01 de 10
Seo na tha a dhìth ort gus Sloinneadh Kiełbasa Pòlach a dhèanamh
Barbara Rolek Seo an rud a dh 'fheumas tu gus sìolag geal pòlach a dhèanamh ( biała kiełbasa ).
- 14 casan cromagan troighean (air an losgadh trì turais gus faighinn cuidhteas an còrr de shalainn)
- 4 punnd gualainn muiceach gun fheur (math-marmor)
- 1/2 cupan uisge fuar deigh
- 2 clòimhe garlic (air am brùthadh ann am pàipear)
- 4 teaspoons salainn
- 1 teaspoon piobar dubh
- 1 teaspoon marjoram
02 de 10
Gearr am Feòil airson Sèiseag Kiełbasa Pòlach A rèir Stiùireadh Do Ghriodair
Barbara Rolek Às dèidh dhut stiùireadh a thoirt seachad, slaicear am muiceann a-steach do stiallan cumhang. An uair sin gearraich na stiallan a-steach do thrianan gus cnapan mòra fhaighinn.
03 de 10
Coarsely Grind the Feat for Polish Kiełbasa Sausage
Feòil mealain gu ìre mhòr. Barbara Rolek A-rithist, a 'leantainn stiùiridhean an fhiosraiche agad, cuir am feòil sìos a' chnàimhean a 'cleachdadh pestle fiodha. Na cuir a-riamh do chorragan ann an grinder-running no a 'ruith!
04 de 10
Cuir Tòimhseachain a-steach gu Feòil na Talmhainn airson Sèiseag Kiełbasa Pòlach
Barbara Rolek Ann am bobhla bheag, cuir an t-uisge, a 'gheallan, a' salann, a 'phiob, agus a' chladhach ri chèile gus an tèid salainn a sgaoileadh. Measg còmhla ri feòil talmhainn gus an cuir thu còmhla gu math.
05 de 10
Dèan sùil air na rèiteachaidhean ann am Measgachadh Kiełbasa Sausage Pòlach
Dèan cinnteach gu bheil an fheòil susag air a ghiùlan mar a tha thu ga iarraidh. Barbara Rolek Feuch earrann bheag den mheasgachadh feòla agus blas gus dèanamh cinnteach gu bheil na rèiteachaidhean dìreach ceart. Cuimhnich gu tric, bidh euslain air a ithe fuar agus feumaidh biadh fuar a bhith os cionn spùis. Cuideachd, ge-tà, tuigsinn gu bheil smocadh a 'neartachadh blas. Feuch ri cothromachadh math a choileanadh.
06 de 10
Slip a Casing air Stuth-Siùiseag airson Sèiseag Kiełbasa Pòlach a dhèanamh
Barbara Rolek Knot aon cheann de thasgadh. Coise gu soilleir leis a 'phìob le stuth a tha a' còcaireachd gun bhruich. Cuir crìoch air a 'chòmhdach air a' phìob agus gun stad gus am bi thu faisg air deireadh na snaidhme.
07 de 10
Cuir am feòil-talmhainn anns an Hopper gus Sloinneadh Kiełbasa Pòlach a dhèanamh
Barbara Rolek Lìon an hopair leis an talamh feòil agus cuir thu air adhart e leis a 'chlach-fhiodha ann an cuibhreannan.
08 de 10
Tòisich a 'toirt a-mach am feòil airson Sèiseag Kiełbasa Pòlach
Barbara Rolek Às dèidh moladh luachaidh an neach-dèanaidh agad, thoir air feòil a chuir a-steach don hopair le aon làimh, agus a 'cleachdadh an làmh eile gus smachd a chumail air an t-tiugh.
09 de 10
Boil Pòlainn Kiełbasa Sausage
Barbara Rolek Cuir an susag ann am poit mhòr agus còmhdaich le uisge. Thoir gu boil thairis air teas àrd. Lùghdaich an teas gu meadhanach-ìosal agus cuir às don fhuaim airson 30 gu 45 mionaidean.
10 de 10
Tlachd a ghabhail anns a 'Phòlainn Kiełbasa Sausage Boiled, Browned or Smoked
Smacznego! - An dòchas gun còrd e riut!. Barbara Rolek An dèidh dhan siùsag a ghoil, faodaidh e a bhith air a dhonnadh ann an sgilet a tha air a ghiùlan le spòradh còcaireachd gun bhualadh no ann an casserole no biadh teas eile san àmhainn le 1/4 òirlich de dh'uisge.
Ma tha thu airson grill no smocadh air do shiùsag, chan fheum thu a ghoil an toiseach.