Gu mì-thoilichte air a thiormachadh le siùcar donn, melasan, agus mil, tha criomag math aig na pònairean bakte seo le piobair chipotle agus uisge-beatha Bourbon a chur ris.
Is e an dìomhair gu deagh phònaichean bruich a bhith a 'còcaireachd slaodach! An dèidh 3 uair a thìde ann an àmhainn teothachd ìseal, tha na pònaran tiugh agus beairteach! Mura h-eil an ùine sin agad, dìreach cuir a-mach an teòthachd agus a 'fuine airson dìreach uair a thìde. Fhathast math.
Na dh'fheumas tu
- 1 comas 28-ounce de mhòine (
- tuath no
- pinto )
- 1/2 cupan cupa
- 1/4 cupan siùcar aotrom donn
- 1/4 cupan syrup maple
- 3 lòin-bhùird meala
- 2 spùlan-bhùird molasses
- 1 bòrd-bhùird air sàsair Worcestershire
- 2 spùran-bhùird chipotle (air a ghlanadh no air an giùlan)
- 1 bùrn-bhùird le paprika (a b 'fheàrr le smocadh)
- 1/2 cnàmhan arbhair cupa
- 1/2 cupan oinniún (fiadhaich breagha)
- 2 stiallan de bacon (amh agus gearradh ann am pìosan 2-òirleach)
- 2 làr-bhùird bourbon (leithid Jim Beam)
Mar a nì thu e
- Preheat oigheann gu 275 F.
- Ann am bobhla meadhain, cuir a-mach an cupa, siùcair donn, seirp maple, mil, melas, Siorrachd Worcester, chipotle agus paprika.
- Cuir na pònairean, an arbhar, an oinniún, a 'bacon agus bourbon ris agus a' measgachadh gu math. A 'gluasad gu pìos bèicearachd agus còmhdach.
- Cuir ann an àmhainn is bèicear airson 2 1/2 gu 3 uair a thìde. Thoir air falbh a 'chòmhdach 1/2 uair a thìde gus leigeil le fainn a bhith a' tiormachadh agus a 'cromadh beagan air a' mhullach. Cruthaich gu math mus do rinn thu seirbheis.
Nota: Faodaidh tu an obair còcaireachd a ghluasad le bhith a 'tionndadh an àmhainn suas gu 350 F agus a' fuine airson dìreach uair a thìde.
Fhathast math ach chan eil e cho beairteach.