Mar a nì thu a 'buain spice ann am pìob
Is e blas de spìosraidh a th 'ann an spìosradh a thilgeil, mar a dh' fhaodadh tu a dhearbhadh, nuair a buain tu. Faodar spìosraidh a bhuain cuideachd a chur ris an uisge salainn nuair a bhithear a 'briseadh chàir airson blas a bharrachd. Tha spiceag pìolaidh ro-dhèante ri fhaighinn ann an trannsa spìosraidh mòran de stòran grosa, gu dearbh, agus dh'fhaodadh taghadh a bhith air a thaisbeanadh aig bùthan sònraichte. Gidheadh, airson mo chuid airgid, chan eil dad a 'faireachdainn snàithlean piolachaidh dhachaigh, oir faodaidh tu a dhèanamh air a pheantadh airson do choidsear.
Mar eisimpleir, tha mi a 'còrdadh rium a bhith a' cleachdadh cuid mhath de phupanan dearg nam measg airson buille snàmhach (tha mi air an toirt a-steach gu h-ìosal, ach tha iad roghainn!).
Is e am spiceag bucail seo as fheàrr leamsa. Tha mi buailteach a bhith a 'cumail am measgachadh seo ri bhith a' cur ri brìnichean - mothaich na h-innealan roghnach agus an cleachdadh no an suimean atharrachadh gus am bi thu a 'còrdadh ris na blasan sin.
Sgoltadh Pìobaireachd
Dèan na leanas ann am bobhla beag no pint jar:
- 1 Cuibhleagan de dearcan-mara a-mach (chan eil ach dearcan làn-chraobhan slàn ag obair an seo; bidh an t- seileadh- tìre gu tur ro gheur agus searbh)
- 1 Lèabag-luachrach de mhuc-dhubh-dubh (a-rithist, meur-mhòine làn, chan e piobar)
- 1 Pàipear-lìonaidh sìol mongan-màird dhubh (buidhe gu math, ach tha mi a 'còrdadh rium mar a tha sìol mongan-dubh dubh a' coimhead anns a 'mheasgachadh)
- 1 Clòbagan clòimhe (a-rithist, chan eil ach clachan slàn ag obair; chan eil clachan talmhainn a 'cur ris an blas ceart)
- 1 Slatan-tomhais sìol coire a 'chruinn
- 1 Pàipear-bhratagan de phuparan dearg (roghainneil; bidh mi gan cur airson teas, ach mura h-eil thu dèidheil air spicy, faodaidh tu an sùim a ghearradh sìos no fàg a-mach iad gu tur)
- 2 cuibhreannan geansair talmhainn (chan eil e ùr, bidh e ro gheur)
- 1 teaspoon nutmeg a tha air ùr-ghlanadh (roghainneil, tha blas blàth-chàirdeil cnàmaig a 'cur beagan doimhneachd de bhlas a tha mi a' còrdadh rium gu mòr)
- Duilleagan 2 bhàgh, crumbled
- 1 bata cinnamon, briseadh no crumbled (roghainneil, ach tha mi a 'moladh gu mòr gun cuir an eilim airomatic earthy risamon
Ma tha thu ag iarraidh, is urrainn dhut an sìol-chnàimh, piobar-mhionnach, sìol mongapain, clòbh, agus sìol a 'chiabhrain a bhualadh ann am bòrd-fhrithealaidh tioram airson beagan mhionaidean airson blas nas doimhne mus cuir iad na h-innealan eile. Ann an suidheachadh sam bith, measgachadh a h-uile càil còmhla agus stòradh a dhèanamh air rud sam bith nach cleachd thu an latha sin ann am jar ghlainne no soitheach coltach ris.
A 'dèanamh mu 1/2 de spicean crùbaidh.
Cleachd an spiceag bucail seo gus feòil feòil a dhèanamh le taigh-feòir no an cuir ris an t-sàl airson an ceart ceart gu leòr aig OKra, no ris a ' ghàrradh picilte seo airson blas a bharrachd.