Seo àite reusanta sìmplidh furasta a dhèanamh airson feòil feòil Gearmailteach, feòil làn-fhrìdeach no frikadellen . Tha ainmean eile Gearmailteach airson a 'mhias seo air am buletten no fleischpflanzln .
Ge bith dè an t-ainm a th 'ann, bidh na h-uirsgeulan beaga sin gu math luath. Bidh reuban Gearmailteach airson feòil feòla tric a 'toirt a-steach roilichean latha-latha, bacan grinn, luibhean ùra, caora-chasach agus uaireannan piclirean gearraichte. Tha eireachdail, marbhram ùr, na phàirt ann am mòran eadar-dhealachaidhean.
Gu traidiseanta air a dhèanamh le aran geal bho latha gu latha, faodaidh tu cuideachd 1/2 de mhin-choirce 2 mionaid a chuir ann am 1/2 cupan bainne airson beathachadh a bharrachd.
Feuch an cùlaibh iad sin leis an t-saus as fheàrr leat, taobh salad agus buntàta.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan oinniún le mion (mu 1/2 de shionnach mòr)
- 1 ola-teaspoon neodrach
- Rolla 1 latha (mu 2 uns), air a ghlanadh ann am bainne teth no uisge agus a tha air a bhreabadh tioram
- 1 not
- feòil talmhainn (leth mhucc agus leth-mairt)
- 2 uighean mòr
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar ùr
- 3 cuibhlichean-bhùird air an gearradh, peirspidh ùr no 1 bòrd-bùird air peirsil tioram
- 1 bòrd-bhùird air marjoram gearraichte, ùr no 1 teaspoon marjoram air a thiormachadh
- 1 bòrd-bhùird le ìm neo-chòmhdach
- 1 bòrd-bhùird air ola ollaidh a bharrachd
- Aibhnichean ràithe (roghainn)
- Tocsaidhean Maggi no Fondor (roghainneil)
Mar a nì thu e
- Cuir crann-tànaid air a ghearradh ann am bobhla beag, a 'dòrtadh le 1 teaspoon ola, còmhdach le còmhdach plastaig agus meicrowave air àrd 2 gu 3 mionaidean no gus a bhith tar-shoilleir. Fuasgladh beagan.
- Gus bobhla meadhanach, cuir aran sìtheil agus tioram agus ga bhriseadh ann am pìosan beaga. Cuir ris an fheòil, na h-uighean, salann, piobar, peirsil, marjoram, agus an oisean is am measgachadh gu math.
- Teas ìm agus ola ollaidh còmhla ann an sgile mhòr.
- Dèan foirm 4 bhreacan den fheòil agus cuiridh iad iad san sgil teas thairis air teas meadhanach àrd gus an tèid iad air an dà thaobh. 'S dòcha gum bi thu airson do chraobhan a chuir air falbh ann an cruth -aibhne tiormaichte, ràitheil mus cuir thu a-mach airson taobh a-muigh crìcheil glè mhath.
- Cuir a-mach na h-aodach gu bile bèicearachd agus cuir àite ann an àmhainn fiodha 350 teas airson 15 mionaidean no gus an tèid a dhèanamh. Faodaidh tu cuideachd cumail orra a 'brùthadh orra gus nach bi iad tuilleadh pinc a-staigh.
- Freastal air duilleag leitis le taobh salad buntàta agus beagan mustaird. Tha beul fuar a 'dol gu math leis a' bhiadh bheag seo.
Nòta: Ma tha càirdean Gearmailteach agad, is dòcha gum bi iad ag innse dhut cuid de Maggi no Fondor a chur ris a 'mheasgachadh feòla. Is e dà rud co-cheangailte riutha sin. Tha aon dhiubh tioram, am pùdar eile. Tha salainn, gluten, glutamate, starch agus measgachadh luibh-spìosra ann, agus tha blas sònraichte aca de lòbhaidh (co-cheangailte ri sgiobair). Faodaidh tu teaspoon no dhà a chur ris a 'mhias a tha thu a' dèanamh, agus cuid de dhaoine a 'cleachdadh Maggi mar condiment air a' bhòrd, mar anas soy no sauce steak.
Atharrachaidhean Frikadellen
Feòil Feòla le Caraway: Air a bheil an t-ainm feòil feòil frikadellen mit Kümmel no Berlin, chuir 1 teaspoon caraway agus 2 teaspoons de mhustag air a chèile airson a 'peirsil agus na marjoram anns na treòrachadh gu h-àrd. Fry mar a chaidh a stiùireadh. Dèan seirbheis le bratkartoffeln agus mustard no le clàr cruaidh.
Feòil-bìdh le Bacon: Cuir 4 tunna de bauchspeck no bacon a chaidh a chur tro grinder feòla ris a 'mheasgachadh feòla mus tòisich e.
Air ùrachadh le Lora Wiley-Lennartz
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 883 |
| Gu lèir Fat | 50 g |
| Sàmhchair saill | 17 g |
| Saill neo-shàthaichte | 22 g |
| Cholesterol | 934 mg |
| Sòidiam | 413 mg |
| Gualaisg | 63 g |
| Fiber nàdarra | 16 g |
| Protein | 49 g |