Is e an reit salad ciùcrach Thai seo EASY gus blasad de chòcaireachd à Thailand a dhèanamh agus a dhèanamh nas fheàrr. Is e seo aon de na saladan as fheàrr leam fad-ùine agam thairis air a h-uile càil, agus chan fhaigh e ach 10 mionaidean airson ullachadh. Feuch an cùlaibh an salad àraid agus fallain seo mar taobh-bidhe aig dinnear, no mar lòn aotrom no blas bìdh. Cuideachd, reas mòr salad airson pàrtaidh, BBQ, cuirmean-cnuic, no pàrtaidh potluck, oir is urrainnear a dhèanamh oir tha thu a 'dol a-mach don doras!
Na dh'fheumas tu
- 1 cucumber Beurla no 2 cucumbers feòir (nigh le còmhdach solais de sheann siabann agus deiseil, agus faodar craiceann fhàgail air)
- 1 crann, corrach no 1/4 cupan biorach pur-ghlan
- 2 oiseanan uaine, air an sgeadachadh gu breagha
- 1 chili dearg ùr, de-sìol agus sgiobalta, NO 1/4 cupan piobar-chluig dhearg
- 1/2 cupan coriander ùr / cilantro, air a ghearradh gu ìre bheag
- 1/4 de chupa air a 'chnothan sìte ròsta air a ghearradh gu ìre mhòr
- DÙTHADH:
- 2 tbsp.
- sauce èisg (glasraich: faic a 'cheangal ribeidean alternate gu h-ìosal)
- Sùgh 1/2 aoil
- 1 tbsp. sauce soith
- 1-2 clòbhagan garlic, biorach
- 1/4 gu 1/2 cip. piobar cayenne (gu blas)
- 1 + 1/2 gu 2 chupa. siùcair no barrachd, airson blas
Mar a nì thu e
Airson dreach Vegetarian / Vegan den reasabaidh seo , faic mo Rèit Slat-ciùcain Thai Vegetarian (Vegan) .
- Dèan ciùcra a ghearradh ann an leth fada, agus an uair sin ath-aithris le gach leth gus am bi grunn stiallan fada agad. A-nis sgoltadh an dòigh eile gus pìosan ceart-cheàrnach bite a chruthachadh. Cuir ann am bowl salad.
- Cuir a-steach na h-uinneag uaine, uaine, sìol / piobar dearg, agus coriander dhan bhogha salad (cùm air ais coriandair a bharrachd a bharrachd airson gàradh).
- Cuir na h-innealan sgeadachaidh còmhla ann an cupa, a 'gluasad gus siùcar a sgaoileadh. Dèan deuchainn air airson co-chothromachadh milis, a 'cur barrachd siùcair ma tha e gu math searbh airson do bhlas. Gliocas: Thoir fa-near gum bi an sgeadachadh blas gu leòr saillte a-nis, ach bidh e foirfe aon uair còmhla ris an salad.
- Tòisich air an t-salad agus a 'tilgeil gu math.
- A bhith a 'frithealadh, mullach le cnòthan gearraichte, agus coriander a bharrachd. Ma tha thu ag iarraidh, garnish le slice de aol. Dèan frithealadh sa bhad, no còmhdaich agus ath-nuadhachadh suas ri 3 uair a thìde. *
Tips:
- Ma tha thu a 'frithealadh an salad seo mar a' phrìomh chùrsa, cuir 1 cupan pàiste a chaidh a bhruich mar phròtain.
- Thoir fa-near gum bi an salad nas fhaide na shuidhe, cruinnichidh e nas luaithe aig bonn a 'bhobhla no plàta (sùgh bhon chucair). Ma tha thu airson a dhèanamh ro làimh, dìreach dèan cinnteach gun ath-chasg an salad mus dèan thu seirbheis. Is fheàrr an salad seo ithe air an aon latha a nì thu e. A 'cur fàilte air!
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 140 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 971 mg |
| Gualaisg | 21 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 7 g |