
- Airson an Garnish:
- 2 1/2 cupan (625 g) leap apricot
- 3 spùran-bhùird uisge flùr orains, no blas
- 2 1/2 cupan (200 g) cnoc-cnòmhaichte air an sgrìobadh gu grinn, gun bhriseadh
Mar a nì thu e
Dèan an taois còcaireachd
- Preheat an àmhainn agad gu 360 ° F (180 ° C). Loidhne dhà no trì clàir bèicearachd le pàipear caran.
- Ann am bobhla mòr, bhuail e na h-uighean, ola, siùcair agus vanilla còmhla gus an robh iad rèidh agus tiugh. Cuir a-steach am flùr, a 'fuine pùdar, agus a' salainn, agus gluaisidh e no cuir e còmhla ri do làmhan cho fada gu leòr gus taos bog, beagan greim a chruthachadh a ghabhas cumadh ann am bàl.
- Ma tha thu a 'faireachdainn gu bheil an taois ro bhog agus coileach, faodaidh tu obair a dhèanamh ann am beagan eile de flùr, ach bi cinnteach nach bi thu cho measgaichte agus gun a bhith a' cur uiread de fhlùr ris a bheil an taois a 'fàs trang seach bog.
- Dèan cumadh air an taois ann am bàlaichean beaga meud nan seilleanan agus cuiridh iad iad air an duilleag bèiceagan agad, a 'toirt cothrom dhut co-dhiù òirleach (2.5 cm) eadar briosgaidean.
- Bèicear na briosgaidean ann am baidhsagal ann am meadhan an àmhainn ro-théadaichte airson 10 gu 12 mionaidean, no gus an tèid iad gu h-aotrom. Thoir air falbh gu raca gus fuarachadh gu sgiobalta - mu 5 mionaidean - mus toir thu garnishing.
Gàirnich na briosgaidean
- Ged a tha a 'chiad bhaidse de bhriosgaidean a' fuine, ullaich an garnish.
- Cuir a-mach an coconut gu plàigh peitean no biadh nas motha, tana. Suidhich taobh.
- Ma tha pìosan measan anns an apricot jam agad, cleachd bogsa bogaidh no pròiseas bidhe gus an slat a cho-mheasadh gu cunbhalachd rèidh.
- Cuir an apricot ann an siospan beag agus cuir ris an uisge flùr orains. Teas thairis air teas meadhanach airson beagan mhionaidean gus am bi an slat teth agus syrupy-thin. Thoir air falbh bhon teas. (An àite stòbha a 'mhullaich, faodaidh tu an slat agus uisge flùr orains a theasachadh ann am microwave mas fheàrr leat.)
- Suimich grunn bhriosgaidean aig aon àm anns an t-slat teth. Thoir air falbh dà bhriosgaid, dragh no cuir às don t-siostaim a bharrachd, agus brùth air na h-ìrean aca còmhla. Rollaibh na briosgaidean gainmhich anns a 'chnòcag agus thoir air ais iad don pannag le pannag gus crìoch a chur air fuarachadh. (Thoir fa-near: an àite a bhith a 'ceapaireachd na briosgaidean, faodaidh tu iad a sgoltadh leotha fhèin san sriup apricot agus an uairsin gan còta le coconut.)
- Dèan an ath-thionndadh air ais leis na criomagan briosgaidean a th 'air fhàgail, a' ath-fhilleadh an sriup apricot ma tha sin riatanach gus a chumail cho cunbhalach.
- Leig leis na briosgaidean fuarachadh gu tur mus gluais iad gu goireas dùinte. Gabh suas a 'phàipear prais bho bhèicearachd gus a chleachdadh eadar sreathan de bhriosgaidean anns a' ghobhar stòraidh.
- Airson blas agus uidheam as fheàrr, leig le na briosgaidean fois tron oidhche mus tòisich iad no a 'reothadh. Cumaidh iad aig teòthachd an t-seòmair airson grunn làithean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Gu lèir Fat | 27 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 15 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sòidiam | 416 mg |
| Gualaisg | 29 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 4 g |