Tha flapjacks , anns a h-uile cruthan, nam pàirt riatanach de Bèicearachd Bhreatainn. Tha na barraidhean ceile seo air an dèanamh gu ìre mhòr de choirce, de thoraidhean tioram agus de shiorruidh òir , agus chan urrainn dhut na rudan sin a chur ris a 'mhion-meanmhainn agad ach a-mhàin. An seo, bidh iad a 'coinneachadh ri spìosraidhean blàths agus toradh Cèic Nollaige Bhreatainn .
Tha fàilteachan Nollaig cruaidh mar sin, cho furasta a dhèanamh - na cuir a-mach leis an liosta de stuth, oir bidh iad uile a 'dol a-steach dhan bhogha còmhla airson measgachadh luath agus 25 mionaid luath san àmhainn. Dip ann an seoclaid ma tha thu ag iarraidh agus gan gearradh a-steach ann am pìosan, pìosan beaga no barachan beaga - tha e suas dhut. Tha am branndaidh roghainneil, ach cha bu chòir a chur ris ma tha clann a 'frithealadh.
Cha bu chòir eadar-dhealachadh a dhèanamh air an dreach Breatannach le flapjacks na SA, a tha nas co-ionnan ri pancake.
Na dh'fheumas tu
- 2 unsa / 55 gram ìm
- 1/2 cupan / 100 gram de shiùcair caster òir
- 3 cuibhlichean-bhùird òir òir
- 4 figeagan mòra tioram, air an gearradh gu ìre bheag
- 1/2 cupan / 55 gram de chearcan biorach, air an gearradh gu ìre bheag
- 1 sultanas 1 ounce / 30 gram
- 1 ounce / 30 gram reasanan
- 2 fhosgladh le lòchrain
- 1/2 cupan / 55 gram de chnothan-cnòimhe, air an gearradh gu ìre bheag
- 1 bùrn-bùird lòin-talmhainn
- 1 teaspoon
- measgachadh spìosra / spùcrain pincan measgaichte
- 1/2 cnòmair cnòmaig
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 2 cupan / 160 gram de bhrochan coirce
- 1/3 cup / 30 gram coirce min-choirce
- 2 spàinean bhratach (roghainneil)
- 1/2 cupa / 100 gram seoclaid dorcha (roghainneil)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350F / 180C / Gas 4.
- Glèibh stàil bèice faisg air 8 "x 8" (20cm x 20cm) agus co-dhiù 1 1/2 "(4 cm) a dh'àirde, agus loidhne air a 'bhonn le pàipear maise.
- Cuir an ìm, siùcair caster agus searbh òir a-steach gu siùpan mòr agus leig thu gu slaodach thairis air teas meadhanach, a 'gabhail cùram gun a losgadh. Gabh an ùine agad le seo.
- Ann am bobhla mòr fuine, seòmrach, cuir na toradh tioram, na cnothan-cnuic, almolan talmhainn, spìosraidhean agus an dà sheòrsa coirce. Toir thairis air an ìm agus na siùcairean a chaidh a leaghadh agus gluais gu math gus dèanamh cinnteach gu bheil na h-uile toradh air an cur còmhla agus air an còmhdach leis an leac ghlasach. Cuir ris a 'bhrandaidh, ma chleachdas tu, agus cuir a-rithist e.
- Brùth am measgachadh a-steach don stuic bèicear greannach, a 'dèanamh cinnteach gu bheil e a' dol dìreach anns na h-oisean agus nuair a bhios e deiseil, tha an uachdar ìre.
- Bèicear anns an àmhainn ro-sheasmhach airson 20 gu 25 mionaidean. Thoir sùil air an t-sligeach bho àm gu àm gus dèanamh cinnteach nach eil e a 'còcaireachd ro luath. Ma tha e ro-donnach ro luath, an uairsin tionndaidh an teas sìos.
- Aon uair 's gu bheil thu air a bhochadh, cuir às an staoin bhon àmhainn agus fàg e gus fuarachadh airson 10 mionaidean. Aon uair 's gu bheil thu air a bhith a' fuarachadh beagan, tarraing às an staoin agus gearradh a-steach ann am pìosan no sreatan (mar as fheàrr leibh). Cuir na pìosan air raca fuarachaidh uèir agus fàg air falbh.
- Briseadh an teoclaid ann am pìosan beaga, cuir a-steach do bhobhla agus àite thairis air pann de dh'uisge a 'leum (gun a bhith a' goil). Cruthaich aon uair is gu bheil e air a leaghadh ach dèan cinnteach gun cleachd thu spàin fiodha, chan eil seoclaid blàth air a leaghadh a 'còrdadh ri spàin meatailt fuar.
- Dip ceann a 'chrann-flapjack a-steach don t-seoclaid cho mòr no cho beag' s as urrainn dhut, àite air ais chun a 'chrann fhuarachaidh agus aon uair' s gu bheil iad uile air an dèanamh, cuir an raca fuarach a-steach don fhrith-fhuaim agus fàg air an teoclaid a shuidheachadh.
- Bidh an flapjack a 'cumail gu math airson grunn làithean ma tha e air a stòradh ann an staoin ainneamh ach nach eil e a' reothadh gu math.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 296 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 5 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sòidiam | 11 mg |
| Gualaisg | 40 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 7 g |