Tha na Fritters Corn furasta seo mì-laghail, agus tha iad nan deagh dhòigh air coirce milis ùr a chleachdadh aon uair 's gu bheil an t-arbhar bìdh ùr ràitheil air a bhith air a dhìon agus tha an arbhar agad air a' chnoc. Freasraich na freagairtean seo sìmplidh no le salsa Salsa Fresca , Sau Cilantro , no sauce ciotach eile gus am bòidhchead a thaisbeanadh.
Mura h-eil thu air gearraidhean-bìdh a dhèanamh roimhe, deiseil gus faighinn a-mach gu faiceallach gus lusan ùra a chòcaireachd.
Feuch an dùblaich an reasabaidh seo an-asgaidh airson barrachd spòrs spòrsail.
Na dh'fheumas tu
- 4 cluasan
- arbhar milis (no 2 cupan arbhair arbhair)
- 1 ugh
- 2 làr-bhùird
- 1/4 teaspoon salainn mara (càin)
Mar a nì thu e
- Gearr coilltean arbhair bho ghobach a- steach gu bobhla mòr. * (Thoir fa-near: Airson coilltean nas fheàrr, gearraidh craobhan dheth 2 cluasan agus cleachd gràinne-toll mòr airson a bhith a 'craiceadh nan craobhan far na cluasan eile.)
- Gluais na kernel gu aon taobh den bhogha agus cuir ris an ugh. Buail an ugh le forc air an taobh sin den bhobhla gus an tèid a gheal is a 'bholc a chur còmhla, an uair sin cuir na cnuimhean arbhair agus an ugh a th' air a bhualadh còmhla. Dèan a 'mheasgachadh leis a' mhin agus a 'salainn agus gluais gus gach nì a dhèanamh còmhla. Còmhdaich agus sgill airson 30 mionaid. Tha an ùine fuarach seo cudromach oir tha e a 'toirt cothrom don mhin cuid den ugh a ghabhail a-steach agus a' leigeil leis a 'bhratach a bhith a' rèiteachadh, a 'tiormachadh a' chnap-starra agus a 'dèanamh barrachd innealan-frithealaidh coltach).
- Teas fiodh làn de ola (timcheall air 1/4 òirlich a dhoimhneachadh) ann am bòrd-fhrithealaidh mòr no pot os cionn teas meadhanach àrd gu 350F gu 375F: Bu chòir beagan de chasgaid a thuit a-steach don phanna a thòiseachadh sa bhad.
- Cuir spàin shoirbheachail den chrann-chrom a-steach don bhata-pòcaidh agus cuiridh e beagan le cùl an spàin. Bu chòir dhut a bhith comasach air ceithir cearcan-fiodha a chur ann am bòrd-fhrithealaidh mòr aig aon àm. Cook gus am bi na freagairtean donn air aon taobh, a 'snip agus a' còcaireachd gus am bi iad donn air an taobh eile, mu 4 mionaidean gach taobh. Gabh na freagairtean a-mach gu plàta pàipeir le tuinnleag no raca fuarach a shuidhich air duilleag bèice airson a dhrèanadh, agus ath-dhèanamh a 'dèanamh barrachd innealan-fuadain leis a' chiseag a tha air fhàgail. Dèan seirbheis sa bhad, no cumaibh blàth ann an àmhainn a chaidh a theasachadh gu 250F (thuirt sin, is e sin an rud as fheàrr nuair a thèid ithe dìreach air falbh).
Faigh tuilleadh de Rèiseagan Cupa Mòra an seo .
* Is e an dòigh as fheàrr agus as lugha airson cnàimhean a ghearradh bho chluasan arbhair sìmplidh: Cuir aon cheann de chluais ann am bobhla mòr agus gearraidh na craobhan dheth, a 'gearradh sìos an cob agus air falbh bhuaibh fhèin. Tha an dòigh seo a 'leigeil leis na kernels tuiteam a-steach dhan bhobhla agus air a' bhobhla gus grèim sam bith a ghlacadh agus a stad. Mar a bhios tu ag obair le iomadh cluasan, is dòcha gum feum thu na coilltean gearraidh a ghluasad gu aon taobh den bhobhla no tè eile gus an gabhadh an rùm a ghearradh gu ceart, ach is fhiach seo an oidhirp gus casgain arbhair a bhith ag itealaich air feadh a 'chidsin!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 92 |
| Gu lèir Fat | 3 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sòidiam | 261 mg |
| Gualaisg | 15 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 3 g |