Bhon 12mh linn, a 'toirt dhachaigh gu mòr, bidh a' bhaineag a 'cosnadh moladh mòr
Tha an toradh muiceach as fheàrr le Ameireagaidh air com-pàirtean eadar-lìn gun 21mh linn a bhrosnachadh agus luchd-cruinneachaidh cultair pop: "Thug thu orm aig bacon". "Tha thu a 'còrdadh riut gu h- àraid no gu bheil thu ceàrr." "Cùm socair agus cuir putan air." Ach tha an dìoghras airson muc-mhara air a leigheas a 'dol air ais air ais.
Bacon anns na h-Amannan Seann agus Meadhan Aoisean
Nochd crodh meòcrach saillte air bùird itheadh o chionn mìltean bhliadhnaichean ann an Sìona. Bhiodh modhan curraicealaidh a 'sgaoileadh air feadh Ìompaireachd na Ròimhe, agus luchd-tuathanais Anglo-Saxon a chaidh an còcaireachd le saill-tocain.
Suas gu math a-steach dhan t-16mh linn, bha am facal meadhan Beurla a ' bacadh no bacoun a' toirt iomradh air a h-uile beathach san fharsaingeachd. Tha am facal bacon a 'tighinn bho dhiofar dhualchainntean Gearmailteach agus Frangach, nam measg baka Frangach , bakkon Common Germanic agus Old Teutonic backe, a tha uile a' toirt iomradh air a 'chùl. Ach tha an gearradh a bhios air a chleachdadh mar as trice a 'dèanamh bagain a' tighinn bhon taobh, no bhon bolg, dhen chrann. Ann an Sasainn an latha an-diugh, is e gammon a chanar ri taobh de bacon agus thathar ag ràdh gur e brògan a th ' ann an slice de bacon .
Anns an 12ra linn, gheall eaglais ann am baile beag Sasannach Dunmow taobh de bacon do dhuine pòsta a dh'fhaodadh mionnachadh ron choithional agus Dia nach robh e air a bhith a 'strì ri a bhean airson bliadhna agus latha. Bha spèis mhòr aig a 'choimhearsnachd airson a bhith a' toirt dhachaigh a 'chonaig "airson a dhìleas.
Bacon anns an t-Saoghal Ùr
Chuir a 'Bhanrìgh Isabella ochd mucan gu Cuba le Crìsdean Columbus, ach tha am Bòrd Meòcrach Nàiseanta a' creidsinn Hernando de Soto mar "athair gnìomhachas nam beathaichean ameireaganach." Thug e 13 muc gu cladaichean an t-Saoghail Ùr ann an 1539; taobh a-staigh trì bliadhna bha a bhuachaille air fàs gu 700.
Mar sin, thuit Tùsanaich Ameireaganach ann an gaol leis a 'bhiadh agus mucan agus bathar muice a fhuair iad gu furasta mar thabhartasan sìthe. Ann an 1653, cha robh mòran dhaoine a bha a 'leudachadh gu saor, a' siubhal an-asgaidh agus an-aghaidh a 'mhuc a' cur bacadh air togail Dhùnarach air Eilean Manhattan a 'ciallachadh gun deidheadh am Breatainn agus na Tùsanaich Ameireaga a chumail à New Amsterdam.
An dèidh sin chaidh an t-ainm Wall Street ainmeachadh. Bha mucan a 'leantainn orra a' ruith fiadhaich ann am Baile New York anns an 19mh linn.
Bacon air a 'chlàr ùr
Ann an aois mothachail slàinte , is dòcha gum bi thu an dùil gum bi bagag geirichte ìosal air an liosta de bhiadh as fheàrr leotha. Gidheadh, mar a dh 'innseas neach sam bith a bhios a' cleachdadh stuthan bòcain feòil dhut, faodaidh bacon bacadh a thoirt air a 'mhargaid muiceil. Bidh na h-Ameireaganaich a 'cleachdadh 70 sa cheud den bacon aca le bracaist. Ach tha an fheòil saillte, a tha cruaidh, cuideachd a 'reultadh mar inneal ceapaire agus a' còrdadh ris na còcairean ann an ionadan bìdh, gus am bi caochladh bacon air am biodh prìsean a 'dol suas. A dh 'aindeoin sin, tha bacain na bhargan nuair a thig e gu bhith a' cur blas. Bidh luchd-amhairc bacon a 'gabhail tlachd às an fheòil a tha air a leigheas ann an lannan clasaigeach mar chowders agus concoctions èibhinn a' tighinn bho reòiteag bacon gu bacon a tha còmhdaichte le teoclaid gu sgoltag bacon. Le gnèthan ìosal-sodium agus fuar ri fhaighinn, faodaidh eadhon bàsachadh pàirt a ghabhail ann am measadh.