9 slighe ùr airson còcairean glas a chòcaireachd

Tha e ga dhèanamh duilich dhomh smaoineachadh gu bheil a 'mhòr-chuid de dhaoine a-mhàin a' ithe pònaichean uaine a tha sgapte. Na faigh mi ceàrr, faodaidh pònaichean uaine a bhith glic, ach tha uiread de dhòighean eile ann airson lusan samhraidh (agus tuiteam) a dheasachadh agus a mhealtainn. Tha cuid de na dòighean as fheàrr leotha airson a chòcaireachd gu h-ìosal.

• 01 de 09

  Tha mi 'n dòchas

  Còmhla ri friochadh agus grioladh, is e braising aon de na dòighean as fheàrr leam a bhith a 'còcaireachd phònairean uaine. An àite a bhith gan còcaireachd gu inneal cruaidh-tairgse glic, bidh an dòigh seo a 'còcaireachd phònaichean glas gu mall gus an tèid iad gu math taitneach agus a' blasadh le blas na h-èisg còcaireachd, ach a 'stad gu bhith gan tionndadh gu mòr. Tha iad fìor iomlanachd ri taobh cearc ròsta .

• 02 de 09

  Fry Them

  Is dòcha nach e dòigh fìor chumanta a bhith a 'còcaireachd phònairean uaine, ach gu dearbh tha e na dheagh sheòrsa. Tha mi a 'còrdadh rium a bhith a' frithealadh orra mar ghoireas, gu tric le fìon-ghràin bheag no cherry tomato ri taobh gus beagan sreap milis a thoirt seachad.

• 03 de 09

  Grill Them

  Tha e fìor: faodaidh tu pònairean uaine a bhreacadh. Agus chan ann airson rud sam bith. Bidh grilling ag àrdachadh blas feur, glasraich de phònairean uaine gu h-àlainn.

• 04 de 09

  Marinate iad

  Le bhith a 'caitheamh phònairean uaine gu luath ann am vinaigrette soilleir mar an tè a tha air a thilgeil an-seo a chithear an seo - a' gabhail brath air an uidheamachd sgrùdaidh agus an comas blas a ghabhail. Bidh pònairean maisichte ag obair mar salad no taobh taise agus tha iad gu sònraichte bòidheach ri taobh steak grànda . Faic reasaidh airson Beans Green or Bean Uaine ann an Jalapeno agus Mint .

• 05 de 09

  Sgaoileadh

  Tha na piolairean glainne cruaidh seo furasta a dhèanamh agus cuiridh iad an criomag spicy aca gu trusgan, crudité platter, no fradharc fìor sònraichte, fuil Mary .

• 06 de 09

  Cuir iad ann an caiseal

  A 'bèiceadh phònairean uaine ann an saucy, measgachadh blasadach agus gan cur an cèill le rudeigin crunchy, is fheàrr le Taingealachd.

• 07 de 09

  Ròsta

  Tha ròstadh a 'toirt oirean crìcheil de phònairean uaine gus an taobh a-staigh de na taisbeanaidhean tairgse aca a dhèanamh. Is dòigh brèagha is furasta a th 'ann a bhith a' còcaireachd phònairean uaine, co-dhiù airson aon no airson sluagh.

• 08 de 09

  Feuch an seirbheisich iad ann an slat

  Is dòcha gum bi na pònaichean uaine dearg gu ìre mhòr airson a 'chuid as motha de dhaoine - tha sin tòrr math de lusan. Ach, tha mi a 'còrdadh rium a bhith a' cleachdadh phònaichean uaine ann an saladan, eadhon ged a bhios mi gu math gan giùlan a-mach iad. Is e dà shoirbheachadh a th 'ann an seo Slatan-dearg Dearg Dearg agus Bean Uaine le Shallot Vinaigrette .

• 09 de 09

  Sgaoileadh

  Is e dòigh clasaigeach a th 'ann an steaming a bhith a' còcaireachd phònairean uaine. Nuair a bhiodh e air a steamadh gu uidheam crisp-tender agus beagan de ìm ùr, salann mara, agus piobar dubh ùr, air a ghiùlan, tha pònairean gàrraidh ùr làn aoibhneas. Faic mion-fhiosrachadh air mar a thèid beans uaine a steamadh .