A 'Dèanamh Ceas Clasaigeach agus Fìon Geal
Chan eil ceist sam bith ann gu bheil Chardonnay na fhìon geal air a bheil meas. Bidh luchd-gràdh càise toilichte fios a bhith aca gu tric gu bheil Chardonnay a 'paidhir fìor mhath le càise.
Is e an cothlamachadh de fhigheachd bheairteach agus deighneachd àrd a tha a 'dèanamh Chardonnay a tha càirdeil dha càise. Tha na stoidhlichean ag atharrachadh gu mòr, bho fhiadhachadh ùr agus fiadhaich gu darach agus bàrr.
Mar riaghailt choitcheann, feuch ri bhith a 'luachadh botail nas motha, oakier le caesan àrda mar blues agus sreathan nighe. Mar as trice is fheàrr leis a 'charbad agus le prìomhachas Chardonnay le caesan aig a bheil notaichean buttery, nutty, agus / no fruity. Gus tòiseachadh le do Chardonnay agus càise càise, coimhead airson na còig caesan gu h-ìosal aig a 'bhùth càise ionadail agad.
01 de 05
Garrotxa
Dealbh bho Oliver Strewe / Getty Images Is e caora gobhair Spàinnteach a th 'ann an Garrotxa ( Ga- ro -cha ). Mar as trice tha e na bhualadh mòr le daoine a tha ag ràdh nach eil iad dèidheil air càis gobhair, agus mar sin na gabh dragh mun chùis sin.
O chionn beagan mhìosan, tha a 'chaise dà-chorpach seo a' bualadh air an talamh, air talamh domhainn, agus air cnag. Tha Chardonnay a 'toirt a-mach an t-uabhasachd ann an Garrotxa agus a' sìor fhàs a-mach eadhon nas motha den bhiadh a tha a 'tighinn a-mach às a chèile.
Ma nì thu càise gobhair, feuch ri bhith a 'càradh Chardonnay le tàilleas le liotrus le càise gobhair ùr, creagach.
02 de 05
Camembert
Getty Images / Dorling Kindersley Tha uidheam bratach Camembert uabhasach brèagha le uidheam bog, bog, Chardonnay. Tha Camembert Frangach a 'paipeadh gu math, mar a rinneadh dreachan anns na Stàitean Aonaichte leithid Camembert Nancy's Nancy's agus Mt. Ceanglaichean RSS
A bheil thu a 'lorg càise fiù' s nas fheàrr? Creagan triple mar Mt. Faodaidh Tam, Saint Andre, agus Pierre Robert paidhir a dhèanamh le Chardonnay cuideachd.
03 de 05
Shropshire Blue
Dealbh le Maximilian Stock Ltd./Getty Images Tha Shropshire dìreach aon de iomadh stoidhle de chaise ghorm a tha gu math còmhla ri Chardonnay. Faodaidh an t-uidheam bòidheach agus blas milis, salainn seasamh suas ri Chardonnay mòr, butting.
Tha Shropshire gorm furasta a lorg ann am bùth càise. Cha leig thu ach coimhead airson a 'chàise orange shoilleir le feòil ghorm beòthail a' ruith troimhe.
Beurla Stilton agus Harbourne Blue no Vermont-made Tha Bayley Hazen Blue cuideachd còmhla ri Chardonnay.
04 de 05
Fontina D'Aosta
Uicipeid Tha blas feòir is flùraichean aig Fontina D'Aosta a dh'fhaodas a bhith àlainn le Chardonnay. Faodaidh deagh Chardonnay cuideachd a bhith a 'toirt a-mach na nòtaichean ciùin, fiadhaich ann am pìos den chàise seo, agus mar sin tha e inntinneach agus cothromach.
Nuair a tha thu a 'ceannach, dèan cinnteach gu bheil an leubail ag ràdh Fontina D'Aosta, chan e dìreach "Fontina." Mar as trice bidh an fheadhainn mu dheireadh pasteur, bland, agus rubbery, agus dh'fhaoidte gum fàg e ort briseadh dùil.
05 de 05
Tete de Moine
Spielhofer SA / Wikimedia Commons Tha seo duilich nach eil sin cho math ris gu bheil comas aig cuid de chàise rind nighe. Is e caise bainne bà amh a th 'ann an Tete de Moine às an Eilbheis le uidheamachd leth-chruaidh a bu chòir a bhith air a sgoltadh gu teann agus mar sin leaghaidh i do bheul.
Tha Tete de Moine mòr agus trom, ach tha taobh milis, breagha aice a tha a 'dol sìos furasta le sip à Chardonnay. Feuch ris leis an dà chuid solais is aotrom, a bharrachd air bùthan mòra agus bòcain.
Thoir botal de Chardonnay mòr, trom, ach chan eil thu dèidheil air càise rind neònach? An uair sin briseadh a-mach crann de cheddar geur. Is urrainn do cheddar Beurla paidhir gu math math le darach à Chardonnay.