Thathas a 'bruich a' chearc a tha bruich seo gus am bi e litearra a 'tuiteam bho chèile a' dèanamh biadh bog agus sùbailte a tha foirfe leis fhèin no air a chleachdadh mar lìonadh airson tacos, burritos, tamales no enchiladas.
Na dh'fheumas tu
- 1 bòtannan-bhùird de ola còcaireachd
- 4 notaichean gun fheum,
- breacan cearc no sliasaichean
- 1/4 cupan min
- 1 bòrd-bhùird
- talamh cumin
- 3 bùithtean-bhùird pùdair chile
- 2 bòtannan-bùird mògangan tiormaichte
- 1 pìobair teaspoon garlic
- 1 teaspoon salainn
- 2 canan sia-ounce sgillidhean uaine gearraichte *
- 15 comas neo-eisimeileach
- tomato tioram
- 1 oinniún
- 1 cupan uisge no brot cearc
Mar a nì thu e
- Dèan siùpan mòr no pot air teas meadhanach àrd agus cuir ris an ola còcaireachd. Cuir a-steach e gus bonn a 'phoit no a' phoit a chosnadh.
- Dèan seargadh air a 'mhin thairis air pìosan de chicken agus a thionndadh gu cothromach thairis air an uachdar.
- Thoir gu cùramach na pìosan cearc fear aig an aon àm a-steach don phoit teth agus leig leotha sizzle airson 2 gu 3 mionaidean air gach taobh no gus am bi e donn gu math. Chan e am beachd a chòcaireachd, ach a bhith a 'lorg an taobh a-muigh gus sealg a dhèanamh anns na sùthan.
- Cuir an cearc ann an criomag slaodach .
- Aon aig aon àm, crathadh le cumin na talmhainn, pìobair chile, oregano, garlic, agus salainn.
- Cuir ris na canastairean de shligean uaine air an gearradh, agus an comas tomatoes. Faodaidh tu an dòrtadh dìreach air mullach a 'chearc.
- Cròineag an nionnach, agus ga thionndadh gu 1/4 pìosan no nas lugha. Cuir ris an fheadhainn sin cuideachd.
- Thoir an uisge no brot cearc a-steach gu bonn a 'chrockpot, bu chòir dha a thighinn suas co-dhiù òirleach no mar sin air bonn a' chrockpot. Chan eil thu airson 's gum bi an leac a' tighinn suas ro àrd, no bidh e soupy.
- Cook air lom airson 7 gu 8 uairean a thìde. Às dèidh na h-ùine a bhith suas, bu chòir don chicken a bhith a 'bualadh air tairgse agus a' tuiteam bho chèile gu furasta. Cha bu chòir a bhith ann ach beagan lùth ann am bonn a 'phoist agus bu chòir a bhith de chomas cunbhalachd.
- Cleachd dà phort no spàin slotte gus an cearc a thoirt às a 'chrockpot.
- Cuir e air pìos agus mullach leis a 'mheasgachadh chileagan is tomato.
- Feuch an cùlaibh e le cruach de tortillas teth agus toppings leithid oinnsean gearraichte, duilleagan cilantro gearraichte, agus an t-sais teth.
* Green Chiles - Faodaidh tu sliotain uaine ùra a chleachdadh ma thogras tu. Ròsta clach mòr uaine (no dà chuid beag / meadhanach) thairis air lasair fhosgailte no fo broiler gus an tèid an craiceann a dhruim. Leig leotha fhionnadh agus craiceann an craiceann dheth. Gearr an cas agus a 'fosgladh a' chile agus a 'briseadh a-mach agus cuir às do na sìol agus na sreathan geal.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 630 |
| Gu lèir Fat | 34 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 14 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sòidiam | 473 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 62 g |